3 ч.

Говядина с картошкой в казане

Говядину с картошкой в казане летом я делаю на даче, а зимой дома. Для этого у меня есть специальный казанок. Можно использовать утятницу или гусятницу. Блюдо делается долго, оно ароматное и вкусное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 250 грамм
Картофель 4 штуки
Помидоры 200 грамм маринованные
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Горошек 2 штуки
Соль, перец По вкусу
Чеснок 2 зубчика

Калорийность

96 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовить продукты.

Шаг 2

Мясо обжарить до золотистой корочки.

Шаг 3

Картофель нарезать кубиками.

Шаг 4

Мясо соединить с картофелем.

Шаг 5

Лук обжарить на сковороде.

Шаг 6

Морковь добавить к луку, обжарить.

Шаг 7

В блендере измельчить помидоры.

Шаг 8

Помидоры добавить к луку, потушить пять минут и все отправить в казанок к мясу.

Шаг 9

Добавить воду и специи.

Шаг 10

Казанок закрыть и тушить в духовку при 200 градусах полтора часа.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Говядина с картошкой в казане"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 26

Похожие рецепты

Говядина с картошкой

Вода или бульон Картошка Говядина Луковица Оливковое масло Сливочное масло Томатный соус Лавровый лист Соль, перец

Даже такое тривиальное блюдо, как говядина с картошкой, вкусно приготовить может не каждый. Чтобы говядина получилась сочной и нежной, а картошка мягкой, нужно знать хороший рецепт. Такой, как этот.

1 ч.

4.5

171

Говядина с картошкой в мультиварке

Говядина Вода Масло растительное Чеснок Паприка молотая Картошка Морковь Луковица Помидоры Петрушка Перец душистый горошком Перец черный горошком Лавровый лист Соль

Говядина с картошкой в мультиварке - классическое блюдо. Только при помощи мультиварки готовится оно гораздо быстрее и проще. Добавим морковочки, зелени. Получится и много вкусного и густого соуса!

2 ч.

–

4.3

Говядина с картошкой в фольге

Говядина Чеснок Лук Картофель Соль Перец

Это, пожалуй, самый простой рецепт говядины с картошкой в фольге, который я когда-либо встречала. Ничего лишнего - мясо, лук и картошка. Готовить просто, а блюдо получается сытное и сочное. Пробуем!

2 ч.

–

4.5

Жареная говядина с картошкой

Говядина Растительное масло Чеснок Лук Картошка Помидоры Огурец Пучок укропа Соль, перец, приправы

Жареная говядина с картошкой - это очень простое, повседневное блюдо, которое при правильном приготовлении может стать маленьким кулинарным шедевром.

1 ч. 10 мин

–

4.4

140

Говядина с овощами в казане

Говядина Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Зира Перец болгарский Помидоры Айва твердая Перец острый стручковый Чеснок Базилик Соль Перец

Мясо, приготовленное в казане, всегда считалось особо вкусным! Говядина тушиться с морковью, луком, перцем и специями. Блюдо получается невероятно аппетитным и красивым, чего стоит только один аромат!

3 ч.

–

3.9

–