Говядина с картошкой на сковороде

На сковороде получается вкусная и красивая говядина с картошкой. Очень нежная благодаря сливкам, и в то же время пикантная за счет горчицы и чеснока. Просто пальчики оближешь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжья вырезка 150 Грамм
Сливки 1 Стакан
Картофель 6 Штук
Лук 1 Штука
Помидор 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Дижонская горчица 1 Ст. ложка
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Удалите пленки и порежьте мясо.

Шаг 2

Мелко порубите лук, картофель и помидоры порежьте кубиками.

Шаг 3

Обжарьте на раскаленной сковороде лук и целые зубчики чеснока. Затем удалите их и в том же масле обжарьте мясо до хрустящей корочки, посолите и поперчите.

Шаг 4

Выложите картофель, а через 7-8 минут влейте сливки.

Шаг 5

Протушите несколько минут, затем добавьте помидоры и горчицу. Готовьте еще 2-3 минуты и отставьте.

Видео рецепт "Говядина с картошкой на сковороде "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5, всего 26