Говядина и овощи в казане
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления говядины с овощами в казане. Блюдо очень насыщенное, вкусное, но не тяжелое, идеально для праздничного ужина!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1 Килограмм
- Красное вино 750 Миллилитров
- Овощи По вкусу
- Оливковое масло 3-5 Ст. ложек
- Мука 80 Грамм
- Бульон 300 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
148 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
9 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты. Овощи помойте, мясо порежьте на средние кусочки.](https://img.povar.ru/mobile/4d/7e/c3/99/govyadina_i_ovoshi_v_kazane-156344.jpg)
Подготовьте ингредиенты. Овощи помойте, мясо порежьте на средние кусочки.
Шаг 2
![Мясо обмакните в муке. Овощи произвольно порежьте.](https://img.povar.ru/mobile/a4/e6/d8/51/govyadina_i_ovoshi_v_kazane-156352.jpg)
Мясо обмакните в муке. Овощи произвольно порежьте.
Шаг 3
![Обжарьте сначала в оливковом масле мясо до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/11/23/ac/42/govyadina_i_ovoshi_v_kazane-156354.jpg)
Обжарьте сначала в оливковом масле мясо до золотистого цвета.
Шаг 4
![Потом выложите овощи.](https://img.povar.ru/mobile/7b/bb/f4/f0/govyadina_i_ovoshi_v_kazane-156355.jpg)
Потом выложите овощи.
Шаг 5
![Затем все перекладываем в казан, заливаем бульоном и вином. Варим и тушим до готовности (около 3 часов), не забудьте добавить специй.
Наша говядина и овощи в казане готовы! Подаем горячим и приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/9c/8b/90/80/govyadina_i_ovoshi_v_kazane-156358.jpg)
Затем все перекладываем в казан, заливаем бульоном и вином. Варим и тушим до готовности (около 3 часов), не забудьте добавить специй. Наша говядина и овощи в казане готовы! Подаем горячим и приятного аппетита!
Видео рецепт "Говядина и овощи в казане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Говядина и овощи в казане](https://i.ytimg.com/vi/-Tv3Mp73LZE/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
3.0
11
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Бибимбап с говядиной](https://img.povar.ru/mobile/0e/c6/b5/37/bibimbap_s_govyadinoi-479168.jpg)
![Мясо в соусе](https://img.povar.ru/mobile/35/b5/17/83/myaso_v_souse-428444.jpg)
![Сердце говяжье тушеное](https://img.povar.ru/mobile/3c/5c/94/94/serdce_govyaje_tushenoe-418743.jpg)
![Говядина тушеная с замороженными овощами](https://img.povar.ru/mobile/29/43/33/80/govyadina_tushenaya_s_zamorojennimi_ovoshami-403734.jpg)
![Оссобуко из говядины](https://img.povar.ru/mobile/44/ec/70/5b/ossobuko_iz_govyadini-348492.jpg)
![Подливка для риса](https://img.povar.ru/mobile/0f/47/21/13/podlivka_dlya_risa-331058.jpg)
![Бешбармак в казане](https://img.povar.ru/mobile/4f/fe/77/f3/beshbarmak_v_kazane-162462.jpg)