Равиоли жареные
Равиоли жареные также вкусны, как и жареные пельмени. Когда в детстве мы зажаривали до золотистого цвета оставшиеся со вчера пельмени, мы и не предполагали, что готовим отличное ресторанное блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шпинат 300 грамм
- Мука 450 грамм тесто
- Манка 400 грамм тесто
- Яйцо 4 штуки тесто
- Яйцо 2 штуки для запекания
- Пармезан тертый 1/2 стакана для запекания
- Петрушка 2 ст. ложки для запекания
- Вода 4 ст. ложки тесто
- Соль, перец Грамм
- Панировочные сухари 150 грамм для запекания
- Сыр рикотта или творог 400 грамм
- Пармезан твердый 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Муку смешать с яйцами, водой и манкой с солью.
Шаг 2
Замесите довольно крутое тесто.
Шаг 3
Дайте тесту постоять полчаса.
Шаг 4
Приготовьте начинку из рикотты, зелени и шпината, пармезана и специй.
Шаг 5
При помощи формы налепите равиолей.
Шаг 6
Обмакните равиоли сначала в яйцо, а затем в тертый сыр с зеленью.
Шаг 7
Отправьте в печь подготовленные равиоли , а лучше поджарьте их на оливковом масле на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Жареные равиоли
Яйцо
Панировочные сухари
Мука
Сливки
Равиоли
Соль и перец
Растительное масло
Прекрасное блюдо не только для обеда или ужина, но и для встречи друзей хочу предложить вам сделать в качестве разнообразия. Представляю вашему вниманию вариант, как приготовить жареные равиоли.
Равиоли в кляре
Растительное масло
Равиоли
Мука
Панировочные сухари
Пармезан
Петрушка
Яйцо
Равиоли в кляре - вкусное, но не совсем полезное для талии лакомство. Но иногда можно себя побаловать.Тем более, что делать их очень просто. Замороженные равиоли обмакивают в яйцо, панировку и жарят!
Равиоли с курицей и грецкими орехами
Куриные грудки с ребрами
Мини-равиоли
Сливочное масло
Грецкие орехи
Растительное масло
Соль
Перец
Паприка
Порошок лука
Чесночный порошок
Сушеный тимьян
Рецепт приготовления равиоли с куриными грудками, обжаренными с чесночным порошком, порошком лука, тимьяном и паприкой, а также грецкими орехами и листьями шалфея.
Сливочные пельмени на сковороде
Пельмени
Сливки 20%
Вода
Сыр твердый
Лук репчатый
Специи
Если вам надоели обычные пельмени, предлагаю отличную альтернативу обычному блюду. Приготовьте их по-новому! Отличный вариант быстрого ужина или обеда.
Жареные пельмени со сметаной и сыром
Пельмени замороженные
Вода горячая
Сыр твердый
Сметана
Масло растительное
Соль
Как приготовить всеми любимые пельмени еще вкуснее? Очень просто — пожарьте их со сметаной и сыром! Если вы ни разу не пробовали такое сочное блюдо, то обязательно исправьте это упущение!
Равиоли с зеленым горошком в лимонном бульоне
Сыр Пармезан
Панировочные сухари
Оливковое масло
Чеснок
Тертая лимонная цедра
Яйца
Лук-шалот
Соль
Свежевыжатый лимонный сок
Петрушка и вареный горох
Рецепт приготовления равиоли с начинкой из зеленого горошка, лука, сыра Пармезан и панировочных сухарей, политых смесью куриного бульона с чесноком и лимонной цедрой.
Жаренные китайские пельмени
Мука
Куриный фарш
Вода
Грибы шиитаке
Растительное масло
Соевый соус
Вино херес (сухой)
Сушеные грибы
Сахар
Лук репчатый
Жаренные китайские пельмени с куриным фаршем и грибами шиитаке — сытное и вкусное блюдо азиатской кухни. Блюдо очень похоже на наши пельмени, но лепятся они покрупнее и жарятся на растительном масле.
Пельмени жареные с овощами
Пельмени замороженные
Растительное масло
Чеснок
Помидоры
Лук
Соль
Специи
Если вам надоели привычные пельмени, то обратите внимание на этот рецепт. Блюдо получается сочное, ароматное и очень вкусное!
Равиоли (классический рецепт)
Мясной фарш
Мука
Оливковое масло
Яйцо
Соль
Лук
Соль, специи
Равиоли — разновидность итальянских "пельменей", но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах. Попробовав один раз настоящие равиоли, вы сразу почувствуете разницу.
Равиоли с яйцом
Тесто для равиоли
Спаржа или шпинат
Рикотта или творог
Масло сливочное
Пармезан
Панировочные сухари
Желток
Соль, перец
Лук-шалот
Равиоли с яйцом можно назвать гигантскими, потому что сырое яйцо целиком помещается в равиолю. Блюдо без сомнения очень оригинальное, можно предложить его для семейного ужина или обеда.
Немецкие равиоли
Фарш из говядины
Мука
Панировочные сухари
Вода
Шпинат
Бекон
Яйцо
Лук
Соль, перец
Сейчас мы познакомимся с немецкими пельмешками. Эти пельмени по-своему интересны в отношении приготовления, вкусные, сочные внутри и с тонким тестом снаружи. Попробуйте обязательно!
Равиоли с сыром и грибами
Мука
Шампиньоны
Масло сливочное
Тертый сыр
Вода
Масло оливковое
Лук
Яйцо
Укроп
Соль, перец
Равиоли с сыром и грибами - отличное лакомство для всей семьи. У равиолей обычно квадратная форма. Есть даже специальные приспособления для лепки равиолей, но можно обойтись скалкой и вилкой.