Телятина в рукаве для запекания

Мясо, запеченное в рукаве для запекания, получается по-настоящему вкусным!
Все что вам нужно - это хороший кусочек телятины и рукав для запекания в духовке. Готовое мясо подойдет для любого застолья.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Телятина 600 Грамм
Чеснок 4 Зубчика
Горчица 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

186 ккал

Калорийность

22 г

Белки

10 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мясо размораживаем, делаем в нем глубокие надрезы.

Шаг 2

Нашпиговываем мясо чесноком.

Шаг 3

Смешиваем горчицу, соль, перец и любые специи по вкусу. Полученной смесью смазываем кусок телятины и заворачиваем его в кусок фольги. Оставляем мариноваться несколько часов при комнатной температуре.

Шаг 4

Перекладываем телятину в рукав для запекания. Готовим в духовке 15 минут при температуре 240 градусов, затем уменьшаем температуру до 180, выпекаем еще 30 минут.