Зразы на пару в мультиварке
Делюсь с вами максимально полезным и очень простым рецептом зраз на пару в мультиварке. Будем готовить из говяжьего фарша, а в качестве начинки используем перепелиные яйца. Вкусно, полезно и красиво!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжий фарш 500 Грамм
- Лук 300 Грамм
- Батон 100 Грамм
-
Молоко
1 Стакан
можно заменить водой - Яйцо 1 Штука
- Яйца перепелиные 12 Штук
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Приготовим фарш. Батон без корочек замачиваем в молоке, и, когда разбухнет, вливаем вместе с остатками молока к фаршу. Сюда же - измельченный лук, яйцо, а также специи и зелень по вкусу.
Шаг 2
2. Перепелиные яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы.
Шаг 3
3. Из фарша лепим котлетки, внутрь помещаем яйцо. Раскатываем в руках так, чтобы яйцо нигде не выглядывало.
Шаг 4
4. Помещаем зразы в чашу для варки на пару, и в аналогичном режиме держим 30-40 минут.
Шаг 5
5. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Зразы на пару в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
13
