Зразы на пару в мультиварке
Делюсь с вами максимально полезным и очень простым рецептом зраз на пару в мультиварке. Будем готовить из говяжьего фарша, а в качестве начинки используем перепелиные яйца. Вкусно, полезно и красиво!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжий фарш 500 Грамм
- Лук 300 Грамм
- Батон 100 Грамм
-
Молоко
1 Стакан
можно заменить водой - Яйцо 1 Штука
- Яйца перепелиные 12 Штук
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![1. Приготовим фарш. Батон без корочек замачиваем в молоке, и, когда разбухнет, вливаем вместе с остатками молока к фаршу. Сюда же - измельченный лук, яйцо, а также специи и зелень по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/ba/82/35/94/zrazi_na_paru_v_multivarke-162587.jpg)
1. Приготовим фарш. Батон без корочек замачиваем в молоке, и, когда разбухнет, вливаем вместе с остатками молока к фаршу. Сюда же - измельченный лук, яйцо, а также специи и зелень по вкусу.
Шаг 2
![2. Перепелиные яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы.](https://img.povar.ru/mobile/dd/48/9c/30/zrazi_na_paru_v_multivarke-162588.jpg)
2. Перепелиные яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы.
Шаг 3
![3. Из фарша лепим котлетки, внутрь помещаем яйцо. Раскатываем в руках так, чтобы яйцо нигде не выглядывало.](https://img.povar.ru/mobile/dc/9f/49/5d/zrazi_na_paru_v_multivarke-162589.jpg)
3. Из фарша лепим котлетки, внутрь помещаем яйцо. Раскатываем в руках так, чтобы яйцо нигде не выглядывало.
Шаг 4
![4. Помещаем зразы в чашу для варки на пару, и в аналогичном режиме держим 30-40 минут.](https://img.povar.ru/mobile/cd/e9/62/fc/zrazi_na_paru_v_multivarke-162590.jpg)
4. Помещаем зразы в чашу для варки на пару, и в аналогичном режиме держим 30-40 минут.
Шаг 5
![5. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/37/0a/06/2e/zrazi_na_paru_v_multivarke-162591.jpg)
5. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Зразы на пару в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Зразы на пару в мультиварке](https://i.ytimg.com/vi/XwGP8jTz_lM/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.1
13
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Говяжий рулет в духовке](https://img.povar.ru/mobile/c9/cd/21/aa/govyajii_rulet_v_duhovke-431281.jpg)
![Яйца в мясном фарше](https://img.povar.ru/mobile/8d/cd/86/79/yaica_v_myasnom_farshe-494055.jpg)
![Тушеные котлеты](https://img.povar.ru/mobile/3e/3f/8e/9c/tushenie_kotleti-258679.jpg)
![Кесадилья с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/6c/f2/81/f1/kesadilya_s_farshem-320423.jpg)
![Паштет из говяжей печени с морковью и луком](https://img.povar.ru/mobile/5f/8d/24/db/pashtet_iz_govyajei_pecheni_s_morkoviu_i_lukom-296336.jpg)
![Колбаса докторская в домашних условиях](https://img.povar.ru/mobile/b8/ec/94/26/kolbasa_doktorskaya_v_domashnih_usloviyah-195210.jpg)
![Котлеты из свинины](https://img.povar.ru/mobile/1b/12/d1/17/kotleti_iz_svinini-128080.jpg)