Пирожки на пару

Приготовление пирожков на пару - процесс простой и очень интересный. Начинка используется разная, но я предпочитаю пирожки с мясом, капустой и луком. Получается очень сытно и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 400 Грамм
Дрожжи сухие 1 Штука
пакетик
Масло растительное 4 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Сахар 1 Чайная ложка
Соль 1 Ст. ложка
Молоко 250 Миллилитров
Мясо 400 Грамм
начинка
Капуста 400 Грамм
начинка
Лук репчатый 200 Грамм
начинка

Количество порций

Калорийность

186 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для начала из указанных ингредиентов нужно замесить тесто. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на время, пока будем готовить начинку.

Шаг 2

Займемся начинкой. Нарезаем кубиками мясо и обжариваем без масла на сковороде. Жарить до легкой золотистой корочки.

Шаг 3

Добавляем измельченный лук, перемешиваем и жарим до золотистости.

Шаг 4

Нашинкуйте капусту (мелко), добавьте на сковороду и тушите до готовности. Соль и перец по вкусу.

Шаг 5

Остудите начинку. Тесто тщательно обмять, раскатать и разделить на 15 частей. Из каждой части делаем маленькую лепешку, в середину кладем начинку. Формируем пирожки.