Котлетки "Овощные" на пару
15 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Ksenia92

Котлетки "Овощные" на пару

Котлетки "Овощные" на пару - очень полезные котлеты, которые будут поддерживать вашу фигуру в стройности и красоте! Летом такое блюдо - незаменимое. Пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 1 Штука
    Небольшая
  • Морковь 1 Штука
  • Болгарский перец 1 Штука
    по желанию
  • Сыр 200 Грамм
    Желательно 45-50% жирности
  • Яйцо 2 Штуки
  • Молодой картофель 4-5 Штук
    Средней величины
  • Соль, перец, специи По вкусу
Количество порций

Калорийность

110 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

В летнюю жару, когда уже поспел урожай свежей картошечки и моркови, а в теплице доходит болгарский перец, можно готовить такие вот чудесные котлетки. Мультиварка отлично подходит для приготовления пищи на даче, если таковая имеется. Специи для котлеток подойдут ваши любимые, можно нарезать внутрь и укропа, петрушки, базилика - что растет, то и подойдет.
Итак, как приготовить вкуснейшие овощные котлетки?
1. Натереть на мелкой терке заранее очищенные овощи и сыр, болгарский перец можно просто нарезать мелко;
2. Смешать все ингредиенты (овощи, сыр, специи, яйца);
3. Сформировать небольшие шарики-котлетки;
4. Положить в специальную посуду для приготовления блюд на пару;
5. Поставить котлетки готовиться (у меня мультиварка) на программе "пар, десерты" 8 минут (в пароварке нужно около 12 минут).
6. Посыпать готовые котлетки зеленью и подавать горячими к столу как самостоятельное блюда или с гарниром.
Приятного аппетита!!!

Оценить рецепт
5.0, всего 6

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×