Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Колбаса Белые грибы Молоко пополам со сливками Сыр "Монтерей Джек" Свежий орегано Яйца Соль и перец Французский батон или итальянский хлеб Пучок капусты кале Оливковое масло (для жарки)

Рецепт приготовления страты с колбасой, капустой кале, орегано, белыми грибами и сыром.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Фритата "Чизбургер"

Говядина Сыр Чеддер Молоко Оливковое масло Соль Черный перец Чесночный порошок Луковица Яйца Бекон, жареные грибы, нарезанные помидоры

Рецепт приготовления фритаты с говядиной, луком, сыром Чеддер, беконом, грибами и помидорами.

45 мин

–

4.1

208

Салат из говядины с омлетом

Говядина Молоко Мука Чеснок Луковица Оливковое масло Яйца Сливочное масло Пищевая морская соль Перец черный молотый Майонез

Очень вкусный и сытный салат. Может как главным блюдом на столе, так и хорошим дополнением к праздничному меню.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Джем из лука и бекона

Желтый лук Бекон Соль Черный перец Веточки тимьяна

Рецепт приготовления джема из жареного бекона, лука, яблочного сидра и тимьяна.

1 ч. 40 мин

–

4.7

–

Суп с ячменем, говядиной и помидорами

Говядина Оливковое масло Чеснок Морская соль Соль Тимьян Репчатый лук Морковь Картофель Черный молотый перец Лавровый лист Банка нарезанных помидоров

Рецепт приготовления супа с говядиной, луком, чесноком, морковью, картофелем, ячменем и помидорами.

3 ч. 30 мин

–

4.2

–

Стейк рибай с розмарином, тимьяном и чесноком

Перец горошком Оливковое масло Стейк рибай Веточки розмарина Веточки тимьяна

Рецепт приготовления запеченного стейка рибай с перцем, розмарином, тимьяном и чесноком.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Бургеры с мясом, виски и халапеньо

Фарш Соус барбекю Виски Сливочное масло Халапеньо Соль и перец Репчатый лук Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления бургеров с котлетами, луком, виски, соусом Барбекю и халапеньо.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Чизбургер"

Говядина Острый сыр Чеддер Кетчуп Соус барбекю Дижонская горчица Желтая горчица Булочки для гамбургеров Сливочное масло Головка зеленого салата Помидор Маринованные огурцы Красный лук

Рецепт приготовления салата из говядины, хлебных гренок, зеленого салата, сыра Чеддер, помидоров, красного лука и маринованных огурчиков.

20 мин

–

5.0

–

Жареные сосиски "Ромашки"

Сливочное масло Сосиски Яйца Огурец Соль, перец Укроп

замечательный сюрприз к завтраку для любимого человека!

20 мин

–

4.6

194

Закуска из лаваша

Колбаса салями Ветчина куриная Маринованные огурцы Чеснок Лаваш Плавленый сырок Майонез Соль, перец Варёное яйцо

Такую закуску можно делать с какой угодно начинкой: колбасой, рыбой, мясом, сыром. Главное условие - дать постоять в холодильнике пару часов для пропитки

2 ч.

–

4.5

–

Свинина по баварски

Шейка свинины (слабожирная) Пиво светлое нефильтрованное Чеснок Соль крупная Горчичные зерна Душистый перец Яблоки моченые Лук репчатый белый Лавровый лист

Южногерманское рождественское блюдо. Очень интересное и неожиданное сочетание пива, свинины и яблок. Очень по рождественски и необыкновенно вкусно.

5 ч.

–

3.5

–

Грибы, фаршированные беконом

Бекон Сыр Чеддер Сливочный сыр Сливочное масло Чеснок Соль Свежемолотый черный перец Крупные грибы Халапеньо

Рецепт приготовления запеченных грибных шляпок, фаршированных беконом, сливочным сыром, луком, халапеньо и панировочными сухарями.

40 мин

–

4.6

–

Свинина с клюквенным соусом

Свинина Клюква Корица Лук репчатый Соль

Перед вами рецепт, как приготовить свинину в клюквенном соусе. Это блюдо по-настоящему ресторанное – нежная и ароматная свининка дополнена кисло-сладким соусом с тонкой пряной ноткой корицы.

50 мин

–

3.7

127

Картофель с беконом

Бекон Жир от бекона Сливочное масло Сушеные листья тимьяна Лук Зеленый болгарский перец Картофель Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления обжаренного картофеля с луком, болгарским перцем, беконом и тимьяном.

30 мин

–

3.9

–

Салат с беконом, курицей и помидорами

Ветчина Сыр Куриная грудка Помидор Пучок зеленого салата Майонез Соль

Хочу поделиться рецептом своего фирменного салата. Готовлю его очень часто, семье нравится. Ингредиенты и процесс приготовления простые. Берите на вооружение.

1 ч.

–

3.6

–

Жареный бекон с картофелем и спаржей

Картофель Спаржа Бекон Желтый лук Соль и перец Яичница, козий сыр и зеленый лук для подачи

Рецепт приготовления жареного бекона с картофелем, луком и спаржей.

30 мин

–

3.9

101

Бараньи ребрышки с фисташковым тапенадом

Каперсы Петрушка Свежий орегано Чеснок Оливковое масло Цедра лимона Ребра ягненка Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления запеченных бараньих ребер с тапенадом из фисташек, оливок, каперсов, чеснока и орегано.

30 мин

–

5.0

–

Паста с соусом болоньезе

Консервированные помидоры (очищенные от кожицы) Сухое красное вино Молоко Свиной фарш Фарш из говядины Панчетта Томатная паста Сливочное масло Оливковое масло Смесь трав (майоран, орегано, базилик, тимьян) Чеснок Тертый пармезан Лавровый лист Луковица Черный перец, горошины Лапша спагетти (или тальятелле) Стебель сельдерея Морковь Соль

Рецепт приготовления пасты с соусом болоньезе. Получается отличное блюдо для сытного ужина.

4 ч.

–

4.9

–

Пирог с мясом и яблоками

Свинина Мука Сливочное масло Вода Желток яйца Яблоки (Антоновка) Молотый черный перец Лимонный сок Соль Винный белый уксус, зелень

Рецепт приготовления пирога с мясом и яблоками. Для начинки в пирог, к мясу добавляем яблоки, желательно антоновку.

2 ч.

–

3.9

–

Фаршированные овощи или овощное ассорти

Фарш (свинина) Рис Хлеб белый Кабачки, сладкий перец, баклажаны, патиссоны Перец, соль Специи Помидоры Фарш (говядина) Картофель Яйцо

Рецепт приготовления фаршированных овощей или овощного ассорти. Блюдо получается не только очень вкусным, но и очень полезным.

50 мин

–

4.4

–

Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом

Говяжий фарш Мясной бульон (или вода) Макароны Сыр Чеддер Молоко Сливочное масло Мука Соль Перец Упаковка приправы для тако Банка помидоров с зеленым перцем чили

Рецепт приготовления макарон с говяжьим фаршем, помидорами, чили и соусом из сыра Чеддер, молока и черного перца.

20 мин

–

4.4

–

Мясные рулетики с ореховой начинкой

Телятина без косточки, один кусок Сливки 20% Шампиньоны Грецкие орехи Сливочное масло Соль Хмели-сунели Зелень петрушки, пучок Яйца

Рецепт приготовления мясных рулетиков с ореховой начинкой. Блюдо в процессе приготовления получается ароматным и очень вкусным.

40 мин

–

4.6

–

Ребрышки с паприкой и корицей

Ребрышки Порошок чили или паприка Красный или белый винный уксус Соль Чесночный порошок Копченый испанский перец Молотая корица Молотая гвоздика

Рецепт приготовления ребрышек с чесночным порошком, паприкой, гвоздикой, корицей и копченым перцем.

6 ч.

–

5.0

–

Сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком

Мясо на выбор Петрушка Сливочное масло Оливковое масло Луковый порошок Вустерширский соус Соль Багеты для сэндвичей Красный перец хлопья Небольшие дольки чеснока Яйцо Оливковое масло Большой желтый лук Соль

Рецепт приготовления сэндвичей с тушенными в томатном соусе фрикадельками, карамелизованным луком и сыром Грюйер.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Свинина в имбирной глазури

Свиная нога Сахар Свежие кумкваты Гвоздика Мята, веточки Корень имбиря Лук Перец и соль Корень имбиря

Рецепт приготовления свинины в имбирной глазури. Блюдо приготовить не сложно, а получается оно сытным и вкусным.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Чевапчичи

Фарш свиной или говяжий Чеснок Сода Луковица Смесь перцев Соль и перец

Чевапчичи - это традиционное балканское блюдо, особенно распространенное в Сербии и представляющее собой колбаски из фарша.

40 мин

–

4.3

–

Тушеный кролик с картофелем и оливками

Кролик Белое вино Оливки зеленые Чеснок Сухой орегано Перец, соль Лук Картофель Петрушка, пучок Лимон

Рецепт приготовления тушеного кролика с картофелем и оливками. В процессе приготовления блюда мясо кролика получается нежным и сочным.

2 ч.

–

3.9

–

Ягненок с рисом, морковью и томатной пастой

Рис Мясо ягненка Соль Чеснок Топленое масло Куркума, черный перец, душистый перец, корица, молотый кориандр Молотая гвоздика, молотые семена укропа, порошок имбиря Банка томатной пасты Репчатый лук

Рецепт приготовления мяса ягненка с рисом, морковью, томатной пастой, луком ,чесноком и специями.

1 ч.

–

5.0

–

Ролл ассорти

Мясо (колбаса, копчености, говядина, курица) Сыр Чеснок Помидор Листья салата Тонкий лаваш Майонез Соль Черный перец Лук

Сытное блюдо на каждвй день))

15 мин

–

4.8

–

Суп с кале, картофелем и итальянской колбасой

Итальянская колбаса Цельное молоко Красный перец хлопьями Капуста кале Красный картофель Луковица Дополнительные густые сливки Свежий или сушеный орегано Черный молотый перец

Рецепт приготовления супа на курином бульоне с капустой кале, картофелем, луком, итальянской колбасой, молоком, сливками и орегано.

50 мин

–

4.7

–

Свинина с яблоками, луком и диким рисом

Яблочный сок Мясной бульон Сливочное масло Оливковое масло Свиной окорок Соль и перец Яблоко Репчатый лук Лавровый лист

Рецепт приготовления жареной в яблочном соке свинины с кусочками яблок, луком и сваренным в курином бульоне диким рисом с орехами пекан.

2 ч. 15 мин

–

4.0

–

Димляма

Баранина Капуста белокочанная Масло растительное Приправа Кинза Чеснок Картофель Лук красный Помидор Перец болгарский

Если вы ни разу не пробовали дымляму, то самое время это исправить! Такого нежного мяса, тающего во рту, и ароматных, сочных овощей вы еще не пробовали. Томите ее долго и подавайте к столу горячей!

1 ч. 30 мин

–

5.0

211

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Корейка свиная Масло оливковое Петрушка Чеснок Соль Имбирь Перец черный Лайм Перец чили

Рецепт приготовления отбивных из свинины в сумасшедшем маринаде. Отбивные, приготовленные в этом маринаде, приобретают необычный и приятный вкус.

1 ч.

–

3.2

257

Отбивные из телятины со сливочным соусом

Телятина Сливки Белое сухое вино Мука Растительное масло Прованские травы Чеснок Соль

Рецепт приготовления отбивных из телятины с добавлением сливочного соуса. Совсем ничего сложного в приготовлении данного блюда нет, а получается очень вкусный рецепт телятины.

25 мин

–

4.2

177

Свинина с овощами, запеченные в фольге

Свинина Перец, соль Баклажаны Шампиньоны Приправы Помидоры

Рецепт приготовления запеченной в фольге свинины с овощами. Свинина по данному рецепту получается ароматной и очень вкусной.

3 ч.

–

3.7

24

Перемечики

Мука Молоко Фарш Вода Соль Подсолнечное масло Яйца Лук

Рецепт приготовления перемечиков. Вообще-то, беляшом называют большой пирог, который начиняют мелко нарезанной начинкой. А перемечики – это то, что мы называем беляшами.

40 мин

–

5.0

–

Щи с ветчиной

Ветчина на косточке Капуста Сметана Топленое масло Морковь Репа Луковица Корень петрушки Помидор или томатная паста Горошины черного перца Лавровые листья Веточки петрушки Соль

Рецепт приготовления русских щей с ветчиной на косточке, капустой, морковью, репой, луком, помидорами, петрушкой и сметаной.

40 мин

–

4.5

–

Пицца на гриле на завтрак

Тесто для пиццы Сыр Моцарелла Сыр Пармезан Петрушка Лук-резанец Оливковое масло Яйца Бекон Соль Черный перец Лук-шалот

Рецепт приготовления пиццы на завтрак с яйцами, беконом, сыром Моцарелла, сыром Пармезан, петрушкой и зеленым луком.

25 мин

–

5.0

–

Гирос с говядиной и овощным соусом

Маслины Говядина Сыр Фета Оливковое масло Чесночный порошок Укроп Соль Паприка Черный перец Огурец Лимонный перец Красный лук Белый винный уксус Лепешки хлеба наан или питы Помидор Вустерширский соус Контейнер греческого йогурта

Рецепт приготовления гироса с говядиной, помидором, сыром Фета, маслинами и соусом Дзадзики из греческого йогурта, лука, винного уксуса и укропа.

15 мин

–

4.5

–