Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14579 рецептов приготовления мяса)

Фарш домашний Фарш из птицы Желатин Яйцо Лук репчатый Специи Соль

Ветчинница - та техника, на которую вы обязательно должны обратить свое внимание, ведь она того, несомненно, стоит. Я приобрела ее совсем недавно, теперь балую семью домашней ветчиной.

2 ч.

–

3.8

–

Блинчики из печени

Печень Молоко Мука Яйцо Соль Перец

На заметку любителям субпродуктов предлагаю рецепт приготовления блинчиков из печени. Очень нежные и сочные они могут стать отличной закуской даже на праздничном столе.

1 ч.

–

4.6

127

Запеченные овощи с фаршем

Кабачки Фарш Помидоры Перец Сметана Сыр Специи

Этот простой рецепт запеченных овощей с фаршем не оставит никого равнодушным! Ведь блюдо готовится быстро, а получается неимоверно сочным, сытным и вкусным! Попробуйте обязательно, это просто!

1 ч.

–

4.3

101

Картошка с колбасой в духовке

Колбаса Сыр твердый Майонез Картофель

Этот простой рецепт картошки с колбасой в духовке идеально подходит для случаев, когда удивить домочадцев очень хочется, а под рукой ничего нет. Колбаса, сыр и картошка, - а выглядит, как картинка!

2 ч.

–

4.7

180

Острый фарш с овощами

Фасоль замороженная стручковая Помидоры консервированные Говяжий фарш Масло подсолнечное рафинированное Сок томатный Томатная паста Чеснок Перец красный молотый Перец черный молотый Лук репчатый Соль

Предлагаю приготовить острое блюдо из фарша и овощей. Готовить это блюдо можно как из фарша, так и из мелко порезанного мяса, вариации с овощами и бобовыми так же могут быть всевозможными.

1 ч.

–

5.0

–

Фарш с макаронами на сковороде

Фарш Макароны Томатная паста Чеснок Лук Морковь Специи Твёрдый сыр

Простое и сытное блюдо на ужин для всей семьи. Смотрим и запоминаем рецепт фарша с макаронами на сковороде, будем готовить уже сегодня!

40 мин

–

4.5

198

Фарш

Говядина Молоко Булка Лук Смесь специй Яйцо Соль, перец

Фарш всегда делаю сама, мелю мясо дома - поэтому не переживаю по поводу состава и свежести приготовленного фарша. Добавляю самодельно перемешанные специи.

30 мин

–

4.2

–

Жареный фарш

Говяжий фарш Топлёное масло Помидоры Специи

Очень простое, но безумно вкусное блюдо на все случаи жизни. Вкусный фарш, жареный с луком, специями и томатами готовится быстро и просто с рецептом жареного фарш!

1 ч.

–

3.7

181

Оладьи с фаршем

Кефир Мука пшеничная Свиной фарш Сода пищевая Лук репчатый Подсолнечное масло Соль, перец Сметана Куриное яйцо

Оладьи с фаршем - отличная замена другим блюдам из теста с мясной начинкой, раскатывать тесто не надо, все делается очень быстро, к тому же - вкусно, пальчики оближешь!

30 мин

–

4.5

–

Баранина с чечевицей

Баранина Чечевица Лук Специи

Хочу рассказать, как я готовила баранину с чечевицей в домашних условиях! И баранину, и бобовые почему-то мы используем довольно редко в будничной готовке, верно? Надо исправлять - вкус потрясающий!

1 ч.

–

4.8

43

Жаркое из баранины в мультиварке

Картофель Баранина Лук Морковь Помидоры Специи

Если на готовку полноценного ужина или обеда времени катастрофически мало, расскажу, как сделать жаркое из баранины в мультиварке. Закладываете продукты, включаете и занимаетесь своими делами!

1 ч.

–

4.2

115

Жаркое со свиными ребрышками

Свиные ребрышки Картофель Масло растительное Соль Чеснок Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Можно приготовить и на семейное торжество.

2 ч.

–

4.3

136

Котлеты с ветчиной и сыром

Свинина Ветчина Сыр твердый Сухари панировочные Яйца Масло растительное Перец черный молотый Соль

Эти котлеты - не простые, а со вкусным сюрпризом внутри в виде ароматной ветчины и нежного сыра. Разве можно отказать себе в удовольствии полакомиться такими замечательными котлетами? Конечно, нет.

1 ч.

–

5.0

247

Салат с ветчиной и сыром

Ветчина Листья салата Сыр Белое сухое вино Оливковое масло Уксус Огурец Помидоры черри Карри Стручки зеленого гороха Грецкий орех

Хотите побаловать себя и гостей необыкновенной закуской на праздник? Предлагаю рецепт приготовления салата с ветчиной и сыром с удивительной заправкой и овощами.

20 мин

–

4.0

–

Вареники с печенью

Мука Печень Вода Сметана Масло растительное Яйцо Соль Морковь

В качестве начинки в этих варениках мы будем использовать не печеночный фарш, как принято, а нарезанную на кусочки и обжаренную печень, так ее вкус в блюде будет чувствоваться намного сильнее и ярче.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Запеканка с фаршем и овощами

Фарш Сыр Баклажаны Кабачки Помидоры Яйца Морковь Майонез Специи

Делюсь с вами замечательным рецептом приготовления запеканки с фаршем и овощами! Получается очень сочное, сытное, но при этом нежное и легкое блюдо, которое понравится всем вашим домочадцам!

40 мин

–

3.6

71

Фаршированный перец в фольге

Фарш Бульон Сыр "Пармезан" Томатная паста Укроп свежий Чеснок Перец болгарский Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

Возможно, кому-то больше нравится готовить такой перец традиционным способом на плите, но мне гораздо удобней делать его в духовке, а чтобы перец быстрей приготовился, его следует завернуть в фольгу.

2 ч.

–

4.4

121

Рулетики из теста с фаршем

Мука Фарш Сок томатный Вода Лук Яйцо Специи

Хочу поделиться с вами рецептом пикантных рулетиков из теста с фаршем для праздничного стола. Ароматные и сочные мясные рулетики станут прекрасной сытной закуской.

3 ч.

–

3.9

–

Фетучини с ветчиной

Фетучини Ветчина Молоко Сыр Мягкий сыр Зеленый горошек Сливочное масло Чеснок Соль Перец

Хотите насладиться традиционной итальянской пастой, не выходя из дома? Тогда скорее отправляйтесь на кухню и приготовьте фетучини с ветчиной в домашних условиях. Это аппетитно, очень сытно и просто.

25 мин

–

3.2

235

Фарш в виноградных листьях

Виноградные листья свежие Свинина мякоть Перец круглозернистый Петрушка Укроп свежий Базилик свежий Перец черный молотый Соль Мята свежая Лук репчатый

Фарш в виноградных листьях - очень вкусное и пряное блюдо! Листья можно взять свежие или консервированные, найдете их в магазине.

1 ч.

–

3.0

–

Печень с картошкой в духовке

Картофель Печень Оливковое масло Чеснок Луковица Соль Перец Тимьян Лимон

Невероятно вкусная и сочная печень с картошкой в духовке в домашних условиях станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Такое блюдо обязательно стоит повторить.

55 мин

–

3.9

141

Суп-гуляш из фарша

Вода или бульон Фарш мясной Паста Лук репчатый Морковь Томатный сок Картофель Зелень свежая Мускатный орех Лавровый лист Соль, перец

В холодное время года густые супы, похожие на венгерский гуляш, просто незаменимы. Сытный и согревающий, такой суп-гуляш из фарша является одновременно и первым, и вторым блюдом.

1 ч.

–

4.2

152

Запеканка с фаршем с овощами

Картофель Говяжий фарш Морковь Горошек зеленый замороженный Панировочные сухари Молоко Соус томатный Масло оливковое Масло сливочное Мускатный орех молотый Лук белый

Запеканка с фаршем и овощами - традиционное английское блюдо, похожее на русскую запеканку. На самом деле, помимо мясного фарша, в состав начинки входит зелёный горошек и морковь.

40 мин

–

4.7

141

Фарш с овощами

Фарш Томатная паста Чеснок Лук Перец Морковь Помидоры Специи

Такой классический рецепт фарша с овощами станет отличной "палочкой-выручалочкой" для хозяек, которым уже лень придумывать оригинальные блюда из фарша! Тут все просто, и сочетается с любым гарниром!

40 мин

–

4.5

–

Тушеные овощи с фаршем

Фарш Баклажаны Морковь Перец Лук Специи

Хочу поделиться с вами простым рецептом тушеных овощей с фаршем. Овощи могут быть любые, но именно этот вариант - с баклажанами и перцем, мне понравился больше всего! Рекомендую! Вкусно!

40 мин

–

4.3

–

Медальоны из баранины

Баранина Бекон Масло сливочное Лук Чеснок Специи

Вообще, медальоны - это блюдо для гурманов, но на самом деле я вам предлагаю очень простой рецепт медальонов из баранины, уверяю, ваши гости будут в восторге!

30 мин

–

5.0

–

Хаш из баранины

Вода Баранина (шея) Корень петрушки Перец горошком Лавровый лист Кинза Чеснок Соль

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт хаша из баранины. Хаш - это такое традиционное кавказское блюдо, очень наваристый и сытный суп с чесноком. Готовится долго, но оно того стоит, поверьте!

5 ч.

–

4.5

–

Пицца по-быстрому с ветчиной

Слоеное тесто Ветчина Сыр Томатный соус Растительное масло Яйцо Помидор Соль Перец Сушеные травы

Хотите к приходу гостей приготовить вкусную и простую закуску? Возьмите на заметку простой рецепт пиццы по-быстрому с ветчиной, которую с удовольствием едят и взрослые, и малыши.

30 мин

–

4.5

221

Колбаски из фарша

Фарш Перец сладкий Специи, зелень

Ароматные и сочные домашние колбаски можно подавать с картофельным пюре или овощами. Рекомендую вам простой рецепт колбасок из фарша.

1 ч.

–

4.5

263

Салат с колбасой вареной

Колбаса вареная Кукуруза консервированная Майонез Огурцы Яйца Зелень Специи

Такой салат с колбасой вареной в домашних условиях я обычно делаю в тех случаях, когда внезапно нагрянули гости, - какой-то быстрый гарнир, плюс запеченные куриные крылышки, плюс этот салат, - готово!

20 мин

–

4.0

196

Начинка из фарша для пирожков

Отварная свинина Мука Специи Картофель Лук Шампиньоны Яйцо

Домашние пирожки - это самая вкусная выпечка. Хочу рассказать вам свой рецепт начинки из фарша для пирожков.

1 ч.

–

3.8

–

Гарнир к сосискам

Капуста Макароны Лук Томатная паста Специи

Любите сосиски? А с чем вы их обычно подаете? А я вот просто обожаю сочное сочетание тушеной капустки с сосисками. А еще и с макаронами на гарнир... Попробуйте, это очень вкусно!

40 мин

–

3.7

126

Жульен с ветчиной

Сметана Шампиньоны Ветчина Сыр твердый Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Можно сказать, это упрощенный вариант жульена для тех, кто дорожит своим временем и любит при этом вкусно покушать, здесь куриную грудку мы заменим ветчиной, а вместо соуса добавим в блюдо сметану.

40 мин

–

4.6

255

Суп фасолевый с сосисками

Бульон мясной Помидоры консервированные Капуста белокочанная Сосиски копченые Фасоль красная консервированная Сосиски молочные Лук репчатый Стебли сельдерея Картофель Специи Соль

На приготовление такого интересного супчика вы потратите не более часа и, хотя обычного мяса в нем не будет, а только лишь сосиски, этот суп получится невероятно вкусным и очень даже сытным.

50 мин

–

4.0

–

Блины с языком

Молоко Язык отварной Мука Растительное масло Масло сливочное Сахар Яйца Соль

Вкусные и нежные блины с интересной начинкой из языка. Отличное блюдо для завтрака или ужина.

1 ч.

–

4.8

305

Говяжий фарш

Говядина Батон Сметана Лук Яйца Специи

Этот рецепт приготовления говяжьего фарша - настоящая находка! Из него и котлеты получаются сочными и вкусными, и всяческие рулеты, где в качестве начинки можно много чего вкусного использовать!

30 мин

–

5.0

–

Пирог с овощами из фарша

Свиной фарш Коржи вафельные Соль Чеснок Картофель Лук репчатый Перец черный молотый Яйца куриные

Этот пирог из фарша хорош как в горячем, так и в холодном виде! Готовится очень быстро за счёт готовых вафельных коржей, которые смазываются картофельно-мясным фаршем.

1 ч. 10 мин

–

3.7

178

Запеканка из говядины

Картофель Говяжий фарш Яйцо куриное Лук Соль, перец Растительное масло Кунжут

Запеканка из говядины - отличная идея для ужина в холодную погоду, вкусного и сытного, к тому же, очень вкусного! Я очень люблю всевозможные запеканки, они всегда вкусны, полезны и всем нравятся.

2 ч.

–

4.2

153

Баранина горячего копчения

Баранина Масло оливковое Специи Соль

Если у вас где-то "завалялась" в хозяйстве коптильня, тогда вам сам Бог велел научиться готовить баранину горячего копчения в домашних условиях! Сделать ее можно и на обычном гриле с крышкой.

8 ч.

–

3.5

–

Баранина с овощами запеченная

Баранина Баклажан Патиссоны Лук Помидоры Перец сладкий Масло растительное Чеснок Специи

Хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления баранины с овощами запеченной. Получается и горячее, и гарнир "в одном флаконе", то есть, в данном случае - в пакете для запекания! Очень вкусно!

1 ч. 18 мин

–

3.4

79

Фарш с овощами в мультиварке

Говяжий фарш Молоко Сыр твердый Масло подсолнечное Мука пшеничная Масло сливочное Чеснок Баклажаны Лук репчатый Перец черный Соль Помидоры Яйца куриные Соль

Сегодня мы перенесемся в одну из таверн Греции и попробуем приготовить фарш с овощами по мотивам греческого национального блюда, ну а поскольку времени не всегда хватает, будем готовить в мультиварке.

1 ч.

–

4.5

148

Запеканка из пюре и фарша

Фарш Масло сливочное Молоко Картофель Помидоры Яйцо Зелень Специи

Вашему вниманию предлагаю очень простой рецепт запеканки из пюре и фарша. Отличный способ утилизировать вчерашнее пюре или просто порадовать семью оригинальным ужином! Вкусно и сытно!

1 ч.

–

4.4

130