Найти идеальный рецепт

Паштет из индейки с рукколой
2 ч.
20

Паштет из индейки с рукколой

Такой паштет из индейки с рукколой в домашних условиях - отличная закуска, которая тает во рту и которая станет отличным решением не только для обеденного, но и для праздничного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень индейки 1 кг
  • Лимон 1 штука
  • Сливки 3 ст. ложки
  • Руккола 20 грамм
  • Тимьян По вкусу
  • Соль и приправы По вкусу

Калорийность

60 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Этот паштет готовится так же, как и остальные. Рецепт классический и традиции не изменены. Итак, берем печень индейки, моем ее, нарезаем и отправляем в блендер.

Шаг 2

2. Пока измельчается печень, выжимаем сок лимона и отправляем его к массе.

Шаг 3

3. Из приправ очень тонкая - тимьян. Именно эта пряность подарит паштету уникальный и пикантный аромат. Приправляем тимьяном, а также солим и перчим полученную массу.

Шаг 4

4. Отдельно взбиваем сливки до пышного состояния и отправляем также в блендер.

Шаг 5

5. Ну, и в самом конце, главный компонент - руккола. Перед отправкой ее в блендер, измельчите предварительно ножом.

Шаг 6

6. В конце добавляем цедру лимона.

Шаг 7

7. Теперь нашу массу отправляем в мультиварку или в микроволновку, где она будет готовится в режиме "Запекания" около получаса. Есть и другой способ приготовления паштета - отварить предварительно печень индейки и также измельчить ее в блендере со всеми компонентами. Второй вариант мне нравится больше, поскольку вкус паштета получается великолепный!

Шаг 8

8. Намажьте паштет из индейки с рукколой в домашних условиях на хлеб, украсьте лимоном или зеленью петрушки и подавайте к столу.

Видео рецепт "Паштет из индейки с рукколой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Паштет из индейки с рукколой
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Салат из индейки с вялеными помидорами
Грудка индейки Сыр твердый Сметана 25% Масло растительное Вино красное полусухое Горчица Соль Помидоры вяленые Капуста пекинская
Романтический ужин...Что приготовить, чтобы было вкусно, быстро, сытно?.. Не откажите себе в удовольствии, приготовьте этот салат из индейки с очень вкусным соусом.
30 мин
3.6
41
Салат восточный
Грудка индейки Имбирь свежий Кунжутное масло Кинза Сок лимона Мед Горчица Морковь Грецкие орехи Лук зеленый Соль Капуста китайская
Грудка индейки, свежие овощи, имбирь, мед, кунжутное масло – каждый из ингредиентов полон витаминов и полезных веществ. По-моему, этот салат просто обязателен к приготовлению. А вы как считаете?
30 мин
5.0
×