Баклажаны с сыром и ветчиной
Рецепт приготовления баклажанов с сыром и ветчиной позволит вам получить отличную закуску для будничного обеда или праздничного стола. Выглядит блюдо потрясающе!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 2 Штуки
- Яйца куриные 2 Штуки
- Ветчина 150 Грамм
- Сыр твердый 150 Грамм
- Сухари панировочные 120 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Растительное масло По вкусу
Шаг 1

Нарезаем баклажаны кружочками.
Шаг 2

Разбиваем в миску яйца, добавляем соли и взбиваем до пены.
Шаг 3

Ветчину режем на произвольные, желательно круглые ломтики.
Шаг 4

Ломтиками нарезаем и сыр.
Шаг 5

Теперь между двумя кусочками баклажана помещаем по ломтику ветчины и сыра.
Шаг 6

Полученный своего рода бутерброд из баклажана с сыром и ветчиной обваливаем в яичной смеси, затем в сухарях. Выкладываем на застеленный пергаментом противень.
Шаг 7

Бутерброды выпекаем в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов и подаем их на стол.
Похожий видео рецепт "Баклажаны с сыром и ветчиной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты

1 ч. 10 мин
Чечевица с баклажанами
Овощи

30 мин
Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука
Мясо / Молочные продукты / Яйца

1 ч. 0 мин
Баклажаны с кабачками (овощное рагу)
Овощи
30 мин
Язычки из баклажанов по-неаполитански
Мясо / Овощи / Яйца

30 мин
Свиные отбивные
Мясо / Молочные продукты / Яйца

20 мин
Сэндвич с красной рыбой
Рыба и морепродукты / Овощи / Молочные продукты / Батон

20 мин
Омлет с ветчиной и помидорами
Мясо / Яйца

1 ч. 0 мин
Картошка с баклажанами
Овощи