Фрикадельки из свинины
Хочу вам рассказать, как приготовить фрикадельки из свинины, да не простые, а очень даже праздничные! Тут весь секрет - в особом восточном соусе, который, впрочем, очень легко готовится. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиной фарш 1 кг
- Масло растительное 1 ст. ложка советую оливковое или кунжутное
- Чеснок сушеный 1 ст. ложка или столько же свежего измельченного чеснока
- Имбирь тертый 1 ст. ложка
- Перец 1 ч. ложка
- Соль 2 ч. ложки
- Яйца 2 штуки
- Вино рисовое 60 мл можно любое другое красное сладкое вино либо соевый соус
- Зелень 1 штука 1 пучок
- Хлебные крошки 1 стакан
- Крахмал 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Фарш смешаем с яйцом, хлебными крошками, измельченным луком. Сюда же - соль и перец. Перемешаем тщательно.
Шаг 2
2. Формируем из фарша фрикадельки, и отправим их в разогретую духовку, пока не зарумянятся.
Шаг 3
3. Теперь - соус. Смешаем вино, крахмал и растительное масло, прогреем на небольшом огне. Когда забулькает, - добавим специи (чеснок и имбирь). Пробуйте соус на вкус и по желанию добавляйте еще специи. Тушим, пока не начнет загустевать.
Шаг 4
4. Примерно к этому времени фрикадельки уже будут готовы, - перекладываем их в соус, и держим все вместе еще 5 минут на маленьком огне под крышкой.
Шаг 5
5. Готово! Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Фрикадельки из свинины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
11
Sibera4ka
13.05.2015 22:49
И обычные фрикадельки превратяться в китайское блюдо с таким соусом.Главное,не забыть посыпать их сверху кунжутом.Спасибо.
Похожие рецепты
Мясные фрикадельки с подливкой
Томатный соус
Говяжий фарш
Хлеб
Свиной фарш
Яйцо
Мука
Чеснок
Зелень
Соль
Перец
Когда не знаете, что бы сделать в качестве горячего на обед или ужин, на выручку придет этот простой и очень классный вариант, как приготовить мясные фрикадельки с подливкой. Вкусно, сытно и несложно!
Мясные фрикадельки
Фарш
Сметана
Майонез
Разрыхлитель
Лук
Соль, перец, молотый чеснок
Очень люблю мясо, без него жить не могу, поэтому стараюсь готовить его часто и по разному. Сегодня решила приготовить мясные фрикадельки - блюдо максимально простое, быстрое, но вкусное. Пробуем?
Фрикадельки в соусе "Бешамель"
Фарш
Молоко
Батон
Растительное масло
Масло сливочное
Мука
Лук
Соль
Специи
Вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для любого стола. Фарш можно брать любой, у меня из свинины.
Фрикадельки в красном карри
Соус "Красный карри"
Свиной фарш
Рис басмати
Лук
Арахис
Растительное масло
Соль
Черный перец
Рецепт приготовления тайских фрикаделек в соусе "Красный карри".
Домашние фрикадельки
Говяжий фарш
Панировочные сухари
Вода
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Пармезан тертый
Лук
Яйца
Соль
Хлопья красного перца
Мясные шарики отлично подходят к любому гарниру. Можете сделать их из куриного, свиного или говяжьего фарша, а также смешать несколько видов. Расскажу, как приготовить домашние фрикадельки.
Фрикадельки в сметанно-томатном соусе
Мякоть свинины
Куриное филе
Белый батон
Сметана
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Фрикадельки в сметанно-томатном соусе — сытное, полезное и вкусное блюдо. Может быть рекомендовано для диетического и детского питания. Подавайте с картофельным пюре, кашей, овощами, соленьями.
Фрикадельки с рисом
Фарш
Рис
Морковь
Лук
Яйца
Специи, масло растительное
Вкусные, сочные, а самое главное - безумно сытные мясные фрикадельки станут прекрасным блюдом на ужин или обед. Смотрите прямо сейчас рецепт приготовления фрикаделек с рисом!
Фрикадельки из фарша с подливой
Говяжий фарш
Панировочные сухари
Кетчуп
Мясной бульон
Петрушка
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Вустерширский соус
Оливковое масло
Кетчуп
Сушеный лук
Перец
Соль
Соль
Луковый порошок
Лук
Яйцо
Как приготовить фрикадельки из фарша с подливой? С этим рецептом вы довольно быстро научитесь готовить отличное основное блюдо как для повседневной кухни, так и для праздничного стола.
Фрикадельки с томатной подливкой
Мякоть свинины
Куриное филе
Белый батон
Подсолнечное масло
Томатная паста
Крахмал
Морковь
Соль
Сахар
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Фрикадельки — одно из самых известных блюд в нашем повседневном меню. Сегодня их готовим в томатной подливке. Очень вкусное, диетическое блюдо, которое подойдет на обед или ужин с любым гарниром.
Фрикадельки из фарша с рисом
Фарш
Рис
Сметана
Томатная паста
Лук
Яйца
Соль, перец
Нет лучше фрикаделек, чем из вкусного мясного фарша с ароматным соусом. Готовим сочные и нежные фрикадельки из фарша с рисом по нашему рецепту.
Фрикадельки в соусе
Растительное масло
Говядина
Свинина
Панировочные сухари
Шампиньоны
Молоко
Сливки
Мука
Сливочное масло
Сметана
Свежая зелень
Вино белое сухое
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Чтобы разнообразить меню на каждый день, хочу предложить интересный и совсем несложный рецепт. Нежные, сочные мясные фрикадельки отлично подойдут к любому гарниру. А с соусом они просто изумительны.