Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14585 рецептов приготовления мяса)

Говяжья вырезка Сливочное масло Сухая горчица Соль, перец

Бифштекс из говядины на сковороде - один из разновидностей стейка, который мы готовим с горчицей. Мясо прожариваем совсем недолго, поэтому наш бифштекс с кровью порадует всех любителей такого мяса.

25 мин

–

5.0

152

Фрикадельки без яиц

Бульон Фарш Картофель Морковь Лук Специи, зелень

Очень легкие и вкусные мясные фрикадельки для супа, тушения или запекания. Смотрим прямо сейчас рецепт фрикаделек без яиц!

1 ч.

–

4.5

–

Фрикадельки в томатном соусе в мультиварке

Фарш Томатный сок Вода Чеснок Яйцо Морковь Лук Зелень, специи

Сочные и нежные мясные шарики на ужин с ароматным соусом из томатов теперь и в мультиварке благодаря этому рецепту фрикаделек в томатном соусе в мультиварке!

2 ч.

–

5.0

–

Говядина в рукаве с овощами

Говядина Чеснок Лук Морковь Соль Перец, приправы Масло оливковое Картофель

Говядина в рукаве с овощами - простое и надежное блюдо. Говядина готовится как бы в пару, который создается в рукаве. Говядину можно делать и целым куском и маленькими кусочками.

2 ч.

–

3.5

146

Жареные колбаски с картошкой

Картофель Лук репчатый Колбаски Масло растительное Соль Зелень

Иногда хочется покушать чего-то простого и незамысловатого! Именно таким блюдом является картошка с жареными колбасками. Просто, быстро и очень вкусно! Минимум усилий, а результат превосходный!

40 мин

–

4.8

70

Говядина в белом соусе

Говядина Нежирные сливки Мед Лук Соль, перец, кориандр

Говядина в белом соусе - это очень вкусное и нежное мясо, которое можно подавать с любым гарниром. Очень сытно, красиво и невероятно аппетитно! Пробуем?

1 ч.

–

4.0

102

Плов по-армянски

Говядина Рис Морковь Чеснок Изюм, чернослив Соль и специи

Плов по-армянски - разновидность плова, когда к рису добавляют изюм, зерна граната или чернослив. Этот рецепт пользуется популярностью в восточной кухне, но готовят его в разных странах мира.

2 ч.

–

5.0

–

Свиная шея, запеченная в фольге

Свиная шейка Хмели-сунели Чеснок Соль Перец

Свиная шея, запеченная в фольге, - очень универсальное блюдо, которое подается к столу горячим и холодным. Можно сделать мясную нарезочку на праздничный стол или подать его с любым гарниром на ужин.

2 ч.

–

4.9

278

Фрикадельки на пару в мультиварке

Фарш Лук Яйцо Картошка Соль, перец Морковь Сладкий перец Томатный сок Зелень

Полезные мясные фрикадельки для тех, кто любит здоровое, но вкусное питание. С рецептом фрикаделек на пару в мультиварке готовить полезную пищу стало еще проще!

2 ч.

–

4.6

162

Фрикадельки для детей до года

Филе кролика Свежая капуста Лук Морковь Картофель Специи

Деткам очень полезно готовить легкие мясные блюда, особенно очень маленьким. По рецепту фрикаделек для детей до года вы сможете приготовить отличный супчик с фрикадельками.

1 ч.

–

4.2

108

Равиоли с ветчиной и сыром

Мука Чеснок Яйца Лук Банка шампиньонов Банка помидоров Специи Ветчина

Получится так вкусно, как в итальянском ресторане: равиоли с начинкой из сыра и ветчины и соусом из помидор.

50 мин

–

5.0

–

Гречневый суп с фрикадельками

Вода Говяжий фарш Гречка Томаты в собственном соку Паприка Чеснок Яйцо Зелень Соль Лук Морковь Болгарский перец

Суп из гречки с фрикадельками - отличное решение для быстрого и питательного супа. Ароматный густой супчик должен понравится всем - и взрослым, и детям. Просто и вкусно - вот характеристика супа.

30 мин

–

4.2

–

Салат "Соломка"

Колбаса копченая Банка консервированной кукурузы Вареные яйца Огурец

Салат "Соломка" - очень быстрый и простой в приготовлении. Он придется по душе как любителям, так гурманам. Смотрим рецепт и готовим на ближайшее застолье.

30 мин

–

4.7

–

Сочная свинина на сковороде

Свинина Оливковое масло Киви Лук

Чтобы сочная свинина на сковороде в домашних условиях побаловала ваши вкусовые рецепторы, ее следует предварительно замариновать. В данном рецепте мы используем кислый фруктовый маринад.

1 ч.

–

5.0

223

Плов из пшеничной крупы

Свинина Пшеничная крупа Лук Морковь Кукуруза, спаржа Соль и приправы

Необычный классический рецепт плова из пшеничной крупы. Приготовить его можно со свининой или курицей (по вашим вкусовым предпочтениям). Блюдо получается очень сытным и вкусным.

2 ч.

–

5.0

–

Плов из гречки в мультиварке

Гречка Мясо Лук репчатый Морковь Специи Соль Масло растительное

Если у вас большая семья и вы любите гречку, этот рецепт - то, что вам нужно! Плов готовится не из привычного риса, а из гречки, с помощью мультиварки. Ароматный и сытный он подойдет на обед или ужин!

1 ч.

–

4.7

94

Жаркое по-испански

Свинина Шампиньоны Сливочное масло Апельсиновый сок Оливковое масло Винный уксус Вино белое полусладкое Чеснок Сладкий перец Лук Банка зеленых оливок Соль

С таким блюдом даже будничный ужин станет праздничным. Очень красивое и аппетитное жаркое. Для приготовления постарайтесь подобрать кусочек свинины пожирнее. Готовится довольно быстро.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с сыром и сосисками

Кефир Сыр Колбаса или сосиски Мука Разрыхлитель Яйцо Соль

Этот пирог можно приготовить всего за 30 минут! Быстрый пирог с сыром и сосисками спасет вас от голода! Мне очень нравится готовить пироги на скорую руку. Муж сказал, что вкус - просто сказочный.

40 мин

–

4.3

–

Салат с ветчиной и перцем

Ветчина Огурец Сладкий перец Яйцо Банка кукурузы Зелень Майонез

Легкий вкусный салатик понравится Вам без сомненья! Ветчина и овощи делают этот салатик сочным и ароматным, а благодаря яйцам и кукурузе салат получается очень питательным и сытным!

30 мин

–

4.8

82

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Свинина Картофель Сыр Майонез Банка ананасов консервированных Соль, специи

Такая свинина получается очень нежной и вкусной. Поверх мяса образуется аппетитная сырная корочка. Сытно и довольно просто. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

4.3

–

Биточки в томатном соусе

Фарш мясной Сок томатный Фасоль Грибы белые отварные Масло оливковое Сухари панировочные Крупа манная Чеснок Лук репчатый Яйцо Перец сладкий болгарский Острый перец чили Лайм Специи Сахар Соль

Поскольку в этих биточках помимо мяса есть также грибы и фасоль, то сразу хочу предупредить, что они получаются очень сытными. В остальном это блюдо восхитительное, невероятно вкусное и питательное.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лазанья на сковороде

Лук Помидоры в собственном соку Фарш Вода Листья лазаньи Сыр "Моцарелла" Чеснок Сосиски

Узнайте, как быстро подать лазанью и накормить всю семью! Можно использовать колбасу, сосиски или ветчину, но лучше воспользоваться фаршем, который почти всегда есть в холодильнике под рукой.

30 мин

–

3.5

–

Биточки говяжьи

Фарш говяжий Мука Лук репчатый Яйцо Масло растительное Перец черный молотый

Простой рецепт биточков говяжьих, в котором каждый ингредиент на своем месте. Это блюдо можно предложить абсолютно всем членам вашей семьи, даже дети скушают такие ароматные биточки с удовольствием.

1 ч.

–

4.6

197

Осетинский пирог с мясом

Фарш Мука Молоко Мясной бульон Сахар Растительное масло Сухие дрожжи Чеснок Репчатый лук Соль Красный чили перец Сливочное масло

Осетинский пирог с мясом ещё называют Фыдджын. Традиционное осетинское блюдо получается очень вкусным и сытным, если правильно соблюсти пропорции и приготовить пирог с любовью.

3 ч.

–

3.3

–

Люля-кебаб в тандыре

Мясо Курдючное сало Лук Специи

Для обеда или ужина нет лучше блюда, чем сочного и вкусного мяса. А с рецептом люля-кебаба в тандыре вы сможете приготовить его прямо сейчас!

1 ч.

–

5.0

473

Говядина и овощи в казане

Говядина Красное вино Бульон Оливковое масло Мука Овощи

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления говядины с овощами в казане. Блюдо очень насыщенное, вкусное, но не тяжелое, идеально для праздничного ужина!

3 ч.

–

3.0

148

Жаркое в горшочках в микроволновке

Свинина Картофель Грибы Сметана Лук Чеснок Специи

Рецепт приготовления жаркого в горшочках в микроволновке по сути ничем не отличается от своего аналога, сделанного в духовке. Вот только готовится значительно быстрее! Так что попробуйте обязательно!

40 мин

–

4.5

147

Баранина со сливами

Баранья корейка Масло растительное Портвейн Уксус винный Сахар Масло сливочное Сливы Чеснок Морковь Перец болгарский Перец черный молотый Соль

Когда настроение не очень хорошее и на улице прохладно, хочется хотя бы дома устроить небольшой праздник с вкусным и ароматным ужином, а баранина со сливами отлично подойдет для такого случая.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Драники с ветчиной и сыром

Сметана Ветчина Мука пшеничная Сыр твердый Чеснок Картофель Яйцо куриное Петрушка Соль Перец черный молотый Масло растительное

Драники - национальное украинское блюдо, которое разнообразит ваше меню и оставит приятное послевкусие. Ниже - рецепт приготовления драников с ветчиной и сыром.

1 ч.

–

4.2

193

Фрикадельки с овощным рагу

Фарш Мука Панировочные сухари Лук Яйцо Морковь Перец болгарский Помидоры Специи

Такие фрикадельки с овощным рагу в домашних условиях готовятся просто и быстро, а блюдо получается "два в одном". Ведь тут, с одной стороны, мясное блюдо, а с другой - овощной вкусный гарнир. Пробуем!

40 мин

–

3.8

139

Паштет из индейки с рукколой

Печень индейки Сливки Руккола Лимон Тимьян Соль и приправы

Такой паштет из индейки с рукколой в домашних условиях - отличная закуска, которая тает во рту и которая станет отличным решением не только для обеденного, но и для праздничного стола.

2 ч.

–

5.0

60

Тушеная свинина с кабачками в сковороде

Свинина Корень петрушки Растительное масло Чеснок Лук зеленый Кабачок Луковица Соль Перец

Любите вкусные, полезные и сытные блюда? Рецепт приготовления тушеной свинины с кабачками в сковороде - это отличный вариант именно для вас! Порадуйте себя и близких аппетитным блюдом.

1 ч.

–

4.7

109

Баранина с макаронами

Баранина Спагетти Брынза Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Лимон Перец черный молотый Укроп свежий Соль

Если в вашем холодильнике найдется небольшой кусочек баранины, а на полке любые макароны, значит, вы можете приготовить отличнейший ужин для всей семьи, тем более, что и рецепт есть подходящий.

2 ч.

–

5.0

–

Фрикадельки из свинины

Свиной фарш Хлебные крошки Вино рисовое Масло растительное Чеснок сушеный Имбирь тертый Соль Перец Крахмал Яйца Зелень

Хочу вам рассказать, как приготовить фрикадельки из свинины, да не простые, а очень даже праздничные! Тут весь секрет - в особом восточном соусе, который, впрочем, очень легко готовится. Попробуйте!

40 мин

–

3.9

–

Острое рагу из говядины

Сок томатный Говядина Масло подсолнечное Пшеничная мука Чеснок Соль Лук репчатый Перец чили свежий

Я люблю приготовить что-нибудь остренькое, например, рагу из говядины - готовить одно удовольствие, а есть - и того лучше. Мясо получается нежным, ароматным и сочным, очень советую всем!

2 ч.

–

4.5

–

Фрикадельки из ветчины

Фарш Бульон Маслины Ветчина Сало Мука Чеснок Яйца Специи Лук Помидоры

Очень вкусные фрикадельки по-итальянски: с насыщенным соусом и маслинами. Смотрим прямо сейчас рецепт фрикаделек из ветчины!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Свинина с баклажанами и помидорами

Свинина Растительное масло Помидор Лук Морковь Баклажан Соль и специи Болгарский перец Зелень

Свинина с баклажанами и помидорами в домашних условиях отлично подойдет для ужина и даже обеда в качестве второго. Дети и взрослые с удовольствием относятся к сочетанию мяса и овощей.

2 ч.

–

5.0

–

Говядина с картошкой на сковороде

Сливки Говяжья вырезка Растительное масло Дижонская горчица Чеснок Картофель Лук Помидор Соль, перец

На сковороде получается вкусная и красивая говядина с картошкой. Очень нежная благодаря сливкам, и в то же время пикантная за счет горчицы и чеснока. Просто пальчики оближешь!

2 ч.

–

4.5

–

Говядина, тушеная с фасолью

Говядина Сок томатный Фасоль Масло растительное Чеснок Тимьян Лук Морковь Соль, перец

Очень питательное и сытное блюдо на период холодов, когда нашему организму нужно много сил и энергии. Великолепный источник белка. А о вкусе и аромате умолчу – пусть это будет приятный сюрприз.

3 ч.

–

4.6

–

Свинина с картошкой на сковороде

Куриное филе Свинина Сливки Шампиньоны свежие Растительное масло Репчатый лук Картофель Соль, перец, приправы

Свинина с картошкой на сковороде достаточно банальное блюдо, которое часто готовили мои мама и бабушка. Вкус детства…что может быть лучше? Приготовьте себе вкусный, простой и сытный обед или ужин!

40 мин

–

3.7

133

Жульен со свининой и грибами

Свинина отварная Шампиньоны Сыр твердый Масло сливочное Мука Лук репчатый Соль

Все варианты этого блюда хороши, и с курицей, и с креветками, и просто с грибами, но жульен со свининой и грибами мы готовим к новогоднему столу, поэтому у меня он всегда ассоциируется с праздником.

40 мин

–

4.7

–

Баклажаны с сыром и ветчиной

Ветчина Сыр твердый Сухари панировочные Баклажаны Яйца куриные Соль Растительное масло

Рецепт приготовления баклажанов с сыром и ветчиной позволит вам получить отличную закуску для будничного обеда или праздничного стола. Выглядит блюдо потрясающе!

1 ч.

–

3.7

130