Свиная шея, запеченная в фольге
Свиная шея, запеченная в фольге, - очень универсальное блюдо, которое подается к столу горячим и холодным. Можно сделать мясную нарезочку на праздничный стол или подать его с любым гарниром на ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная шейка 1,5 Килограмма
- Чеснок 6 Зубчиков
- Хмели-сунели 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
278 ккал
Калорийность
4 г
Белки
22 г
Жиры
20 г
Углеводы
Шаг 1
Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2
Чеснок очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нож опускаем в соль и делаем в мясе много надрезов, в которые вставляем чеснок.
Шаг 4
Кладем мясо на лист фольги. Присыпаем хмели-сунели, перцем и солью.
Шаг 5
Плотно заворачиваем мясо в фольгу.
Шаг 6
Запекаем 90 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.9,
всего
8
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Жаркое из свинины, фаршированное яблоками и клюквой
40 мин
Свиная грудинка на кости
8 ч. 0 мин
Свиные ребра в духовке
4 ч. 0 мин
Свинина с брусничным соусом
3 ч. 0 мин
Шейка в духовке в фольге
2 ч. 0 мин
Карбонат в фольге
2 ч. 0 мин
Свиная вырезка, запеченная в фольге
1 ч. 0 мин
Свинина на кости в духовке