Сочная свинина на сковороде

Чтобы сочная свинина на сковороде в домашних условиях побаловала ваши вкусовые рецепторы, ее следует предварительно замариновать. В данном рецепте мы используем кислый фруктовый маринад.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 800 Грамм
Лук 1 Штука
Киви 3 Штуки
Оливковое масло 50 Грамм

Количество порций

Калорийность

223 ккал

Калорийность

16 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Стейк, как известно, можно приготовить из любого мяса, мы возьмем свинину. Чтобы она получилось сочной - приготовим маринад.

Шаг 2

2. Отбиваем мясо ножом с двух сторон, после чего можно посолить и приправить по вкусу.

Шаг 3

3. Киви нарезаем кубиками. Мясо помещаем в глубокую емкость и перемешиваем с киви. Даем постоять около получаса.

Шаг 4

3. Отправляем мясо жарится на сковороду. Масло лучше выбрать оливковое.

Шаг 5

5. Обжариваем с двух сторон и подаем на большом блюде. В качестве гарнира и украшения можно использовать маринованный кольцами лук, зелень или свежие овощи.