Говядина в белом соусе
Говядина в белом соусе - это очень вкусное и нежное мясо, которое можно подавать с любым гарниром. Очень сытно, красиво и невероятно аппетитно! Пробуем?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1 кг
- Лук 1 штука
- Нежирные сливки 3-4 ст. ложек
- Соль, перец, кориандр - по вкусу
- Мед 1 ст. ложка
Калорийность
102 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо промываем и просушиваем.
Шаг 2
Мясо нарезаем небольшими кусочками поперек волокон
Шаг 3
Кусочки мяса солим, перчим и посыпаем приправами (кориандром). Добавляем ложку меда и перемешиваем. Накрываем мяса пищевой пленкой и оставляем на некоторое время мариноваться (около 3-4 часов в холодильнике).
Шаг 4
Затем к мясу добавляем мелко нарезанный лук, перемешиваем. В сотейник наливаем масло и выкладываем мясо.
Шаг 5
Мясо жарим и тушим около 40 минут. Затем добавляем к мясу сливки, все перемешиваем и тушим еще около 10 минут.
Шаг 6
Готовое мясо подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Говядина в белом соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
9
Похожие рецепты
Говядина в болонском соусе
Говяжий фарш
Помидоры
Красное вино
Томатная паста
Красный лук
Сушеный орегано
Петрушка
Соус "Вустершир"
Чеснок
Сыр Пармезан
Соль
Черный перец
Итальянское мясное блюдо в густом томатном соусе. Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями.
Говядина в винном соусе
Филе говядины
Бульон мясной
Вино красное
Бальзамический уксус
Мука
Мед
Оливковое масло
Вустерширский соус
Лук
Соль, перец
Говядина в винном соусе - фантастически вкусное блюдо ресторанного уровня, которое готовится всего лишь 40 минут. Простой в приготовлении, но непростой во вкусовом плане ужин для любителей мяса.
Тушеная говядина в томатном соусе
Лопатка говяжья
Растительное масло
Пшеничная мука
Базилик
Орегано
Майоран
Рецепт приготовления тушеной говядины в томатном соусе. В процессе тушения здесь можно использовать вино, специи и сметану.
Стейк из говядины с грибным соусом
Говяжий стейк
Грибы
Красное сухое вино
Куриный бульон
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Веточки розмарина
Перо зеленого лука
Зёрна чёрного перца
Я всегда очень ответственно подхожу к праздничным мероприятиям. Выбираю лучшие рецепты для всех блюд - от закусок, до десерта. И недавно я готовила стейк из говядины с грибным соусом. Делюсь рецептом.
Говядина в медовом соусе
Филе говядины
Рис
Сливочное масло
Мука
Мед
Чеснок
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Нежная говядина в медовом соусе хорошо сочетается с рисом. Это блюдо напоминает блюда восточной кухни. Обязательно попробуйте приготовить говядину в медовом соусе в домашних условиях!
Говядина в сметанном соусе
Говядина
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Базилик
Приготовьте это вкуснейшее блюдо прямо у себя дома. Говядина в сметанном соусе получается нежной и сочной, к тому же приготовление не отнимет много времени.
Говядина в горчичном соусе
Филей говядины
Масло оливковое
Сок лимонный свежий
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Говядину - очень вкусное и полезное мясо, ну а чтобы подчеркнуть и улучшить его вкус я предлагаю приготовить говядину в горчичном соусе. Это простое и вкусное блюда на каждый день.
Говядина в соевом соусе
Говядина
Соевый соус
Соевый соус
Сладкое красное вино
Растительное масло
Чеснок
Сухой имбирь
Перец чили
Репчатый лук
Соль
Говядина в соевом соусе, с одной стороны, очень простое блюдо, а с другой, благодаря соевому соусу и сладкому вину, мясо обретает своеобразный и пикантный вкус.
Говядина в сливочном соусе
Говядина
Сливки
Мука
Масло растительное
Морковь
Зелень
Лук репчатый
Вы когда нибудь делали говядину в сливочном соусе? Рекомендую обязательно попробовать! Мясо получается удивительно нежным, ароматным и сочным. В сочетании с вашим любимым гарниром получается вкусно!