Гречневый суп с фрикадельками
30 мин
6

Гречневый суп с фрикадельками

Суп из гречки с фрикадельками - отличное решение для быстрого и питательного супа. Ароматный густой супчик должен понравится всем - и взрослым, и детям. Просто и вкусно - вот характеристика супа.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 2 штуки 1 - в бульон, 1 - в фарш
  • Морковь 1 штука
  • Болгарский перец 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Гречка 1 стакан
  • Яйцо 1 штука
  • Говяжий фарш 400 грамм
  • Зелень По вкусу укроп, зеленый лук
  • Соль По вкусу
  • Паприка 1 ст. ложка
  • Вода 2,5 литра
  • Томаты в собственном соку 200 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Гречку промойте и залейте водой, добавьте целую луковицу и поставьте на средний огонь.

Шаг 2

Морковь потрите на терке и отправьте в кастрюлю.

Шаг 3

Перец порезать на кусочки и добавить в кастрюлю. Суп должен слабо кипеть.

Шаг 4

Помидоры, немного измельчив, добавить в кастрюлю.

Шаг 5

В фарш добавьте измельченную луковицу, сладкую паприку, яйцо, соль, перец и скатайте фрикадельки. Отправьте их в кастрюлю.

Шаг 6

Суп готов через семь минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гречневый суп с фрикадельками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Гречневый суп с фрикадельками
Оценить рецепт
4.2 13

Похожие рецепты

Овощной суп с гречкой
Вода Мясной фарш Крупа гречневая Масло растительное Соль Картофель Морковь Перец болгарский Помидор Лук репчатый Стебель сельдерея Лавровый лист
Овощной суп с гречкой вкусный и простой в приготовлении. Он может быть как постным, так и с добавлением мясных фрикаделек. Делюсь рецептом!
40 мин
4.0
Суп с гречкой и фасолью
Вода Мясо на косточке Фасоль Крупа гречневая Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Помидор Соль Зелень свежая
Предлагаю приготовить суп с гречкой и фасолью. Простой, вкусный и питательный! Отличное разнообразие повседневного меню.
1 ч.
5.0
×