Блюда из мяса
Лагман из баранины в мультиварке
Вода
Баранина
Лапша для лагмана
Томатная паста
Картофель
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Редька
Перец черный молотый
Соль
Зелень свежая
Масло растительное
Лагман из баранины - отличное во всех отношениях блюдо, оно очень вкусное и весьма сытное, в таком лагмане вы можете использовать любые овощи на ваш вкус, а сделать его в мультиварке совсем не сложно.
Говядина в луковом соусе
Филе говядины
Лук репчатый
Перец черный горошек
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Ни для кого ни секрет, что французы обожают лук, я вот, например, недавно для себя открыла французский рецепт говядины в луковом соусе, который я советую делать тем, у кого мало времени на готовку.
Тефтели из баранины
Протертые помидоры
Баранина
Оливки чёрные
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Паприка сладкая
Сахар
Тмин
Имбирь (молотый)
Молотый перец чили
Яйца
Пучок кинзы
Лавровый лист
Лук
Шафран
Соль, перец
Это не просто тефтели из баранины – это настоящее марокканское блюдо из тефтелей, яиц, соуса и ароматных трав. Праздник для желудка обеспечен! Попробуйте!
Баранина в кефире
Баранина
Кефир
Чеснок
Растительное масло
Лук
Лавровый лист
Пучок зелени (кинза, петрушка, укроп)
Куркума
Соль, перец
Молочные продукты и мясо хорошо сочетаются. Правильное использование этих ингредиентов позволяет готовить великолепные блюда. Рецепт одного из них перед вами – баранина в кефире.
Баранина по-английски
Картофель
Баранина
Лук репчатый
Вода горячая
Морковь
Жир
Томатная паста
Чеснок
Тмин
Лавровый лист
Перец черный молотый
Соль
Такое блюдо обладает потрясающим вкусом и понравится всем без исключения, а особенно мужчинам, ведь баранина по-английски получается довольно сытной, поэтому она отлично подойдет для семейного ужина.
Жаркое из баранины с овощами
Вода
Оливковое масло
Семена тмина
Чеснок
Баранина на косточке
Лук
Морковь
Помидор
Болгарский перец
Картофель
Листья базилика
Пучок петрушки
Соль, перец
Беспроигрышный вариант для семейного ужина или обеда – обжаренное и протушенное мясо с овощами распространяет аромат, от которого просто текут слюнки, а ноги сами несут за стол.
Солянка из баранины
Баранина
Макароны "Перья"
Томатный соус
Шпинат
Винный уксус
Растительное масло
Лук
Соленые огурцы
Пучок стрелок чеснока
Соль, специи
Из необычного мяса будем готовить необычное блюдо – солянку из баранины, макарон, соленых огурчиков и томатного соуса. Восторг для всех гурманов гарантирован!
Говядина на огне
Говядина филе
Помидоры
Перец болгарский
Перец чили
Соль
Говядина на огне получается мягкой, сочной и вкусной. Почувствуйте, как в воздухе витает этот тонкий аромат дымка. Божественное ощущение, которое сопровождается воспоминаниями о пикниках и лете.
Баранина с помидорами и луком
Баранина
Помидоры в собственном соку
Базилик свежий измельченный
Чеснок
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
На самом деле с бараниной сочетаются многие овощи, но все же помидоры лучше других оттеняют вкус этого мяса и делают его насыщеннее и ярче, с ними баранина получается просто восхитительная.
Салат из говядины и перца
Говядина
Салатная зелень
Масло растительное
Чеснок
Острый соус
Соль
Сахар
Паприка
Сок лайма
Перец сладкий
Лук
Маринад
Один из интересных салатов азиатской кухни - салат из говядины и перца. Острая, сытная закуска отлично подходит, когда у вас только одно блюдо, а все остальное десерт! Салат теплый и остренький.
Слоеный салат с говядиной
Говядина отварная
Сыр
Огурец соленый
Яйцо
Грецкий орех
Майонез
Слоеный салат с говядиной напоминает тортик с мясом. Кстати, моя подруга обожает тортики, но только если они с мясом. Мы часто шутим по этому поводу! Мужчины тоже любят такие салатики-тортики с мясом.
Баранина в сладком соусе
Баранина
Фруктовый сок
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок
Лук
Болгарский перец
Морковь
Соль, перец
Сладкий соус с использованием фруктового сока сделает баранину мягкой и сочной. Кроме того, за счет тонкой нарезки мяса, это блюдо готовится исключительно быстро.
Баранина с макаронами
Баранина
Спагетти
Брынза
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Лимон
Перец черный молотый
Укроп свежий
Соль
Если в вашем холодильнике найдется небольшой кусочек баранины, а на полке любые макароны, значит, вы можете приготовить отличнейший ужин для всей семьи, тем более, что и рецепт есть подходящий.
Пражский салат с говядиной
Говядина
Свинина
Соленые огурцы
Майонез
Лимонный сок
Лук
Перец болгарский
Листья салата
Яблоко
Масло растительное
Пражский салат с говядиной готовится со свежим болгарским перцем, яблоком и солеными огурцами. Салат - сытный и оригинальный. Наши туристы, пробовавшие салат в Праге, изобрели много своих вариантов.
Баранина маринованная
Баранина
Масло растительное
Горчица
Чеснок
Мед
Специи
Соль
Я очень люблю этот рецепт, потому что замариновав баранину таким образом, ее можно и запечь в духовке, и зажарить на мангале или на сковороде, и даже потушить - сами можете выбрать, как ее готовить.
Баранина с луком в казане
Ребра бараньи
Лук репчатый
Курдючное сало
Розмарин
Зелень свежая
Перец черный молотый
Соль
Когда речь заходит о приготовлении баранины, то здесь, как мне кажется, не нужно ничего мудрить, просто обжариваем мясо, добавляем побольше лука и тушим все - и делать это следует только в казане.
Баранина со сливами
Баранья корейка
Масло растительное
Портвейн
Уксус винный
Сахар
Масло сливочное
Сливы
Чеснок
Морковь
Перец болгарский
Перец черный молотый
Соль
Когда настроение не очень хорошее и на улице прохладно, хочется хотя бы дома устроить небольшой праздник с вкусным и ароматным ужином, а баранина со сливами отлично подойдет для такого случая.
Вкусный суп из баранины
Мясной бульон
Баранина
Тыква
Крупа перловая
Зеленый горошек
Масло растительное
Приправа к мясу
Лук
Морковь
Болгарский перец
Пучок петрушки
Соль, перец
Суп из баранины просто не может получиться невкусным. Сочетание мяса, овощей и приправ - просто беспроигрышное. К вам за стол прибежит не только семья, но и соседи! Попробуйте.
Баранина с тархуном
Баранина
Вода
Зеленая алыча
Зеленый лук
Кинза
Стебель сельдерея
Петрушка
Тархун (эстрагон свежий)
Сливочное масло
Мята свежая
Лук
Веточка тимяьна
Острый перец
Головка чеснока
Смесь приправ к мясу
Соль, перец
Баранину с тархуном готовят в Грузии, и там это блюдо называется чакапули. В идеале, его готовят под открытым небом в саду или на даче. Но и на кухне чакапули получается просто великолепным.
Кавказский суп из баранины
Баранина
Нут
Гранатовый сок
Топлёное масло
Корень петрушки
Чеснок
Айва
Базилик сухой
Кориандр молотый
Пучок петрушки
Помидоры
Картофель
Перец чили
Болгарский перец
Морковь
Лук
Соль, перец
Кавказский суп из баранины еще называют бозбаш. Одним из ингредиентов этого супа являются каштаны, если их у вас нет, замените каштаны картофелем, как сделал я.
Баранина с базиликом
Баранина
Вино белое сухое
Мед
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Молотый имбирь
Пучок базилика
Лук
Веточка розмарина
Веточка тимьяна
Соль, перец
Баранина само по себе очень вкусное мясо. Если его правильно приготовить, то получается великолепное блюдо. Сочетание специй почеркнет вкус мяса и придаст замечательный аромат.
Говядина с капустой в духовке
Говядина
Чеснок
Картофель
Капуста
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Майонез
Любите хорошенько покушать? Приготовьте очень сытное и аппетитное блюдо из говядины, запеченной в духовке с капустой, картофелем, морковью и луком.
Также блюдо подходит для праздничного застолья.
Салат "Оливье" с яблоками
Говядина
Картофель
Горошек консервированный
Морковь
Яблоко
Яйца
Огурец соленый
Соль
Сметана
Зелень
Лук репчатый
А вы пробовали добавлять в "Оливье" яблоки? Нет? Рекомендую попробовать, вы ничего не потеряете, а ваш праздничный салат приобретет новые изысканные нотки. Готовится салат просто!
Шашлык из говядины на шпажках
Говяжья вырезка
Минеральная вода сильногазированная
Сало свиное
Лук репчатый
Лимон
Всегда ли есть время и возможность выбраться на природу, а шашлык хочется довольно часто, к тому же этот рецепт шашлыка из говядины на шпажках - отличный вариант для вашего праздничного стола.
Филе-миньон из говядины
Говядина
Красное вино
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Дижонская горчица
Черный перец
Чеснок
Ломтик бекона
Филе-миньон из говядины - это небольшой круглый стейк, приготовленный из филейной вырезки молодой говядины, а лучше телятины. Это постное и нежное мясо. Филе миньон из говядины готовят без крови.
Тушеная говядина в мультиварке "Редмонд"
Говядина
Вода
Томатная паста
Чеснок
Лук
Стебли сельдерея
Морковь
Специи
Тушеная говядина в мультиварке “Редмонд” получается мягкой, а соуса достаточно даже тем, кто любит кушать его ложками. Готовить такое блюдо - просто, как и разогревать. Смотрим рецепт.
Маринованная говядина в духовке
Говяжья вырезка
Томатная паста
Масло растительное
Виски
Сахар
Приправа для мяса
Маринованная говядина в духовке получается достаточно мягкой. Конечно, само мясо лучше брать молодое. По моему опыту приготовить старую говядину хорошо практически невозможно, ее надо тушить и тушить.
Телятина в микроволновке
Телячья вырезка
Вода кипяченая
Масло растительное
Изюм
Соль
Чеснок
Перец
Лавровый лист
А вы пробовали запекать мясо в микроволновке? Если нет, попробуйте! Способ действительно интересный для тех, у кого нет под рукой духовки или мультиварки. Мясо получается очень ароматным и вкусным!
Шашлык из телятины по-грузински
Телячья вырезка
Минеральная вода
Лук репчатый
Лимон
Смесь перцев
Соль
Нежный и сочный шашлык из телячьего мяса - это настолько здорово, что слов не хватить, чтобы описать его истинный вкус! Мясо предварительно маринуется, а затем жарится на мангале до готовности.
Бульон из телятины
Вода
Телятина
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец
Соль
Бульон из телятины готовится очень просто! Получается насыщенным и ароматным, что приобретает особую актуальность в холодную пору, когда так хочется согреться! Подойдет и взрослым, и детям!
Телятина в горшочке с овощами
Телятина
Шампиньоны
Масло растительное
Баклажаны
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Запекание в горшочках - один из любимейших мною способов приготовления еды! В данном случае в горшочках запекается телятина с грибами и овощами. Невероятно ароматное и насыщенное блюдо, попробуйте!
Буженина из телятины
Телятина
Чеснок
Соль
Масло оливковое
Специи
Лавровый лист
Вкусная и ароматная буженина у вас на столе. Согласитесь, звучит аппетитно? Так почему бы не приготовить ее у себя дома, ведь это очень просто. Нужен лишь хороший кусочек телятины!
Котлеты из баранины и говядины
Баранина
Говядина
Молоко
Хлеб
Томатная паста
Лук
Картофель
Яйцо
Морковь
Перец сладкий
Фенхель
Масло сливочное
Масло растительное
Соль, перец, специи
Говядина и баранина очень хорошо подходят для приготовления котлет. В этом рецепте они приготовлены в духовке, благодаря чему получились сочные и нежные. Несомненный плюс - это овощной соус.
Баранина в томатном соусе
Бараньи ребра
Помидоры
Зелень свежая
Чеснок
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Тушить баранину можно по-разному с использованием различных ингредиентов, но баранина в томатном соусе – один из любимейших вариантов в нашей семье, предлагаю и вам попробовать это вкуснейшее блюдо.
Телятина с баклажанами в мультиварке
Телятина
Масло сливочное
Кабачки
Баклажаны
Перец болгарский
Помидоры черри
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Специи
Чтобы приготовить вкусное тушеное телячье мясо с баклажанами, вам понадобится ваша мультиварка и немножечко вдохновения. Блюдо получается очень ароматным и сытным. Идеально для ужина или обеда!
Салат из баранины
Баранина
Рис басмати
Мята
Листья салата
Масло оливковое
Сок лимона
Тмин
Корица
Финики
Курага
Как и все блюдо приготовленный из баранины, этот салатик получается довольно питательный и невероятно аппетитный, также мы добавим в него сухофрукты, рис и листья салата, вкус получится потрясающий.
Люля из баранины на мангале
Фарш бараний
Лук репчатый
Зелень свежая
Чеснок
Специи
Соль
Хотя у нас все привыкли готовить на природе традиционные шашлыки из цельных кусочков мяса, но люля из баранины на мангале, сделанная из фарша, как мне кажется, тоже очень даже неплохой вариант.
Котлеты из говядины для детей
Говяжий фарш
Молоко
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Соль, перец
Для ребенка мы выбираем всегда не только вкусную, но и полезную еду, представляю вам котлеты из говядины, приготовленные на пару, они сохраняют не только полезность, но и вкус.
Маринованная баранина в духовке
Баранина
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Веточка розмарина
Веточка орегано
Соль, перец
Благодаря тому, что баранина перед запеканием маринуется, она приобретает необычайный аромат и вкус. Мясо становится очень нежным и сочным. Попробуйте!