Домашний паштет из печени
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Марина Немец

Домашний паштет из печени

Для быстрого перекуса или для праздничного стола рекомендую вам приготовить домашний паштет из печени. Это незамысловатое блюдо готовится очень просто и нравится всем в моей семье.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень 500 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук 2 Штуки
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Масло сливочное 1 Ст. ложка
  • Молоко 180 Миллилитров
  • Соль и специи По вкусу

Шаг 1

Овощи очистите и порежьте произвольными кусочками.

Шаг 2

Порежьте печень.

Шаг 3

Все сложите в кастрюлю или жаровню, залейте молоком и тушите 25-30 минут.

Шаг 4

В конце приготовления посолите.

Шаг 5

Охладите все ингредиенты и пропустите дважды через мясорубку или измельчите блендером.

Шаг 6

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×