Найти идеальный рецепт

Вкусный суп с фрикадельками
1 ч.
4

Вкусный суп с фрикадельками

Выше всяких похвал стоит суп с фрикадельками на обед. Приготовьте его для всей семьи на обед, это положительно оценят все: от мала до велика. Суп получается довольно легким, но вместе с тем и сытным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3 штуки
  • Лук 1,5 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Перец болгарский 0,5 штуки
  • Яйца 1 штука
  • Фарш 300 грамм
  • Бульон мясной 1,5 литра
  • Петрушка По вкусу
  • Масло подсолнечное 2 ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу

Калорийность

158 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук и морковь порежьте небольшими кубиками.

Шаг 2

Поджарьте немного лук на растительном масле. Половину добавьте в фарш.

Шаг 3

Кроме того, в фарш добавьте яйцо, измельченную зелень петрушки, посолите и поперчите.

Шаг 4

Хорошо перемешайте и сформируйте фрикадельки.

Шаг 5

Сладкий перец порежьте кубиками.

Шаг 6

На сковороду к луку добавьте морковь и перец. Обжарьте до готовности.

Шаг 7

В кастрюлю налейте бульон, доведите его до кипения.

Шаг 8

Добавьте фрикадельки и варите их 7 минут.

Шаг 9

Бросьте в кастрюлю порезанный картофель и варите 10 минут.

Шаг 10

Потом добавьте обжаренные овощи и варите до готовности.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5 4

Похожие рецепты

Суп с мясными фрикадельками
Кипяченая вода Говяжий фарш Картофель Рис Помидор Морковь Лук Подсолнечное масло Яйцо Чеснок Соль Свежемолотый перец Тмин Зеленый перец
Я люблю супы со свежими овощами. Они получаются яркими и с насыщенным вкусом. Суп с мясными фрикадельками - именно такой. А благодаря фрикаделькам он ещё и очень сытный!
40 мин
4.8
Суп с фрикадельками на курином бульоне
Зелень Мелкая лапша Растительное масло Соль Куриные бедра Картофель Репчатый лук Морковь Стебель сельдерея Помидор Сладкий перец Черный молотый перец
Наваристый, вкусный и сытный суп, дополненный сочными мясными фрикадельками, — это отличное решение для семейного обеда. Блюдо понравится даже самым маленьким привередам и станет одним из любимых.
1 ч. 30 мин
5.0
Густой томатный суп с фрикадельками
Говяжий фарш Макароны (мелкие) Растительное масло Соль Чесночный порошок Луковый порошок Перец душистый молотый Морковь (крупная) Сельдерей Помидоры
Любителям необычных супов посвящается мой сегодняшний рецепт. И он действительно стоит внимания, ведь получается очень вкусным, насыщенным, ярким и ароматным. Обязательно попробуйте этот суп!
1 ч.
5.0
×