Блюда из мяса
Пицца из чипсов начос
Сыр тертый
Моцарелла
Томатный соус
Масло оливковое
Орегано
Паприка молотая
Чесночный порошок
Базилик
Тортильи
Сосиски
Отличная идея – приготовить пиццу из лепешек тортильяс! Никакой возни с тестом - быстро, просто и очень вкусно! Готовим!
Ленивая лазанья с лавашем
Молоко
Мясной фарш
Сыр
Сливочное масло
Мука
Пармезан
Чеснок
Армянский лаваш
Помидоры
Луковица
Морковь
Хотите приготовить лазанью, но не хотите возиться с макаронами? Тогда вам пригодится рецепт ленивой лазаньи с лавашем. Вкусное и очень сытное блюдо!
Говядина с лапшой "Никудзяга"
Говядина
Лапша
Саке
Зеленый стручковый горох
Соевый соус
Растительное масло
Сахар
Картофель
Помидоры
Лук
Морковь
Необычное название – не повод отказывать себе в приготовлении, ведь за ним скрываются вполне привычные ингредиенты. В переводе блюдо означает «мясо и картофель». Делюсь рецептом!
Свиная отбивная на гриле
Картофель
Зеленая фасоль
Оливковое масло
Коричневый сахар
Яблочный уксус
Зерновая горчица
Свиная отбивная
Веточка тимьяна
Соль
Черный молотый перец
И чтобы я делала без домашнего гриля! Так много простых блюд в нем можно сделать по-особенному. Румяная корочка, хрустящая текстура и неповторимый аромат. Этот рецепт тому доказательство!
Домашняя колбаса с черносливом
Свинина
Чернослив
Холодная вода
Сушеная клюква
Сушеный базилик
Молотый черный перец
Соль
Чеснок
Свиная черева
Многие хозяйки предпочитают домашнюю колбасу, отказываясь от покупной. Рецептов такой вкуснятины существует немало. Этот отличается своей оригинальностью, ведь в состав колбасы входит чернослив.
Печеночные оладьи (классический рецепт)
Говяжья печень
Яйца
Луковица
Соль, перец
Растительное масло
Печень богата полезными витаминами и минералами, поэтому частенько готовлю разнообразные блюда с ее использованием. Сегодня расскажу о рецепте очень вкусных оладий!
Тартар из говяжьего стейка
Говяжий стейк
Оливковое масло
Красный винный уксус
Соль
Перец
Желток
Если вам по душе изысканный, насыщенный и нереально вкусный тартар, обязательно возьмите на заметку этот довольно простой, но весьма удачный рецепт. Повторить его может даже новичок на кухне.
Спинка зайца в пивном соусе с карамельной репой и жареными маслятами
Пиво темное
Маслята
Масло растительное
Масло топленое
Хлеб ржаной
Сахар
Спинка зайца
Лук репчатый
Репа
Черный перец
Когда нам попадается дичь, это всегда немного праздник. Поэтому я стараюсь приготовить что-нибудь интересное, яркое. Пусть даже и повозиться придется – оно того стоит!
Стейк с чили и тмином
Говяжий стейк
Порошок чили
Оливковое масло
Молотый тмин
Сушеный орегано
Соль и молотый перец
Настоящий, ароматный стейк, приготовленный на решетке! Получается очень нежным, сочным и ароматным. Мариновать мясо будем с чили и тмином. Знакомьтесь с рецептом!
Итальянский панини
Сыр
Мясные деликатесы
Оливки и маслины
Сливочное масло
Каперсы
Оливковое масло
Красный винный уксус
Чеснок
Хлеб
Стебель сельдерея
Соль, перец, зелень
Перец запеченный
Если вы любите несложные и аппетитные перекусы, обязательно стоит обратить внимание на эту идею приготовления панини, - аппетитный сэндвич с мясными деликатесами, сыром и овощами.
Свиные ребрышки в кислом соусе
Свиные ребра
Соус из кислых слив
Сахар
Кукурузный крахмал
Вустерширский соус
Лук
Морковь
Соль, белый молотый перец
Невероятно вкусные, пикантные, сочные свиные ребра понравятся всем, кто попробует хотя бы одни маленький кусочек. Приготовить такие можно всегда. Рассказываю как!
Свиные ребрышки с острым соусом
Свиные ребра
Помидоры
Красное вино
Холодный черный чай
Томатная паста
Кленовый сироп или мед
Яблочный уксус
Оливковое масло
Чеснок
Петрушка сушеная
Хлопья красного перца
Паприка копченая
Соль, перец
Лук
Корень имбиря
Для любителей побаловать себя пряным и острым есть у меня отменный рецепт свиных ребрышек с острым соусом. Сперва смажьте их острым соусом, а затем отправьте запекаться в духовой шкаф. Приступим!
Мясная сковорода с рисом и кабачками
Мясо
Вода
Рис
Лук репчатый
Морковь
Кабачок
Специи
Зелень
Очень вкусный и сытный вариант ужина! Добавление кабачков придает блюду нежности и сочности. Это в целом очень универсальный рецепт - овощи, зелень и специи можно добавлять любые.
Говяжий рулет в духовке
Говяжий фарш
Сыр копчёный
Шпинат
Колбаса копченая
Хлеб
Сухари панировочные
Молоко
Масло сливочное
Пармезан тертый
Масло оливковое
Яйца
Перец черный молотый
Соль
Очень простой рецепт, который каждая хозяйка приготовит быстро и без проблем - вкусный мясной рулет с начинкой из шпината. Узнайте, как приготовить рулет, который придется по вкусу всей семье!
Бефстроганов с картофелем в духовке
Говядина
Говяжий бульон
Шампиньоны
Картофель
Красное вино
Замороженный горох
Вустерский соус
Мука
Чеснок
Перец черный молотый
Лук
Морковь
Сельдерей
Лавровый лист
Соль, перец
Бефстроганов с картофелем - прекрасный вариант второго блюда, который понравится и взрослым, и детям. Самое главное в приготовлении - хорошо отбитое мясо. Вкусно!
Говядина с лаймом
Сок лайма
Чеснок
Соевый соус
Чили халапеньо
Говяжий стейк
Лайм
Изюминка этого рецепта в пикантном маринаде на основе лайма. Мясо получается очень нежное и сочное. Советую воспользоваться рецептом!
Стейк филе-миньон
Красное вино
Оливковое масло
Чеснок
Сливочное масло
Филе миньон
Соль и перец
Грибы
Лук шалот
Тимьян
Всем ценителям мясных блюд хочу посоветовать обязательно попробовать повторить в домашних условиях этот несложный, изысканный и аппетитный рецепт. В кулинарную копилку точно стоит добавить!
Ригатони с острым мясным соусом
Говяжий фарш
Томатное пюре
Макаронные изделия "Ригатони"
Масло растительное
Чеснок
Мускатный орех
Корица
Кайенский перец
Соль, перец
Любите блюда поострее? Тогда этот рецепт приготовления ригатони с острым мясным соусом специально для вас! Мясной фарш в томатном соусе, приправленный острым кайенским перцем с макаронами.
Острые и пряные свиные хвостики по-китайски
Хвосты свиные
Имбирь свежий
Соевый соус
Сахар
Чеснок
Уксус рисовый коричневый
Устричный соус
Смесь пряностей
Масло растительное
Перец чили
Лук репчатый
Приглашаю всех любителей свиной рульки и острых блюд! Вкусные, красивые и ароматные свиные хвостики вам непременно понравятся! Отлично подходят в качестве закуски к пиву и как еда под просмотр любимого фильма.
Щи с лисичками и болгарским перцем
Вода
Мясо на кости
Капуста
Лисички
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Болгарский перец
Соль
Щи - это национальное русское блюдо. Разновидностей его достаточно много, но у нас наиболее популярным являются щи с добавлением грибов. А
наличие болгарского перца делает суп еще ароматнее.
Домашние слойки с печенью
Слоеное тесто
Печень
Картошка
Луковица
Соль, перец
Готовое слоеное тесто и печень - вкусное и сытное блюдо готово! Я предлагаю приготовить слойки: легкие, нежные, простые. Будет очень вкусно, обещаю!
Пикантное мясо в винном соусе
Свинина
Вино красное сухое
Соевый соус
Сливки 20%
Лук репчатый
Паприка молотая
Соль
Это тающее во рту и невероятно вкусное мясо очень простое в приготовлении! Добавление вина делает мясо мягче и ароматнее. Пробуем?
Кролик в апельсиново-винном соусе
Крольчатина
Вино белое сухое
Лук репчатый
Апельсин
Соль
Специи
Предлагаю приготовить кролика в нежном и ароматном соусе. Мясо кролика отличается волшебным вкусом, к тому же, считается диетическим. Такое блюдо можно подать даже на праздничный стол!
Суп с пшеном "Сок оши"
Баранина
Пшено
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Кориандр молотый
Зира молотая
Помидор
Соль
Перец чили
Первые блюда по крайней мере в моей семье, не отличаются оригинальностью. Предлагаю разнообразить кухню и приготовить традиционный узбекский суп. Очень наваристый и ароматный. Пробуем?
Рагу из свинины с баклажанами
Баклажаны
Свинина
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Перец сладкий
Помидоры
Сельдерей черешковый
Черный перец
Август – баклажанная пора! Если вы любите синенькие, вы меня поймете. Баклажанов много просто не бывает! А для тех, кто без мяса скучает – рекомендую ароматное и сочное рагу. Отличное блюдо!
Кролик в сливках, приготовленный в мультиварке
Крольчатина
Сливки 20%
Горчица
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи
Мясо кролика отлично подходит для диетического питания. Оно считается лидером по содержанию витаминов и минеральных веществ. Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо в сливочном соусе.
Летнее чили
Фарш говяжий
Фасоль зеленая стручковая
Томаты протертые
Фасоль пестрая
Масло растительное
Смесь пряностей
Чеснок
Лук репчатый
Перец сладкий
Перец венгерский среднеострый
Перец чили
Мои мужчины очень любят чили. Острое и пряное мясное блюдо им по душе, поэтому готовлю я его часто. А летом очень люблю вариант со свежей зеленой фасолью. Попробуйте и Вы!
Говядина "Веллингтон" с грибной пастой
Говяжье филе
Грибы свежие
Слоеное тесто
Ветчина
Горчица
Соль, перец
Желток куриный
Если ранее вы не сталкивались с приготовлением этого блюда, придется постараться, но результат стоит того на все 100%. Расскажу, как приготовить говядину «Веллингтон», у вас все получится!
Жареная свинина с горчичным соусом
Свинина
Говяжий бульон
Мука
Горчица
Сухое белое вино
Сливочное масло
Чеснок
Растительное масло
Лук
Лавровый лист
Тимьян
Морковь
Соль, перец
Сочная свинина с пикантным соусом – это вкусно и сытно. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу или на ужин. Делюсь рецептом приготовления жареной свинины с горчичным соусом.
Пикантные котлеты в перечных кольцах
Фарш домашний
Томаты протертые
Хлебные крошки
Масло растительное
Лук зеленый
Зелень
Паприка молотая
Яйца
Черный перец
Сочные и ароматные котлеты можно запечь в кольцах сладкого перца. Так будет вкуснее, ярче и интереснее! Попробуйте!
Cалат "Альпийский"
Говядина
Грибы маринованные
Растительное масло
Картофель
Маринованный огурец
Соль, перец, майонез, зелень
Чудесный салат: несложный, сытный и аппетитный! Сочетание мяса и грибов с маринованным огурчиком - это классика, которая обычно нравится всем. Рекомендую!
Грудинка в горчичном маринаде на углях
Грудинка свиная
Сметана
Горчица
Соевый соус
Соль
Специи
Базилик
Лук репчатый
На углях можно приготовить очень много различных блюд, в том числе и грудинку. Для этого её необходимо заранее замариновать. Мясо получается очень вкусное и сочное.
Мясное жаркое в соусе из сливок и белого вина
Картофель
Свинина
Вино белое сухое
Вода
Сливки
Грудинка варено-копченая
Чеснок
Лук репчатый
Сельдерей черешковый
Розмарин свежий
Черный перец
Вкус у этого жаркого очень насыщенный и нежный. Сливочный аромат и тонкая винная нотка делают блюдо из простых продуктов восхитительным! Непременно попробуйте!
Свиные отбивные по-китайски
Панировочные сухари
Свиная корейка
Соевый соус
Яичный белок
Очень давно наткнулась на этот рецепт и с тех пор готовлю отбивные только так. Свиные отбивные по-китайски получаются очень нежными и вкусными, попробуйте!
Пирог пастуха
Фарш из говядины
Молоко теплое
Консервированная фасоль
Сыр твердый
Томатная паста
Масло сливочное
Лук
Картофель вареный
Ранее такие пироги считались едой бедняков. Но сегодня пирог пастуха — вкусный и неприхотливый ужин, который вполне сойдет за торжественный. Все, что нужно, это — фарш, картофель и овощи.
Свиные рулеты с сочной начинкой на углях
Свинина
Сливочное масло
Бекон копченый
Укроп
Чеснок
Соль
Специи
Для приготовления этого рецепта придется немного повозиться, но результат вас очень порадует. Удивите гостей такими аппетитными рулетами! То, что нужно в тихий летний вечер!
Правильные чебуреки
Мясной фарш
Мука
Рикотта
Вода
Яйцо
Соль и сода
Луковица
Соль и перец
Растительное масло
На заметку всем любителям выпечки с мясом хочу предложить классный вариант приготовления чебуреков. Даже если вы новичок на кухне, с этим рецептов у вас точно не возникнет проблем.
Говядина, тушеная в пиве
Говядина
Бульон
Бельгийское пиво
Сливочное масло
Мука
Горчица
Сахар
Соль, молотый перец
Лук
Тимьян
Лавровый лист
Говядина, да еще тушеная в пиве... Это нечто! Мясо просто тает во рту, все это сопровождает приятное послевкусие пива и невероятный аромат. Попробуйте!
Отбивные из говядины
Говядина
Мука
Яйцо
Соль и специи
Растительное масло
Сыр и перепелиные яйца
Если вы хотите узнать, как приготовить отбивные из говядины, чтобы они получились мягкими и нежными, да еще и невероятно аппетитными, рекомендую на заметку этот классный рецепт. Запоминайте!
Котлеты из свинины и курицы "Пушистые"
Мякоть свинины
Белый батон для панировки
Куриное филе
Белый хлеб
Подсолнечное масло
Соль
Базилик сушеный
Лук репчатый
Яйцо куриное
Я очень люблю сочетание свинины с куриным филе. Вот сегодня у меня котлеты с таким фаршем. Но это не главное в данном рецепте. Котлеты действительно получаются пушистыми. Смотрите рецепт, все поймете!
Мясные ватрушки с грибами и сыром
Фарш мясной
Грибы
Сметана
Масло сливочное
Масло растительное
Семолина
Лук репчатый
Яичный желток
Сыр тертый
Перец
Соль
Название у блюда очень интересное, а на самом деле все гораздо проще: котлетки с начинкой из грибов под сырной корочкой. Тем не менее, блюдо очень интересно смотрится и просто готовится!
Овощное рагу с мясом в духовке
Мясо
Сметана
Вода
Сыр твердый
Чеснок
Кабачок
Картофель
Лук репчатый
Специи
Обычно овощное рагу готовят на медленном огне, но я предлагаю свой вариант приготовления - в духовке. Все ароматы гармонично перемешиваются и получается очень вкусное блюдо.