Кролик в апельсиново-винном соусе

Предлагаю приготовить кролика в нежном и ароматном соусе. Мясо кролика отличается волшебным вкусом, к тому же, считается диетическим. Такое блюдо можно подать даже на праздничный стол!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крольчатина 500 Грамм
Лук репчатый 2 Штуки
Апельсин 1 Штук
Вино белое сухое 100 Миллилитров
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

106 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Кусочки кролика обжарьте со всех сторон.

Шаг 2

Добавьте нарезанный лук. Обжарьте все вместе.

Шаг 3

Затем влейте свежевыжатый апельсиновый сок и белое вино. Добавьте соль и специи. Доведите до кипения и тушите под крышкой на маленьком огне 1,5 часа. При необходимости можно подлить немного воды.