Грудинка в горчичном маринаде на углях
На углях можно приготовить очень много различных блюд, в том числе и грудинку. Для этого её необходимо заранее замариновать. Мясо получается очень вкусное и сочное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грудинка свиная 2 кг
- Горчица 2-3 ст. ложек
- Сметана 3-4 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Базилик 1 щепоток сухой
- Лук репчатый 2-3 штук
- Соевый соус 2-3 ст. ложек
Калорийность
134 ккал
Калорийность
2 г
Белки
11 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Грудинку нарежьте на кусочки.
Шаг 2
Отдельно смешайте горчицу, сметану, соевый соус, соль, специи и базилик.
Шаг 3
К мясу добавьте нарезанный лук.
Шаг 4
Смешайте мясо с маринадом и оставьте на 3-4 часа.
Шаг 5
Затем мясо отделите от лука, выложите на решетку и готовьте на горячих углях. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Шашлык из курицы с горчицей
Курица
Уксус яблочный
Горчица
Масло растительное
Соль
Специи
Помидоры черри
Очень часто слышу, что из куриной грудки получается сухой шашлык. Возможно неправильно подобран маринад. Я предлагаю приготовить шашлык из курицы в горчице. Мясо получается очень сочным и мягким!
Шашлык в соево-горчичном маринаде
Свинина
Горчица
Соевый соус
Соль
Лук репчатый
Перец молотый
Шашлык, наверняка, нравится многим. Но вот вкусно приготовить его могут, как ни странно, не все. В вопросе приготовления шашлыка мы любим экспериментировать. И сегодня один из лучших экспериментов!
Маринованные куриные грудки
Масло растительное
Сок лимона
Цедра лимона
Дижонская зернистая горчица
Соль
Перец черный молотый
Куриная грудка
Розмарин
Любите жарить мясо на гриле? Тогда я покажу вам, как приготовить маринованные куриные грудки. Сделаем ароматный маринад из лимона и горчицы, будет сочно и потрясающе вкусно, поверьте.
Шашлык грузинский
Свиная грудинка
Уксус винный
Лук
Соль
Черный молотый перец
Делюсь своим любимым рецептов приготовления вкусного шашлыка из свинины по-Кахетски.
Куриная грудка на углях
Майонез
Горчица в зернах
Соевый соус или унаги
Имбирь
Соль
Перец
Куриная грудка
Сочная, невероятно нежная и вкусная куриная грудка на углях - чудесная идея для пикника. От нее не откажутся ни взрослые, ни детки. Если собираетесь на природу, берите на заметку этот классный рецепт.
Шашлык с овощами в горчичном маринаде
Свинина
Вода
Соевый соус
Винный уксус
Масло растительное
Горчица
Лук репчатый
Соль
Кабачок
Баклажан
Помидоры
Уже начался сезон шашлыков, поэтому предлагаю вашему вниманию вкуснейший шашлык в пикантном горчичном маринаде. Прекрасно то, что шашлык у нас не только мясной, но и овощной. И мясо, и гарнир.
Куриная грудка на мангале
Майонез
Чеснок
Куриная грудка
Маринованный огурец
Соль
Перец
Если собираясь на пикник, вы планируете приготовить что-то кроме классического шашлыка, тогда обратите внимание на этот рецепт. Вкусная, сочная и аппетитная куриная грудка на мангале - отличная идея!
Грудинка горячего копчения в коптильне
Грудинка
Вода
Соль
Сахар
Перец черный горошком
Кориандр молотый
Перец чили, хлопья
Лавровый лист
Предлагаю вашему вниманию рецепт того, как просто и вкусно закоптить грудинку. Вам потребуется кусочек сочного мяса, коптильня и хорошее настроение. Приступаем!
Запеченная маринованная свиная грудинка
Свиная грудинка
Уксус 6%
Соевый соус
Горчица сладкая
Приправа для мяса
Приправа овощная
Масло растительное
Мёд жидкий
Чеснок
Соль
Перец
Очень вкусная и сочная грудинка приготовленная по этому рецепту может быть как горячей, так и холодной закуской. Берите на заметку рецепт!
Маринад для шашлыка из куриных грудок
Масло подсолнечное
Мед
Соевый соус
Соль
Специи
Филе охлажденной грудки
Молотый перец черный
Представьте, что ароматный, нежный шашлык из куриных грудок можно приготовить прямо в духовке. И для этого не понадобится каких-то особенных знаний. Все очень легко и доступно.
