14 ч.

Шашлык в соево-горчичном маринаде

Шашлык, наверняка, нравится многим. Но вот вкусно приготовить его могут, как ни странно, не все. В вопросе приготовления шашлыка мы любим экспериментировать. И сегодня один из лучших экспериментов!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 5 кг
Горчица 4-6 ст. ложек
Соевый соус 4-6 ст. ложек
Лук репчатый 5-6 штук
Соль По вкусу
Перец молотый По вкусу

Калорийность

88 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо нарежьте крупными, порционными кусками. Приправьте солью и перцем. Перемешайте.

Шаг 2

Лук нарежьте и выложите вперемешку с мясом. Добавьте горчицу, перемешайте.

Шаг 3

Влейте соевый соус. Хорошо перемешайте, чтобы маринад равномерно распределился. Накройте пленкой и оставьте мариноваться на 4-12 часов.

Шаг 4

Готовое мясо нанизывайте на шампура и готовьте на горячих углях, поворачивая со всех сторон.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 12

Утка мира

03.09.2024 22:19

зачем соль если добавляете соевый )))) он же и есть соль по сути

Похожие рецепты

Шашлычки в меду и соевом соусе

Помидор Лимон Мед Соевый соус Чеснок Горчичный порошок Куриное филе

Рецепт приготовления шашлычков из куриного мяса, маринованных в соевом соусе, меду, чесноке и горчичном порошке с помидорами.

26 мин

–

4.0

Маринад для шашлыка с соевым соусом

Соевый соус Лимонный сок Коричневый сахар Томатная паста Горчица Чеснок Перец черный свежемолотый

Маринад для шашлыка с соевым соусом подойдет к любому мясу или птице. Особенно мне нравится, как такой маринад "звучит" на ребрышках. Мариновать в маринаде с соевым соусом надо от часа до 4-5 часов.

10 мин

4.7

129

Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Куриное филе Соевый соус Кунжутные семечки Крахмал Корень имбиря Чеснок Маслины Шпажки деревянные

Вкусный куриный шашлык в домашних условиях - это не утопия, а реальность. Предлагаю вашему вниманию куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами - невероятно вкусный и простой в приготовлении.

1 ч.

4.5

–

Шашлык из сейтана

Пшеничный глютен Овощной бульон Соевый соус Мука нутовая Томатная паста Растительное масло Винный уксус Копченая паприка Жидкий дым Соль Кориандр Болгарский перец

Для тех, кто не ест продукты животного происхождения, предлагаю приготовить шашлык из сейтана. Это такой заменитель мяса на основе пшеничного глютена.

10 ч.

–

3.6

–

Маринад для куриных шашлыков

Томатный соус Соевый соус Масло растительное Лимонный сок Чеснок Специи для шашлыка

Готовим сегодня шикарный маринад для куриных шашлыков — яркий по вкусу, пикантный и аппетитный. Шашлыки с таким маринадом можно готовить на открытых углях и на шпажках в духовке.

5 мин

–

3.0

205

Горчичный маринад для свинины

Свинина Горчица Майонез Чеснок Соль Карри Черный молотый перец

Чтобы мясо свинины получилось вкусным, его надо не только уметь правильно приготовить, но и знать, как замариновать. Горчичный маринад идеально подходит для свинины, делает мясо сочным и нежным.

15 мин

4.0

374

Шашлык в томатном маринаде

Свинина Кетчуп Соль Перец душистый молотый Лук репчатый Лавровый лист

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом шашлыка, который можно готовить как на мангале, так и в духовке или на гриле. Изюминкой этого шашлыка является оригинальный томатный маринад.

12 ч.

3.1

Маринад для курицы шашлык

Куриные бедра Греческий йогурт Оливковое масло Лимонный сок Кетчуп томатный Чеснок Соль Перец красный Паприка молотая Черный перец Молотый тмин Корица молотая

В летний период многие делятся удачными рецептами маринадов для шашлыков. Маринадов великое многообразие, главное подобрать по вкусу. Сегодня расскажу вам, как приготовить маринад для курицы (шашлык).

3 ч.

–

5.0

–