Шашлык в томатном маринаде
Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом шашлыка, который можно готовить как на мангале, так и в духовке или на гриле. Изюминкой этого шашлыка является оригинальный томатный маринад.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1 Килограмм
- Лук репчатый 2 Штуки
- Кетчуп 350 Миллилитров
- Лавровый лист 1-2 Штук
- Перец душистый молотый 1/2 Чайных ложки
- Соль 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все необходимые ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/5f/3a/3d/69/shashlik_v_tomatnom_marinade-540684.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
![Мясо порежьте на небольшие куски.](https://img.povar.ru/mobile/02/0b/be/12/shashlik_v_tomatnom_marinade-540685.jpg)
Мясо порежьте на небольшие куски.
Шаг 3
![Лук порежьте крупными полукольцами и добавьте к мясу.](https://img.povar.ru/mobile/ba/08/43/8a/shashlik_v_tomatnom_marinade-540686.jpg)
Лук порежьте крупными полукольцами и добавьте к мясу.
Шаг 4
![Добавьте кетчуп, специи, соль, лавровый лист. Перемешайте хорошенько руками. Затем накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.](https://img.povar.ru/mobile/29/8a/85/73/shashlik_v_tomatnom_marinade-540687.jpg)
Добавьте кетчуп, специи, соль, лавровый лист. Перемешайте хорошенько руками. Затем накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
Шаг 5
![Маринованные кусочки мяса наденьте на шампура (если будете готовить на мангале) или на шпажки (если будете готовить в духовке). Я готовлю шашлык в духовке, запекать буду в течение 30 минут при 180 градусах.](https://img.povar.ru/mobile/64/ec/58/db/shashlik_v_tomatnom_marinade-540689.jpg)
Маринованные кусочки мяса наденьте на шампура (если будете готовить на мангале) или на шпажки (если будете готовить в духовке). Я готовлю шашлык в духовке, запекать буду в течение 30 минут при 180 градусах.
Шаг 6
![Шашлыки готовы. Подавайте горячими!](https://img.povar.ru/mobile/eb/90/e7/52/shashlik_v_tomatnom_marinade-540691.jpg)
Шашлыки готовы. Подавайте горячими!
Шаг 7
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/28/22/21/ca/shashlik_v_tomatnom_marinade-540692.jpg)
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Шашлык из свинины в духовке на шпажках](https://img.povar.ru/mobile/b7/f9/98/5b/shashlik_iz_svinini_v_duhovke_na_shpajkah-720844.jpg)
![Шашлык в винном уксусе](https://img.povar.ru/mobile/b7/fd/b6/b2/shashlik_v_vinnom_uksuse-582460.jpg)
![Шашлык с горчицей и майонезом](https://img.povar.ru/mobile/84/e0/e1/95/shashlik_s_gorchicei_i_maionezom-577509.jpg)
![Шашлык свиной в пиве](https://img.povar.ru/mobile/92/44/e9/be/shashlik_svinoi_v_pive-57256.jpg)
![Сочный шашлык из свинины](https://img.povar.ru/mobile/c0/82/71/b5/sochnii_shashlik_iz_svinini-56827.jpg)
![Шашлык в духовке в банке](https://img.povar.ru/mobile/d2/47/ce/32/shashlik_v_duhovke_v_banke-54994.jpg)