Шашлык из курицы с сосисками
Сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов: быстрый и очень вкусный шашлык из курицы с сосисками. Мариновать нужно только курочку, не менее двух часов в холодильнике. Итак, смотрим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 грамм
- Сосиски 6-8 штук
- Соус "Тартар" 100 грамм
- Соус "Барбекю" 100 грамм
- Специи для шашлыка 1 ч. ложка соль, паприка молотая, кориандр, базилик, лук, чеснок, чабер, черный перец, красный острый перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вымойте филе и сосиски. Сосиски можно пока убрать в холодильник, их мариновать не нужно.
Шаг 2
Смешайте в пиалочке два вида соусов со специями.
Шаг 3
Куриное филе порежьте средними кусочками, замаринуйте в соусе. Накройте пленкой пищевой и уберите на 2 часа в холодильник. Бамбуковые шпажки замочите в воде на 1-2 часа, чтобы не горели на мангале.
Шаг 4
Сосиски порежьте на три части. Нанижите на бамбуковые шампуры куриное филе, чередуя с сосисками.
Шаг 5
Жарьте на решетке до готовности курицы. Примерное время – 15-20 минут. Периодически переворачивайте шпажки щипцами.
Шаг 6
Готовы шашлычки подавайте горячими с любимыми соусами и свежими овощами. Приятного!
Оценить рецепт
5.0
11
Добавить комментарий
Applepie
09.05.2025 18:31
Детям понравился шашлык)
Анна Малая
30.06.2015 15:16
Да, необычно. Это на случай если и мяса, и сосисок мало) Как правило, вместо сосисок идут овощи - помидорки, перчик, даже баклажаны. А сам шашлычок можно из любого мяса приготовить, даже из филе. Главное - правильно замариновать. Петелинский шашлык вкусный, но я просто в лимонном маринаде люблю, поэтому сами делаем мясо.
Похожие рецепты
Шашлык из курицы в духовке
Растительное масло
Сахар
Кориандр
Соевый соус
Чеснок
Филе курицы
Перец чили, соль
Шашлык из курицы в духовке - блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус - супер!
Шашлык из курицы в мультиварке
Куриное филе или грудка
Оливковое масло
Мед
Соевый соус
Чеснок
Соль
Пряности
Шашлык из курицы в мультиварке — вкусное, легкое и, одновременно, сытное блюдо, идеально подходящее для диетического питания. Особенно актуально в тех случаях, когда очень хочется шашлычка, а на природу поехать нет возможности.
Шашлык из курицы на сковороде
Куриная грудка
Майонез
Кетчуп
Чеснок
Лук
Зелень
Соль
Растительное масло
Перец
Бывает, что не получается выехать на природу и приготовить шашлыков, а потому у хозяйки должен быть в запасе рецептик шашлыка в домашних условиях. Самый простой - шашлык из курицы на сковороде.
Шашлык из курицы с помидорами черри
Куриное филе
Майонез "Махеевъ" с лимонным соком
Помидоры черри
Соль, перец
Кетчуп "Махеевъ" шашлычный
Шашлык из курицы с помидорами черри - восхитительно сочный и нежный шашлык, фишка которого - в до безумия простом, но очень удачном маринаде. Маринуется быстро, получается - очень вкусно.
Шашлык из курицы на шпажках
Молоко кокосовое
Кориандр
Куркума
Зира
Куриная грудка
Соль
Очень интересный и простой рецепт шашлыка из курицы на шпажках я записала в гостях на вечеринке и с тех пор частенько им пользуюсь. Для приготовления шашлыка по этому рецепту понадобится грудка.
Шашлык из курицы в аэрогриле
Масло оливковое
Чеснок
Орегано
Тимьян
Грудка куриная
Лимон
Приготовить шашлык из курицы в аэрогриле совсем несложно, если у вас есть аэрогриль. Безусловно, такой шашлык мы делаем, когда на улице ненастье и непогода. Тогда мы вспоминаем лето у аэрогриля.
Шашлык из курицы по-грузински
Вода
Куриное филе
Сахар
Томатная паста
Специи
Чеснок
Соль, перец
Любителям кавказской кухни и вылазок на природу обязательно понравится рецепт шашлыка из курицы по-грузински. Шашлычок по этому рецепту получается просто изумительно сочный. Рекомендую!
Cоус для шашлыка из курицы
Клубника
Клубничный джем
Имбирь
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок
Сушеная зелень
Острый перец
Если вы любите необыкновенные вкусовые сочетания, тогда обязательно стоит попробовать этот оригинальный соус для шашлыка из курицы в домашних условиях на основе пикантной клубники.
Рецепт шашлыка из курицы в чесночно-луковом маринаде
Куриное филе
Лук репчатый
Помидоры
Специи
Чеснок
Не все знают, но совместить приятное с полезным вполне возможно: и шашлык с друзьями на природе покушать, и фигуре не навредить.
Шашлык из курицы в кефире
Куриное мясо
Кефир
Сельдерей
Соль
Карри
Итальянские травы
Лук
Для шашлыка из курицы подойдет абсолютно любая часть тушки. Единственная разница во времени жарки мяса: окорочка нужно жарить чуть дольше, а крылышки — чуть меньше.