Блюда из макарон
Спагетти с сардинами и сухариками
Спагетти
Сардины в масле (консерва)
Лук репчатый
Сухари панировочные
Оливковое масло
Розмарин
Тимьян
Соль
Спагетти с сардинами и сухариками - идеальный ужин для тех случаев, когда к вам неожиданно нагрянули гости, а у вас в холодильнике - шаром покати. Меня всегда спасает этот рецепт :)
Тальятелле с соусом из мускатной тыквы
Тыква мускатная
Паста
Бульон куриный
Грудинка копченая
Оливковое масло
Чеснок
Сливочное масло
Луковица
Тимьян
Тальятелле с соусом из мускатной тыквы - очень простое блюдо с необычным и, вероятно, неведомым вам вкусом. Рецепт из книги Джейми Оливера.
Спагетти с кальмарами
Спагетти
Вино белое сухое
Оливковое масло
Семена фенхеля
Чеснок
Луковица фенхеля
Перец чили
Кальмары
Соль, перец
Петрушка
Цедра лимона
Спагетти с кальмарами - это паста для тех, кто любит пасту с винными соусами. Рецепт пасты - по книге Джейми Оливера "Моя Италия".
Каннелони со шпинатом
Сливки 10%
Сыр рикотта
Шпинат
Пармезан
Яйца
Трубочки каннеллони
Каннелони со шпинатом - одно из множества итальянских традиционных блюд, которые в нашей семье просто боготворят. Невзирая на внешнюю сложность, готовится очень просто. А как вкусно - не рассказать...
Фарфалле с песто
Фарфалле
Оливковое масло
Тертый пармезан
Кедровые орешки
Чеснок
Пучок базилика
Соль
Фарфалле с песто - классика итальянской кухни. Простой, но весьма изящный и красивый обед или ужин, на приготовление которого уйдет всего минут 20.
Паста с сырно-тыквенным соусом
Паста "рожки"
Сыр "Монтерей Джек"
Острый сыр Чеддер
Сливочное масло
Мука
Порошок горчицы
Небольшая мускатная тыква
Соль
Если вам хочется чего-то новенького и необычного, возьмите на вооружение наш рецепт – паста с нежным сладко-сливочным вкусом сделает ваш обед незабываемым.
Запеченная паста с творогом, сыром и помидорами
Цельное молоко или творог 1%
Паста "Зити"
Сыр Моцарелла
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный орегано
Сахар
Кукурузный крахмал
Яйца крупные
Соль
Банка томатного соуса
Банка нарезанных кубиками помидоров
Черный перец
Классическое сочетание пасты, сыра, помидоров и зелени непременно порадует любителей итальянской кухни.
Паста с томатным соусом и запеченной рикоттой
Макароны
Бальзамический уксус
Чеснок
Оливковое масло
Сушеный орегано
Упаковка рикотты
Соль и перец
Лук-шалот
Банка помидоров с соком
Пучок свежего базилика
Паста, увенчанная томатным соусом, запеченной рикоттой, сыром Пармезан и базиликом – это отличная идея для сытного обеда.
Фетучини с грибами под сливочным соусом
Телятина
Грибы
Фетучини (или любые макароны)
Сливки
Лук
Творожный сыр
Твёрдый сыр
Мускатный орех
Перец чили
Соль, перец
Растительное масло
Фетучини» называют итальянскую пасту. Они представляют собой не очень широкие длинные макароны. Выглядят они в виде скрученных гнездышек.
Лагман по-уйгурски
Мясо
Капуста
Чеснок
Баклажаны
Болгарский перец
Лук
Помидоры
Растительное масло
Соль, перец
Лапша, пачка
Зелень и виноградный уксус
Лагман – длинная лапша и подлив. Вариантов лагмана очень много. Для традиционного лагмана используют плоскую или вытяжную длинную лапшу. Можно купить готовые спагетти или сделать лапшу самим. Данный рецепт предлагает использовать готовую лапшу.
Суп из лапши и фасоли с мидиями
Свежая фасоль
Свежие мидии
Паста (кавателли или орекьетте)
Оливковое масло
Сухое белое вино
Чеснок
Петрушка
Веточка розмарина
Перчик чили
Соль, перец черный
Если вы любите итальянскую кухню, можно заготовить острые перчики осенью, когда они продаются свежими, и высушить. Тогда зимой вы часто сможете баловать себя блюдами итальянской кухни.
Салат из пасты, болгарского перца и фасоли
Макаронны мелкие
Стручки фасоли
Оливковое масло
Красный винный уксус
Красный винный уксус
Соль
Соль
Красный лук
Банка белой фасоли
Красный болгарский перец
Свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления салата из пасты, красного лука, стручков фасоли, белой фасоли, зеленого горошка и заправки из болгарского перца, оливкового масла и винного уксуса.
Салат с пастой и лососем
Макароны
Петрушка
Майонез
Каперсы
Горчица
Лимон
Лук-шалот
Филе лосося
Соль
Красный лук
Рецепт приготовления салата из пасты, лосося, жареного с лимоном, белым вином и луком, и соусом из греческого йогурта, зелени, каперсов, красного лука и горчицы.
Салат из пасты, фасоли и помидоров
Макароны
Замороженная кукуруза
Сыр Чеддер
Сок лайма
Тмин
Порошок чили
Чеснок
Свежемолотый перец
Банка фасоли
Помидоры
Авокадо
Соль
Рецепт приготовления салата из пасты, кукурузы, сальсы, черной фасоли, помидоров, кинзы, сыра Чеддер и соуса из авокадо, чеснока и оливкового масла.
Паста с морепродуктами и помидорами
Помидоры
Морские гребешки
Креветки
Паста
Подогретые жирные сливки
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Красный перец хлопьями
Соль и перец
Листья базилика
Куриный бульон
Рецепт приготовления пасты с морскими гребешками, креветками, белым вином, помидорами, сливками, чесноком и базиликом.
Лапшевик
Твердый сыр
Предварительно сваренные макароны
Яйца
Репчатый лук
Мясной фарш
Морковь
Зелень
Специи и соль
Рецепт приготовления быстрой запеканки из лапши.
Паста с брюссельской капустой и кедровыми орешками
Брюссельская капуста
Паста
Кедровые орехи
Сыр Пармезан
Сливочное масло
Чеснок
Красный перец хлопьями
Соль и свежемолотый черный перец
Лимонный сок
Рецепт приготовления пасты с жареными кедровыми орешками, брюссельской капустой, чесноком, соком лимона и сыром Пармезан.
Запеченная паста с сыром Фета и креветками
Креветки
Макароны
Сыр Фета
Сыр "Грюйер"
Сливочное масло
Мука
Петрушка
Свежий укроп
Соль
Молотый черный перец
Цедра лимона
Соль
Рецепт приготовления запеченной пасты с сыром Фета, креветками, укропом, петрушкой, панировочными сухарями, цедрой лимона и сыром Грюйер.
Паста Фаджоли
Макаронны мелкие
Панчетта или бекон
Тертый пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный орегано
Красный перец хлопьями
Репчатый лук
Сельдерей
Филе анчоуса
Банка нарезанных помидоров с соком
Кусок сыра "Пармезан"
Банки фасоли
Соль
Черный молотый перец
Рецепт приготовления пасты с фасолью, беконом, луком, сельдереем, чесноком, анчоусами, орегано и сыром Пармезан.
Паста с мангольдом, помидорами и сыром
Паста фузилли
Помидоры черри
Швейцарский мангольд
Козий сыр
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Красный перец хлопьями
Рецепт приготовления пасты Фузилли с помидорами черри, швейцарским мангольдом, козьим сыром, поджаренными орехами пекан и сыром Пармезан.
Сливочная паста с помидорами и фасолью
Паста
Кориандр
Оливковое масло
Молотый порошок чили
Чеснок
Молотый тмин
Молотый кайенский перец
Репчатый лук
Красный перец
Соль
Банка помидоров кубиками
Банка черной фасоли
Контейнер греческого йогурта
Авокадо
Рецепт приготовления пасты с луком, болгарским перцем, чесноком, чили, тмином, помидорами, черной фасолью, греческим йогуртом, кориандром и авокадо.
Паста с лососем и соусом Песто
Паста
Сгущенное молоко без сахара
Филе лосося
Лимон
Сыр Пармезан
Рецепт приготовления пасты с запеченным филе лосося, сгущенным молоком, соком лимона и соусом Песто.
Паста, фаршированная колбасой и шпинатом
Итальянская колбаса
Рикотта
Паста "Ракушки"
Сыр "Проволоне"
Шпинат
Сыр Пармезан
Чеснок
Красный перец хлопьями
Соль
Луковица
Яйца
Рецепт приготовления запеченной пасты «Ракушки», фаршированной итальянской колбасой, луком, чесноком, шпинатом, рикоттой, сыром Проволоне, Пармезан и томатным соусом.
Паста пенне с курицей, сыром фета и овощами
Капуста
Паста пенне
Куриная грудка
Свежая петрушка
Оливковое масло
Сок лимона
Орегано сухой
Чеснок
Томат
Красный лук
Сельдерей
Перец
Морская соль
Этот рецепт сочетает ароматы греческой кухни, вкусное основное блюдо с оригинальным вкусом. Попробуйте добавить оливки каламата для более выраженного вкуса.
Паста с соусом из голубого сыра
Паста пенне
Сливочное масло
Соль и черный перец
Рецепт приготовления пасты Пенне с соусом из молока, сыра с голубой плесенью и руколлы и грецкими орехами.
Спагетти с цуккини, грецкими орехами и изюмом
Цукини
Спагетти
Оливковое масло
Чеснок
Соль и перец
Белое трюфельное масло
Рецепт приготовления печенья спагетти с поджаренными грецкими орехами, чесноком, цуккини, изюмом, сыром Пармезан и трюфельным маслом.
Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Приготовленные маленькие креветки
Стеклянная лапша
Сладкий горох
Ростки сои
Листья кинзы
Рыбный соус
Вода
Свежий имбирь
Сахар
Растительное масло
Чеснок
Кунжутное масло
Свежие красные чили
Сок лайма
Зеленый лук
Рецепт приготовления салата из креветок, стеклянной лапши, гороха, ростков сои, зеленого лука, кориандра и заправки из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма, растительного и кунжутного масл
Салат с вялеными помидорами и пастой
Паста фузилли
Вода
Жаренный красный болгарский перец
Грецкие орехи
Вяленые помидоры
Бальзамический уксус
Лук-шалот
Горчица
Соль
Семена фенхеля
Сушеный майоран
Свежемолотый черный перец
Банка фасоли
Красный лук
Свежемолотый перец
Рецепт приготовления салата из пасты Фузилли, фасоли, руколлы, лука, болгарского перца и грецких орехов с заправкой из бальзамического уксуса, горчицы, вяленых помидоров, майорана и семян фенхеля.
Паста с креветками и вином
Крупные креветки
Паста "Волосы ангела"
Оливковое масло
Чеснок
Репчатый лук
Лимонный сок
Горячий соус
Соль и свежемолотый черный перец
Нарезанный свежий базилик
Мелко нарезанная зелень петрушки
Рецепт приготовления пасты с луком, чесноком, креветками, белым вином, базиликом, петрушкой и сыром Пармезан.
Паста с грибами и вином
Грибы
Паста "Перья"
Сливки 30%
Куриный бульон
Оливковое масло
Сливочное масло
Соль и черный перец
Луковица
Рецепт приготовления пасты с запеченными в духовке грибами, луком, белым вином, виски, куриным бульоном и сливками.
Паста с соусом Песто из капусты кале и грецких орехов
Паста
Поджаренные грецкие орехи
Лимонный сок
Чеснок
Капуста кале
Соль и перец
Рецепт приготовления пасты с соусом Песто из капусты кале, грецких орехов, чеснока, сыра Пармезан, лимонного сока и оливкового масла.
Ригатони с ливером и луком
Паста ригатони
Фарш из куриной печени
Сыр Пармезан
Сливочное масло
Репчатый лук
Шалфей
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления пасты Ригатони с жареным луком, листьями шалфея, куриной печенью и сыром Пармезан.
Паста с тушеной капустой кале
Капуста кале
Паста Лингвини или спагетти
Оливковое масло
Чеснок
Свежий сока лимона
Репчатый лук
Цедра лимона
Сыр Пармезан
Рецепт приготовления пасты Лингвини с капустой кале, тушенной с луком, чесноком и лимонной цедрой.
Лапша соба с лососем и кресс-салатом
Лапша соба
Филе лосося
Пахта
Зеленый лук
Оливковое масло
Лимонный сок
Цедра лимона
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления лапши соба с филе лосося, пахтой, лимонным соком, цедрой лимона, луком и кресс-салатом.
Запеченные спагетти с говяжьим фаршем
Соус из помидоров и базилика
Спагетти
Говяжий фарш
Сыр Чеддер
Простой рецепт приготовления запеченных спагетти с говяжьим фаршем, сыром чеддер и соусом из помидоров и базилика.
Лингвини с помидорами и зеленью
Паста Лингвини
Козий сыр
Сливочное масло
Петрушка
Свежий укроп
Свежий эстрагон
Свежий тимьян
Соль и перец
Лук-шалот
Рецепт приготовления пасты Лингвини с козьим сыром, луком-шалот, белым вином, зеленью петрушки, укропом, эстрагоном, тимьяном и помидорами.
Спагетти с бараньим горохом
Спагетти
Консервированный нут
Оливковое масло
Чеснок
Репчатый лук
Чили
Банка помидоров
Листья базилика
Соль
Сыр Пармезан
Рецепт приготовления спагетти с нутом, куриным бульоном, беконом, луком, чесноком, помидорами, базиликом и сыром Пармезан.
Лазанья со спаржей
Молоко
Тертый сыр моцарелла
Мука
Масло или маргарин
Тертый пармезан
Соль
Лимонный сок
Тертая лимонная цедра
Перец
Молотый мускатный орех
Фунт свежей спаржи разрезанный на части
Упаковка сливочного сыра
Листья лазаньи
Рецепт приготовления лазаньи со спаржей. Очень вкусное блюдо. Попробуйте – не пожалеете.
Запеченные ригатони с фрикадельками
Свинина
Паста ригатони
Мука
Сливочное масло
Мука
Сыр Пармезан
Молоко
Молоко
Петрушка
Белый хлеб без корочки
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Тертый мускатный орех
Молотый черный перец
Соль и черный перец
Яйцо
Растительное масло для жарки
Рецепт приготовления запеченной пасты ригатони с фрикадельками из свинины и соусом Бешамель.
Паста с хеком и ломтиками авокадо
Филе хека
Томатный соус
Паста
Мука
Рубленый зеленый укроп
Авокадо
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло для жарки
Рецепт приготовления пасты с хеком и ломтиками авокадо. Отличное сочетание пасты, рыбы и плодов авокадо.
Паста с соусом болоньезе
Консервированные помидоры (очищенные от кожицы)
Сухое красное вино
Молоко
Свиной фарш
Фарш из говядины
Панчетта
Томатная паста
Сливочное масло
Оливковое масло
Смесь трав (майоран, орегано, базилик, тимьян)
Чеснок
Тертый пармезан
Лавровый лист
Луковица
Черный перец, горошины
Лапша спагетти (или тальятелле)
Стебель сельдерея
Морковь
Соль
Рецепт приготовления пасты с соусом болоньезе. Получается отличное блюдо для сытного ужина.
Макаронная запеканка с телячьими языками
Молоко
Макароны
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Язык
Растительное масло, соль
Соль
Сыр
Рецепт приготовления макаронной запеканки с телячьими языками. В процессе приготовления макаронной запеканки блюдо получается ароматным и очень вкусным.