Найти идеальный рецепт


Лингвини с помидорами и зеленью
25 мин
4

Лингвини с помидорами и зеленью

Рецепт приготовления пасты Лингвини с козьим сыром, луком-шалот, белым вином, зеленью петрушки, укропом, эстрагоном, тимьяном и помидорами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соль и перец По вкусу
  • Паста Лингвини 450 грамм
  • Козий сыр 240 грамм
  • Сливочное масло 6 ст. ложек
  • Лук-шалот 2 штуки
  • Петрушка 1/4 стакана
  • Свежий укроп 1/4 стакана
  • Свежий эстрагон 1/4 стакана
  • Свежий тимьян 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мелко нарезать лук-шалот. Измельчить зелень петрушки, укроп, эстрагон и тимьян. Нарезать помидоры ломтиками. В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Когда вода закипит, добавить макароны и варить до готовности, следуя инструкциям на упаковке. Слить воду, зарезервировав немного макаронной жидкости.

Шаг 2

2. Пока макароны готовятся, выложить в тарелку нарезанный козий сыр. Добавить в тарелку готовые макароны. В средней сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить нарезанный лук и жарить, пока он не размягчится, около 5 минут.

Шаг 3

3. Добавить белое вино и готовить, пока часть жидкости не испарится, около 2 минут. Добавить петрушку, укроп, эстрагон и тимьян.

Шаг 4

4. Выложить травяную смесь в макароны, приправить перцем по вкусу и перемешивать в течение 1 минуты.

Шаг 5

5. Добавить помидоры и аккуратно перемешивать еще 1 минуту. Приправить солью и перцем по вкусу и сразу подавать.

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Паста с помидорами черри и креветками
Помидоры черри Паста Лингвини Лук красный Оливковое масло Чеснок Бальзамический уксус Креветки Соль и перец
Рецепт приготовления пасты лингвини с обжаренными в оливковом масле помидорами черри, красным луком, чесноком, креветками и базиликом.
30 мин
4.6
157
Лингвини с овощами
Базилик Оливковое масло Винный уксус Петрушка Помидоры Тыква Огурец Чеснок
Рецепт приготовления итальянского блюда из макаронных изделий с овощами.
30 мин
4.0
90
Паста с куриным филе
Помидоры Чеснок Лук Паста Лингвини Сыр Пармезан Зелень Куриные бедрышки Сахар Оливковое масло Соль и перец
Очень простой и вкусный рецепт приготовления пасты с курицей, луком, чесноком, помидорами, сыром и зеленью.
1 ч.
3.7
28
Лингвини с моллюсками
Моллюски Лингвини Белое вино Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Хлопья красного перца Петрушка Соль Молотый черный перец Лук-шалот
Тем, кто не очень знаком с итальянской кухней, не стоит пугаться названия. Лингвини – это разновидность пасты (макарон). Рецепт, как приготовить лингвини с моллюсками, на самом деле простой и вкусный.
30 мин
5.0
Куриные окорочка с лингвини
Лингвини Консервированные помидоры Белое вино Чеснок Оливковое масло Куриные окорочка Лук Соль Черный перец Сахар Петрушка Базилик
Рецепт приготовления итальянского блюда из курицы.
1 ч.
4.5
Паста с курицей и сладким картофелем
Паста Лингвини Коричневый сахар Соус: сливочное масло Тертый имбирь Бальзамический уксус Шалфей Молотая корица Мускатный орех Куриные бедра Соль и перец Картофель Сливочное масло
Рецепт приготовления пасты лингвини с жареными куриными бедрышками, сладким картофелем, корицей, мускатным орехом, имбирем и соусом из шалфея.
30 мин
3.0

×