Легкий ужин - рецепты с фото на Повар.ру (578 рецептов легкого ужина)

Морковь Чеснок Свежая зелень Оливковое масло Винный уксус Соль, черный перец

Простой рецепт приготовления моркови в духовке - гарнира к рыбе и мясу или самостоятельного диетического блюдо. Невероятно вкусно!

40 мин

–

4.6

37

Рыба с брокколи

Филе рыбы Брокколи Сливки Чеснок Соль, специи

Порадуйте домочадцев полезным и вкусным блюдом - рыбой с брокколи. Понравится всем!

1 ч. 30 мин

–

4.3

129

Салат из капусты и свеклы

Капуста Свекла Оливковое масло Морковь Корень сельдерея Зеленый лук Уксус Соль, перец

Этот легкий салат можно приготовить и зимой и летом. Читайте, как приготовить салат из капусты и свеклы!

30 мин

–

3.8

138

Салат с рукколой и лососем

Сыр Пармезан Копченый лосось Масло грецких орехов Руккола Грецкие орехи Грецкие орехи Натуральный йогурт Бальзамический уксус Авокадо Помидор

Салат с рукколой и лососем я заправляю натуральным йогуртом и украшаю грецкими орехами. Вкусный и полезный салат для всей семьи, который готовится удивительно быстро и просто!

20 мин

–

4.4

–

Салат из яблок, моркови и лука

Майонез Черный молотый перец Сахар Морковь Лук-порей Яблоко Соль

Рецепт салата из яблок, моркови и лука очень прост. Для салата я использую лук-порей, однако при желании можно использовать и обыкновенный репчатый. Кушайте и не болейте!

20 мин

–

4.1

89

Салат с фенхелем и яблоком

Руккола Сыр фета Орехи пекан Оливковое масло Белый винный уксус Горчица Мед Яблоко Фенхель Соль Перец Лимон

Я готовлю салат с фенхелем и яблоком для себя любимой. Конечно, он хорошо идёт и для общего семейного или праздничного обеда :) Просто мне этот салат очень полюбился. Готовится легко и быстро!

20 мин

–

4.5

–

Салат из клубники и рукколы

Клубника Руккола Фета Миндаль Белый винный уксус Сахар Оливковое масло Семена мака Лимон Мята

Необычный салат, сочетание клубники и рукколы с семенами мака. Лично я готовлю салат из клубники летом на даче, когда и то, и другое можно сорвать прямо с грядочки. Рекомендую попробовать!

30 мин

–

4.8

–

Овощной салат с тыквенными семечками

Тыквенные семечки Сметана Майонез Винный уксус Семена кунжута Молоко Семена сельдерея Сахар Соль Перец Краснокочанная капуста Белокочанная капуста Морковь Красный лук Зеленый лук Свежевыжатый лимонный сок

Сытный овощной салат с тыквенными семечками - для тех, кто любит разнообразие. :) Очень вкусный, а главное, полезный овощной салат! Тыквенный семечки и кунжут придают салату потрясающий вкус.

20 мин

–

4.3

–

Салат с фасолью и помидорами

Фасоль "Черный глаз" Оливковое масло Бальзамический уксус Горчица Помидоры черри Сладкий болгарский перец Стебель сельдерея Красный лук Зеленый лук Пучок петрушки Соль Перец Перец Соль

Рецепт приготовления салата с фасолью и помидорами - как для обеденного, так и праздничного стола. Помидоры черри превосходно подойдут фасоли "черный глаз", а сладкий перец к сельдерею.

40 мин

–

4.8

–

Слоеный салат с морковью

Шпинат Лимонный сок Рубленый укроп Свежая рубленая петрушка Морковь Цукини Цукини Красный лук Соль Перец

Рецепт приготовления слоеного салата с морковью понравится любителям легких овощных салатов без майонеза. Прекрасный заменитель привычной "шубы" - слоеный, сытный и полезный.

1 ч. 20 мин

–

3.6

–

Запеченное филе лосося

Лосось Оливковое масло Цедра лимона Укроп Петрушка Лук Черный молотый перец

Рецепт запеченного филе лосося особенно актуален современным горожанам, у которых есть деньги, но нет времени. Купил филе лосося, 10-20 минут - и запеченное филе лосося можно подавать к столу.

40 мин

–

5.0

209

Салат с арахисом

Арахис Арахисовое масло Рисовый уксус Мед Сахар Соевый соус Кунжутное масло Белокочанная капуста Краснокочанная капуста Зеленый лук Пучок кинзы Огурец Авокадо

Лёгкий салат с арахисом содержит множество других ингредиентов, от чего получается очень вкусным и необычным. Впрочем, при желании состав ингредиентов вы можете изменять по своему усмотрению.

30 мин

–

4.5

–

Спагетти с курицей и помидорами

Куриная грудка Спагетти Сушеные помидоры Куриный бульон или вода Чеснок Соус песто Соль, перец, приправы

Очень простое и в тоже время вкусное блюдо - спагетти с курицей и помидорами имеет право претендовать на главное блюдо романтического ужина или праздничного обеда. Приготовление занимает 15-20 мин.

20 мин

–

4.3

–

Гречка с шампиньонами

Вода Гречка Шампиньоны Растительное масло Соль Лук

Гречка с шампиньонами может стать прекрасным гарниром к мясу или диетическим самостоятельным блюдом. В любом случае, вкус этого блюда не оставит вас равнодушным!

30 мин

–

3.6

–

Шампиньоны отварные

Шампиньоны Перец душистый Перец горошек горький Гвоздика Лавровый лист Зелень

Из шампиньонов можно приготовить огромное количество блюд. Наверное, рецепт шампиньонов отварных известен всем, но я все-таки поделюсь с вами секретом, как отварить шампиньоны правильно.

30 мин

–

4.3

–

Тефтели из куриного фарша

Вода Фарш куриный Рис Растительное масло Соль Чеснок Лук Яйцо куриное Специи Лавровый лист Перец черный горошком Помидоры

Куриный фарш не имеет смысла жарить — он становится сухим и жестким. А вот для тефтелей он подходит идеально — получается очень нежное, вкусное, питательное и, вместе с тем, диетическое блюдо.

1 ч.

–

4.0

–

Рулеты из баклажанов

Майонез Сыр Растительное масло Чеснок Баклажаны Зелень Соль, специи

Если вы планируете большое застолье, нужно подумать о закусках. Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления рулетов из баклажанов. Эта вкусная, легкая и элегантная закуска станет украшением стола!

1 ч. 20 мин

–

4.7

140

Паста с песто

Паста (спагетти или феттучини) Вино белое сухое Сыр твердый Пармезан Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Базилик Петрушка Соль Перец черный свежемолотый

Паста с соусом песто - классическое итальянское блюдо. Основа песто - базилик, оливковое масло и твердый сыр. Мы добавим к песто чеснока. Я предлагаю готовить это блюдо со спагетти или феттучини.

30 мин

–

4.5

–

Капуста с болгарским перцем

Капуста Масло растительное Петрушка Укроп свежий Перец болгарский Лук красный Лимон Соль Перец душистый молотый Сахар

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления капусты с болгарским перцем - простого, полезного и очень вкусного салата. Особенно актуально летом, но вполне выполнимо в любое время года!

30 мин

–

4.4

180

Паста с помидорами и чесноком

Спагетти Чеснок Помидоры Оливковое масло Молотый красный перец Морская соль Красный болгарский перец Пармезан

Паста с помидорами и чесноком — настоящий хит итальянской кухни! Эта легкая, безумно вкусная и красивая паста уже покорила тысячи сердец во всех странах мира :) Предлагаю приготовить и вам!

40 мин

–

4.7

100

Опята жареные

Опята Оливковое масло Чеснок Петрушка Соль, специи

На радость грибниками - простой рецепт приготовления жареных опят. Вкусно, просто, быстро - то, что надо. Пожалуй, самый простой способ приготовления опят.

30 мин

–

4.6

117

Спагетти с помидорами черри

Спагетти Помидоры черри Сливочное масло Свежий базилик Чеснок Тимьян Оливковое масло Соль, перец Лук

Спагетти с помидорами черри - очень простое, но вкусное диетическое и вегетарианское блюдо итальянской кухни. Готовится непринужденно и довольно быстро. Знакомьтесь с пошаговым рецептом с фото.

20 мин

–

4.3

215

Цукини запеченные

Оливковое масло Чеснок Цукини Лимон Соль, перец

Сегодня я предлагаю очень красивый и утонченный рецепт для любителей изысканной еды - цукини запеченные. Красивый овощной гарнир запекается под лимонным соком и чесноком. Просто, вкусно и красиво!

40 мин

–

3.9

55

Салат с авокадо и апельсинами

Апельсин Авокадо Красный болгарский перец Помидоры черри Салат "романо" и "фризе Соль, перец Сок лимона Сок апельсина Оливковое масло

Салат с авокадо и апельсинами я впервые попробовала в ресторане, и он так мне понравился, что я стала готовить его постоянно, но, конечно же, на свой лад. Очень аппетитный, свежий и вкусный салат.

12 мин

–

4.7

44

Помидоры со сметаной

Сметана Помидоры Лук Соль Перец Специи

Помидоры со сметаной в домашних условиях лично у меня занимают топовое место среди салатов. Судите сами, - легко, быстро, ароматно, да еще и сок от него можно использовать в качестве соуса к гарнирам!

10 мин

–

5.0

56

Салат из ростков фасоли

Фасоль маш Огурцы Зеленая стручковая фасоль Кабачки Соевый соус Кунжутное масло Лимонный сок Чеснок

Красивый и питательный салат из ростков фасоли - прекрасное блюдо, чтоб утолить голод в обеденный перерыв или стать легким ужином. Этот овощной салат содержит большое количество витаминов и клетчатки.

15 мин

–

4.8

–

Овощная паста

Паста Томатный соус Баклажан Цукини Болгарский перец Спаржа Зеленый горошек Растительное масло Сливочное масло Сыр Пармезан Соль, перец

Предлагаю простой рецепт овощной пасты. Томатный соус, пармезан и овощной микс - прекрасное сочетание, которое украсит и обогатит вкус и внешний вид любой пасты, даже если это макароны "бантики".

20 мин

–

5.0

196

Салат из тушеных овощей

Кетчуп или томатный соус Белое вино Оливковое масло Чеснок Болгарский перец Помидор Цукини Лук Соль, сахар

Салат из тушеных овощей - это теплый салат из тушеных в томатном соусе цукини, болгарского перца и помидора. Салат прекрасно сочетается с мясом гриль, но так же хорош сам по себе.

25 мин

–

3.3

47

Пирог со спаржей

Спаржа Тертый сыр Мука Слоеное тесто Соль, перец

Простой рецепт приготовления пирога со спаржей на слоеном тесте должен вас приятно удивить своим оригинальным видом. Красивый, вкусный и полезный пирог со спаржей готовится просто и в течение часа.

55 мин

–

4.3

–

Салат с руколой и грушей

Рукола Сыр козий Кедровые орехи Оливковое масло Груши Лимон

Этот изысканный салат наверняка понравится любителям как руколы, так и груш — сыр и кедровые орехи так выгодно оттеняют неожиданное сочетание их вкусов, что устоять просто невозможно.

30 мин

–

4.3

–

Салат с грушей и курицей

Тыквенные семечки Масло оливковое Кунжут Стебель сельдерея Лимон Соль Душистый молотый перец Куриная грудка Груша

Этот необычный салат порадует вас поистине летней свежестью и оригинальными вкусовыми сочетаниями. К тому же, рецепт салата с грушей и курицей очень прост - убедитесь сами! ;)

1 ч.

–

4.2

219

Салат из кольраби и яблок

Растительное масло Винный уксус Кольраби Морковь Яблоки Укроп Соль Перец

Простой рецепт салата из кольраби и яблок поможет вам разнообразить свое летнее меню, а оригинальный вкус этого блюда сделает его вполне уместным даже на праздничном столе!

30 мин

–

4.0

114

Салат из шпината и персиков

Грецкие орехи Сахар Сыр фета Изюм или сушеные ягоды Сок грейпфрута Винный уксус Оливковое масло Пучок свежего шпината Пучок зеленого лука Нектарин Сок апельсина Соль

Салат из шпината и персиков - очень вкусный летний салат, который готовится из самых полезных ингредиентов. Мы будем использовать грецкие орехи, апельсин, грейпфрут, шпинат и лысый персик - нектарин.

20 мин

–

4.6

–