Легкий ужин - рецепты с фото на Повар.ру (578 рецептов легкого ужина)

Кальмар зачищенный Осьминог Огурец свежий Помидоры черри Креветки коктейльные Лосось с/м Гребешок морской Спаржа очищенная Перец сладкий Масло подсолнечное Салат листовой Лук красный Лимонный сок Горчица зерновая Соль Мед

Салат с креветками и кальмарами - легкий средиземноморский салат, простой в приготовлении и благородный для желудка. Если приготовить салат с креветками и кальмарами из свежих продуктов - будет супер!

15 мин

–

4.4

–

Салат с тунцом и огурцом

Оливковое масло Лимонный сок Тунец в собственном соку Огурец свежий Пучок петрушки Перец

Легкий, некалорийный, вкуснейший салат. Зелень и огурцы пахнут весной, а отсутствие тяжелого майонеза положительно влияет на вашу фигуру. Так что готовим, кушаем и готовимся к лету.

15 мин

–

4.1

109

Рис с креветками в мультиварке

Рис Креветки Лук Морковь Оливковое масло Чеснок Соль, специи

Захотелось креветок? Ищете новый интересный рецепт? Хотите испробовать мультиварку? В любом случае, не проходите мимо! Понятный рецепт приготовления риса с креветками в мультиварке с пошаговыми фото.

1 ч. 20 мин

–

3.9

–

Карпаччо из лосося

Лосось соленый Оливковое масло Пармезан Бальзамический уксус Руккола Лимон Черри Соль Черный молотый перец

Карпаччо из лосося - очень вкусная холодная закуска из разряда деликатесов. Вся прелесть этого блюда заключается в сочетании рукколы и тонко нарезанного филе лосося. Кстати, готовится очень быстро.

20 мин

–

5.0

233

Горбуша в рукаве

Горбуша Лимон Морская соль Лавровый лист Перец горошком

Сегодня я предлагаю вам минималистический рецепт горбуши, приготовленной в рукаве. Горбуша в рукаве получается низкокалорийной, но насыщенной полезными веществами. Хороший будничный обед или ужин.

50 мин

–

4.3

36

Эскабече из дорадо

Дорада Винный уксус Мука Оливковое масло Вино белое сухое Чеснок Тимьян Розмарин Сахар Соль Лук красный Морковь Перец болгарский Лавровый лист Перец душистый молотый Апельсин

Эскабече - это блюдо из рыбы под маринадом из овощей. Самая простая рыба, выдержанная под этим маринадом, приобретает изысканный вкус. Советую вам воспользоваться этим рецептом.

1 ч.

–

4.3

–

Минтай в фольге

Минтай Укроп Растительное масло Соль, перец, приправы Лимон

Предлагаю очень простой рецепт - минтай в фольге. Блюдо из этой рыбы готовится быстро и непринужденно. Помимо рыбы, нам понадобится всего ничего - укроп, лимон и немного растительного масла.

1 ч.

–

4.4

36

Спринг-роллы с куриным фаршем и грибами

Куриный фарш Опята (свежие) Морковь Соевый соус Имбирь маринованный Рисовая лапша Оливковое масло Чеснок Соль Бальзамический уксус Перец Рисовая бумага

Вашему вниманию - так называемые спринг-роллы из рисовой бумаги с куриным фаршем, грибами и рисовой лапшой. Вкусное, простое в приготовлении и оригинальное блюдо!

40 мин

–

4.7

–

Скумбрия в рукаве

Соль Скумбрия Лук репчатый Лимонный перец Лавровый лист Тмин

Сегодня я вам расскажу, как сделать скумбрию в рукаве. Очень полезное и нежное блюдо. Этот рецепт очень пригодится тем, кто считает калории и заботится о своем здоровье.

50 мин

–

5.0

169

Стейк из лосося

Растительное масло Лосось Картофель Лимон Соль, перец, приправы

Сегодня мы приготовим очень вкусный стейк из лосося. Готовить это блюдо приносит одно удовольствие, ведь процесс занимает совсем немного времени. Пошаговый рецепт с фото стейка из лосося на двоих.

40 мин

–

2.9

150

Паста со свежими овощами

Помидоры Макароны Оливковое масло Чеснок Базилик свежий Соль, черный перец, красный перец

Быстро, сочно, свежо - пожалуй, так можно охарактеризовать это итальянское блюдо. Паста со свежими овощами особенно хороша летом, когда достать действительно вкусные овощи несложно.

20 мин

–

4.7

121

Спагетти с томатами и оливками в маслинном соусе

Помидоры черри Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Красный перец чили Помидоры Свежий базилик Оливки Сыр Пармезан Соль, перец

На ваш суд - рецепт приготовления спагетти с томатами и оливками в маслинном соусе. Одна из моих самых любимых вариаций пасты.

2 ч.

–

5.0

114

Спагетти с оливками и помидорами

Спагетти Оливковое масло Маслины Петрушка Каперсы в соли Чеснок Анчоусы Соль Красный перец

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления спагетти с оливками и помидорами. Как по мне, спагетти с оливками и помидорами - подходящее блюдо для легкого обеда или ужина.

30 мин

–

3.9

–

Припущенный тофу

Тофу Вода Соевый соус Мирин Кунжутное масло Перец чили молотый Семена кунжута Чеснок Сахар Лук зеленый

Припущенный тофу - вкусное вегетарианское блюдо из сыра тофу, которое также можно использовать в качестве гарнира к другим блюдам или даже в качестве закуски. Популярный способ приготовления тофу.

25 мин

–

3.8

–

Паста со шпинатом и артишоками

Артишоки Шпинат Молоко Макаронные изделия Масло сливочное Пармезан тертый Моцарелла тертая Бульон куриный Хлебные крошки Мука Чеснок Перец кайенский Соль, перец

Паста со шпинатом и артишоками - очень легкая овощная паста без добавления мяса или рыбы. Только овощи, сыр да паста. Хорошее блюдо для легкого летнего обеда или ужина.

30 мин

–

5.0

–

Омлет в мультиварке

Молоко Колбаса Сыр Сливочное масло Яйца Помидоры Зеленый лук Соль, перец

Омлет - лучшее решение для завтрака, обеда или легкого ужина. Это блюдо не требует много времени и сил, а результат всегда замечательный. Читайте, как легко и быстро приготовить омлет в мультиварке.

40 мин

–

4.4

–

Паста с сушеными помидорами

Спагетти Сушеные на солнце помидоры Вино белое сухое Грецкие орехи Пармезан тертый Лимонный сок Чеснок Базилик (листья) Соль, перец

Паста с сушеными помидорами - простое в приготовлении итальянское блюдо, которое готовится буквально в два счета и может стать прекрасным блюдом для быстрого и легкого обеда или ужина.

20 мин

–

3.9

–

Легкий салат на ужин

Базилик Петрушка Оливковое масло Томаты сушеные Сок лимона Маслины Цедра лимона Морковь Перец сладкий Соль, перец Цветная капуста

Если ужин вы предпочитаете "отдать врагу", предлагаю приготовить легкий салат на ужин - вегетарианский диетический салатик, который и от вечернего голода избавит, и пользу пищеварению принесет.

10 мин

–

3.8

–

Салат с креветками "Вкусный"

Руккола Помидоры «Черри» Авокадо Оливковое масло Пармезан Бальзамический уксус Креветки тигровые (очищенные) Морская соль Французские травы

Салат с креветками "Вкусный" - это идеальный, в моем понимании кулинарии, салат с креветками. Простой рецепт вкусного салата с креветками поможет вам сделать салат не хуже, чем в дорогом ресторане.

30 мин

–

3.6

–

Диетическая паста

Паста Петрушка Пармезан тертый Лимонный сок Чеснок Соль

Диетическая паста - вкусное блюдо, входившее в рацион моей жены, когда она сидела на жесткой диете. Надеюсь, простой рецепт диетической пасты поможет и вам!

20 мин

–

5.0

177

Филе пангасиуса в фольге

Шампиньоны Зелень петрушки Сливочное масло Филе пангасиуса Яичный белок Лук-порей Соль, перец

Филе пангасиуса в фольге - нежное и легкое, почти диетическое блюдо, которое хорошо подойдет для обычного семейного обеда или ужина. Стараний минимум, а результат - ресторанного уровня.

40 мин

–

4.4

47

Зеленый салат с форелью

Форель копченая Масло оливковое Горчица сладкая Уксус на белом вине Салат зелёный листовой (кочан) Укроп

Зеленый салат с форелью - это то, что я называю хорошей кухней. Легкий, совершенно не калорийный, совершенный во вкусовом плане салат, приготовление которого отнимает всего несколько минут.

10 мин

–

2.4

–

Брюссельская капуста с грибами

Брюссельская капуста Шампиньоны Бульон Мука Лимонный сок Масло оливковое Чеснок Репчатый лук Соль, перец

Брюссельская капуста с грибами - вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как основное вегетарианское блюдо. Блюдо из разряда "на каждый день".

30 мин

–

4.7

–

Террин из красной рыбы

Красная рыба Сливки 25% Бульон рыбный Панировочные сухари Масло сливочное Соль Яйцо куриное

Террин из красной рыбы - простое в приготовлении французское блюдо, которого вы наверняка никогда не пробовали. Не пугайтесь названия, террин из красной рыбы готовится не сложнее яичницы :)

2 ч.

–

4.6

–

Салат "Морской"

Капуста морская Семга Соевый соус Уксус Чеснок Лук Морковь Масло растительное Перец красный жгучий

Простой рецепт салата "Морской" понравится тем, кто любит рыбу и морепродукты, а также салаты с их использованием. Достаточно простой в приготовлении, но вкусный и оригинальный салат.

25 мин

–

4.6

77

Свежий салат с семгой

Помидоры черри Огурцы Семга слабосоленая Шампиньоны Сельдерей Китайская капуста Лимон Оливковое масло Соль

Свежий салат с семгой подходит для легкого обеда, ужина или перекуса по ходу дня. Простой рецепт свежего салата с семгой построен на удачном сочетании продуктов - рекомендую продегустировать лично!

10 мин

–

4.5

53

Салат с тунцом и яйцом

Тунец консервированный Лимонный сок Оливковое масло Яйца Помидоры Перец болгарский Листья салата

Салат с тунцом и яйцом - очень простой в приготовлении салат на скорую руку. Простой рецепт салата с тунцом и яйцом - спасение, когда нужно приготовить быстрый и легкий обед, ужин или перекус.

15 мин

–

4.7

139

Салат с красной рыбой

Красная рыба слабосоленая Оливковое масло Мед Помидоры Лимон Авокадо Листья салата Зелень Соль, перец

Салат с красной рыбой - это очень легкий, диетический салат, приготовить который не сложнее, чем сделать бутерброд. Простой рецепт салата с красной рыбой поможет вам приготовить салат за пару минут!

10 мин

–

3.9

–

Салат из помидоров с фетой и базиликовой заправкой

Сыр фета Оливковое масло Чеснок Красный винный уксус Помидоры Салат "Айсберг" Маленькая красная салатная луковица Базилик пучок Соль

Простой, но очень вкусный салат с помидорами, не требующий никакой термообработки. Состав основных ингредиентов довольно прост и привычен. Изюминку этому салату придает заправка .

5 мин

–

5.0

–

Салат "Мизерия"

Огурцы Сметана Пучок укропа Соль Сок лимона Сахар

15 мин

–

4.5

–

Кисло-сладкий овощной стир-фрай

Замороженные овощи (ассорти) Коричневый сахар Растительное масло Кетчуп Соевый соус Кукурузный крахмал Рисовый уксус Чеснок Имбирь молотый

Кисло-сладкий овощной стир-фрай - овощное блюдо на тот случай, когда нужно что-то приготовить за 15 минут. Быстрое, простое и вкусное самостоятельное блюдо или гарнир.

15 мин

–

3.0

–

Шампиньоны, запеченные в духовке

Шампиньоны Сливочное масло Оливковое масло Белое вино Чеснок Петрушка Лимон

Шампиньоны, запеченные в духовке - по-моему, лучший способ приготовления шампиньонов. Грибы получаются удивительно ароматными, вкусными и сочными, а приготовить их так просто, что справится и ребенок.

30 мин

–

3.3

171

Ананасовый пирог с орехами пекан

Мука Сахар Кокосовое молоко Коричневый сахар Сметана Ром Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Ананас Яйца

Ананасовый пирог с орехами пекан - это очень простой пирог-перевертыш, который готовится проще не бывает, однако получается очень вкусным, сочным, ароматным. Хорошая домашняя выпечка.

55 мин

–

4.8

–

Рыба в овощном пюре

Редька Редис Карп Кабачок

Вкусное и полезное блюдо. Не смотря на видимую трудоемкость, достаточно простое в приготовлении.

2 ч. 55 мин

–

4.8

25

Белая рыба в сливочном соусе с анчоусами

Рыбное филе Оливковое масло Свежий лимонный сок Анчоусы Топлёное масло Баклажаны Помидоры черри Шпинат Яичный желток Оливки Соль, перец

Белая рыба в сливочном соусе с анчоусами - очень эффективный и оригинальный способ приготовления филе белой рыбы. Быстрое и простое блюдо со вкуснейшим соусом.

30 мин

–

4.7

–

Десерт из персиков и ежевики

Сливочное масло Печенье измельченное Мука Песок сахарный Коричневый сахар Кукурузный крахмал Корица Персики Ежевика

Десерт из персиков и ежевики - очень простой в приготовлении, вкусный и эффектный десерт, который поднимет вам настроение и избавит от хандры и депрессии. Вкусный, красочный, позитивный десерт!

45 мин

–

5.0

–

Средиземноморский салат с мидиями

Мидии Вино белое сухое Чеснок Яйца Листья салата Помидоры Перец сладкий красный Луковица Пучок петрушки Кинза (веточка) Соль, перец Оливковое масло Базилик Лимон

Средиземноморский салат с мидиями - настоящий праздник в вашей тарелке. Красочные, вкусные, ароматные ингредиенты в правильном сочетании дают нам возможность насладиться бесподобным салатом с мидиями!

30 мин

–

5.0

–

Лосось в китайском соусе, запеченный в духовке

Апельсиновый сок Соевый соус Рисовый уксус Кинза (нарубленная) Имбирь (нарубленный) Сахар Кунжутное масло Филе лосося Перец чили

Лосось в китайском соусе, запеченный в духовке - еще один простой, но эффективный способ приготовления запеченного лосося. Рыба получается очень нежной и приобретает целый букет восточных ароматов.

3 ч.

–

4.1

–

Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном

Филе рыбы Панировочные сухари Оливковое или подсолнечное масло Сыр Пармезан Сок лимона Соль и молотый черный перец Петрушка

Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном - не только очень вкусное и оригинальное, но еще и диетическое блюдо. В одной порции - всего 130 ккал, так что о фигуре можно не беспокоиться!

30 мин

–

4.2

–

Филе белой рыбы в лимонно-масляном соусе

Сливочное масло Лимонный сок Оливковое масло Филе белой рыбы Лимонная цедра Соль, перец

Филе белой рыбы в лимонно-масляном соусе - очень простое в приготовлении, будничное блюдо, которое не отнимет у вас ни много времени, ни много энергии. Девиз блюда - просто, но вкусно.

30 мин

–

4.2

603

Свекольный салат с мандаринами

Уксус Оливковое масло Мед Свекла с ботвой Мандарины Соль, перец Свежая зелень

Свекольный салат с мандаринами - очень оригинальный салат с ярким и необычным вкусом. Сочетание сперва кажется пугающим, но стоит попробовать - и ваше мнение о сочетании свеклы и мандарина изменится!

55 мин

–

3.9

–

Закуска из курицы и свежих овощей

Куриная грудка Кинза свежая Коричневый сахар Сок лайма или лимона Арахисовое масло Вода Соевый соус Лук (мелко нарезанный) Паста карри Имбирь (мелко нарезанный) Чеснок Листья салата Морковь Перец болгарский Огурец Соль, перец

Закуска из курицы и свежих овощей - это очень вкусная, красочная, легкая и свежая закуска, которая как ничто другое хорошо сопровождает легкие застолья в приятной компании.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–