Найти идеальный рецепт


Капуста с болгарским перцем
30 мин
4

Капуста с болгарским перцем

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления капусты с болгарским перцем - простого, полезного и очень вкусного салата. Особенно актуально летом, но вполне выполнимо в любое время года!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 0,5 кг
  • Перец болгарский 1 штука
  • Лимон 0,5 штуки
  • Укроп свежий 20 грамм
  • Петрушка 20 грамм
  • Соль По вкусу
  • Сахар По вкусу
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Лук красный 0,5-1 штуки
  • Перец душистый молотый По вкусу

Калорийность

180 ккал

Калорийность

1 г

Белки

18 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Капусту очистить от верхних поврежденных листьев и грубых частей, мелко нашинковать.

Шаг 2

Перетереть с солью - если капуста молодая, то совсем чуть-чуть.

Шаг 3

Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать тонкими полосками.

Шаг 4

Лук очистить и нарезать полукольцами.


Шаг 5

Выдавить сок из половинки лимона.

Шаг 6

Взбить лимонный сок с маслом, сахаром и перцем.

Шаг 7

Зелень вымыть, обсушить и измельчить.

Шаг 8

Смешать все ингредиенты в достаточно глубокой посуде. Заправить, перемешать и убрать в холодильник на полчаса. Выложить в салатник и подать на стол!

Видео рецепт "Капуста с болгарским перцем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Капуста с болгарским перцем
Оценить рецепт
4.4 62
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Салат с курицей, болгарским перцем и огурцом
Соба Растительное масло Свежий сока лайма, плюс ломтики для украшения Рисовый уксус Кунжутное масло Тонко нарезанный сладкий перец Очищенный и тонко нарезанный огурец Курица гриль Соль и молотый перец
Рецепт быстрого сочного салата с курицей гриль, болгарским перцем, огурцом и японской лапшой.
25 мин
4.1
Спагетти с брокколи и болгарским перцем
Спагетти Коричневый сахар Рисовый уксус Соевый соус Кунжутное масло Красный перец хлопьями Соль Брокколи Красный болгарский перец Репчатый лук Зубчик чеснока
Рецепт приготовления спагетти с брокколи, болгарским перцем, луком и пикантным соусом.
25 мин
5.0
179
Паста с индейкой и болгарским перцем
Паста Лингвини Колбаски из индейки Сливочное масло Рукола Зубчики чеснока Желтый (или красный) болгарский перец Соль и молотый перец
Рецепт приготовления итальянской пасты с колбасками из индейки, чесноком, болгарским перцем и руколлой.
30 мин
5.0
Баклажаны с болгарским перцем
Свежий орегано Лимонная цедра Оливковое масло Крупная соль Итальянские баклажаны Зубчик чеснока Красный перец Желтый болгарский перец
Рецепт приготовления запеченных баклажанов с маслинами, оливками, лимонной цедрой и болгарским перцем.
30 мин
4.0
Пицца с моцареллой, болгарским перцем и томатным соусом
Помидоры Сыр Моцарелла Томатная паста Чеснок Сушеный орегано Сушеный базилик Красный перец Для томатного соуса: оливковое масло Лавровый лист Сладкий перец Желтый лук Для пиццы: пита
Рецепт приготовления пиццы с моцареллой, болгарским перцем, базиликом и соусом из помидоров, лука и чеснока.
1 ч. 15 мин
3.4
×