Паста с помидорами и чесноком
Паста с помидорами и чесноком — настоящий хит итальянской кухни! Эта легкая, безумно вкусная и красивая паста уже покорила тысячи сердец во всех странах мира :) Предлагаю приготовить и вам!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 400 Грамм
- Помидоры 6-8 Штук
- Чеснок 8 Зубчиков
- Оливковое масло По вкусу
- Молотый красный перец По вкусу
- Морская соль По вкусу
- Красный болгарский перец 1 Штука
- Пармезан По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Ставим варить спагетти.](https://img.povar.ru/mobile/87/77/49/19/pasta_s_pomidorami_i_chesnokom-69393.jpg)
Ставим варить спагетти.
Шаг 2
![Не нагревая сковороду, щедро поливаем дно оливковым маслом.](https://img.povar.ru/mobile/f2/a0/37/59/pasta_s_pomidorami_i_chesnokom-69395.jpg)
Не нагревая сковороду, щедро поливаем дно оливковым маслом.
Шаг 3
![Хорошенько измельчаем чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/46/73/b1/70/pasta_s_pomidorami_i_chesnokom-69396.jpg)
Хорошенько измельчаем чеснок.
Шаг 4
![Нарезаем помидор на средние дольки.](https://img.povar.ru/mobile/0c/50/53/53/pasta_s_pomidorami_i_chesnokom-69398.jpg)
Нарезаем помидор на средние дольки.
Шаг 5
![Болгарский перец нарезаем вдоль на тонкие полоски.](https://img.povar.ru/mobile/65/20/b4/cb/pasta_s_pomidorami_i_chesnokom-69399.jpg)
Болгарский перец нарезаем вдоль на тонкие полоски.
Шаг 6
![Теперь на среднем огне разогреваем сковороду (2-3 минуты). Добавляем чеснок, обжариваем 2-3 минуты, постоянно помешивая, не позволяя ему стать коричневым.](https://img.povar.ru/mobile/c5/8b/78/f1/pasta_s_pomidorami_i_chesnokom-69401.jpg)
Теперь на среднем огне разогреваем сковороду (2-3 минуты). Добавляем чеснок, обжариваем 2-3 минуты, постоянно помешивая, не позволяя ему стать коричневым.
Шаг 7
![К чесноку добавляем помидоры и перец, все посыпаем молотым красным перцем и солью по вкусу. Хорошо перемешиваем и уменьшаем огонь до минимума.](https://img.povar.ru/mobile/88/d2/2a/ca/pasta_s_pomidorami_i_chesnokom-69402.jpg)
К чесноку добавляем помидоры и перец, все посыпаем молотым красным перцем и солью по вкусу. Хорошо перемешиваем и уменьшаем огонь до минимума.
Шаг 8
![Не забываем присматривать за кастрюлей с макаронами, они же могут быть готовы. Тушенные помидоры разминаем столовой ложкой.](https://img.povar.ru/mobile/43/b3/a3/ed/pasta_s_pomidorami_i_chesnokom-69403.jpg)
Не забываем присматривать за кастрюлей с макаронами, они же могут быть готовы. Тушенные помидоры разминаем столовой ложкой.
Шаг 9
![Выключаем плиту. Рвем листья свежего базилика и посыпаем ими помидоры.](https://img.povar.ru/mobile/73/6d/6d/47/pasta_s_pomidorami_i_chesnokom-69404.jpg)
Выключаем плиту. Рвем листья свежего базилика и посыпаем ими помидоры.
Шаг 10
![Готовые макароны отбрасываем на дуршлаг и высыпаем в сковороду к готовым томатам. Все помешиваем на среднем огне.](https://img.povar.ru/mobile/8a/68/56/4e/pasta_s_pomidorami_i_chesnokom-69405.jpg)
Готовые макароны отбрасываем на дуршлаг и высыпаем в сковороду к готовым томатам. Все помешиваем на среднем огне.
Комментарии к рецепту
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
Похожие рецепты
![Паста без мяса](https://img.povar.ru/mobile/eb/ea/00/77/pasta_bez_myasa-403895.jpg)
![Соус для макарон простой](https://img.povar.ru/mobile/70/d1/f4/65/sous_dlya_makaron_prostoi-393249.jpg)
![Паста Болоньезе](https://img.povar.ru/mobile/b9/1a/a5/58/pasta_boloneze-389029.png)
![Спагетти с вялеными помидорами](https://img.povar.ru/mobile/3c/2e/87/49/spagetti_s_vyalenimi_pomidorami-337937.jpg)
![Паста с помидорами и креветками](https://img.povar.ru/mobile/67/1f/19/2b/pasta_s_pomidorami_i_krevetkami-70188.jpg)
![Паста с мангольдом, помидорами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/c3/46/de/86/pasta_s_mangoldom_pomidorami_i_sirom-30434.jpg)