Курица с помидорами и чесноком
1 ч.
6

Курица с помидорами и чесноком

Рецепт приготовления итальянского блюда из курицы с помидорами и чесноком. Макаронные изделия подаются в качестве гарнира, и в результате у вас получается полноценное очень вкусное второе блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные ножки 8 штук
  • Соль 1 щепотка по вкусу
  • Черный перец 1 щепотка по вкусу
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Сливочное масло 1 ст. ложка
  • Консервированные помидоры 780 грамм
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Базилик 1 штука
  • Шалфей 1 штука
  • Петрушка 1 штука
  • Розмарин 1 штука
  • Чеснок 8 зубчиков
  • Макароны 450 грамм
  • Белое вино 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Посыпать куриные ножки солью и перцем.

Шаг 2

Растопить в котелке сливочное масло. Добавить немного оливкового масла.

Шаг 3

Обжарить курочку в течении нескольких минут со всех сторон. Выложить куриные ножки на тарелку.

Шаг 4

Залить в котелок белое вино.

Шаг 5

Помешать и довести до кипения. Положить консервированные помидоры.

Шаг 6

Добавить томатную пасту.

Шаг 7

Бросить пару веточек зелени.

Шаг 8

Вернуть курицу обратно в котел.

Шаг 9

Добавить чеснок.

Шаг 10

Закрыть крышкой и готовить в течении 1 часа.

Шаг 11

Отварить макароны, промыть под проточной холодной водой.

Видео рецепт "Курица с помидорами и чесноком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Курица с помидорами и чесноком
Оценить рецепт
4.2 82
Яков
16.07.2014 17:18
Вот готовлю со свежими помидорами и красным вином только ещё засунал туда смесь приправ цыплёнок табака. Запах обалденный...
Jingo
04.07.2014 07:50
А как использовать тертый пармезан указанный в ингредиентах?
Ольга
05.07.2014 04:01
С макарошками, видать :-)
михаил
07.02.2014 10:56
простенько и со вкусом. Только кто же макароны промывает проточной водой?
Дмитрий
26.08.2013 10:28
Обалденно вкусно, готовил без вина и со свежими помидорами.. Великолепно!

Похожие рецепты

Курица с помидорами и грибами
Грибы Помидоры Оливковое масло Сушеный орегано Куриные грудки без кожи Зубчик чеснока Соль и молотый перец
Рецепт приготовления курицы с помидорами и грибами. На гарнир к этому блюду хорошо подавать рис.
50 мин
4.7
44
Куриные грудки в маринаде с помидорами
Сливки Чеснок Соль Черный перец Кайенский перец Кориандр Тмин Кардамон Кусок куриной грудки Лайм Банка (430 г) томатного соуса банка (430 г) нарезанных помидоров Пучок кинзы
Рецепт приготовления куриных грудок, маринованных в чеснок, черном перце, кайенском перце, кориандре, тмине, кардамоне и соке лайма, а затем обжаренных в томатном соусе с луком, помидорами, сливками и кинзой.
40 мин
4.6
Запеченная паста с курицей и помидорами
Паста пенне Белые грибы Тертый Пармезан Сливочное масло Сушеные помидоры Оливковое масло Зубчик чеснока Соль и молотый перец Половина куриной грудки
Быстрый рецепт запеченной итальянской пасты с куриной грудкой, помидорами, грибами и сыром.
1 ч.
4.3
×