Курица в мультиварке по-грузински
Чахохбили - это курица в мультиварке по-грузински. В домашних условиях приготовить это блюдо можно на плите или при помощи мультиварки. Помидоры, специи, лук и чеснок придадут блюду особый вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 800 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Помидоры 4 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу обязательно хмели-сунели и шафран
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Отличное и сытное блюдо, которое очень любят в моей семье. Чем меньше куски курицы, тем легче и быстрее их готовить в мальтикастрюле. Можно взять даже филе, но я обычно беру окорока (разрезая их на части) или голени.
Шаг 2

2. Отправляем курицу в чашу мультиварки и обжариваем на растительном масле. Режим нужно выбирать "Жарка" и готовить курицу вместе с овощами.
Шаг 3

3. Нарезаем лук, морковь, помидоры и выдавливаем чеснок. При желании можно добавить и томатную пасту, но помидоры в свежем виде намного лучше.
Шаг 4

4. Отправляем все овощи к курице и продолжаем жарить, постоянно помешивая. Добавляем специи и чеснок в самом конце.
Шаг 5

5. После этого заливаем 100 мл воды в чашу мультиварки и выставляем режим "Тушение" или "Каша" на один час и отправляемся заниматься своими делами. Когда мультиварка завершит приготовление, курица в мультиварке по-грузински готова и блюдо можно подавать к столу.
Видео рецепт "Курица в мультиварке по-грузински"

Похожие рецепты







