1 ч. 30 мин

Чахохбили с курицей по-грузински

Если вы любите ароматную и вкусную кавказскую кухню, попробуйте обязательно повторить на своей кухне этот несложный, но невероятно классный вариант чахохбили с курицей. Будет очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 300 грамм
Головка чеснока 2-3 штук
Курица 600 грамм крылышки в данном случае
Сливочное масло 2 ст. ложки
Помидоры 3-4 штук + консервированные, если есть
Зелень 1 пучок кинза, петрушка, укроп
Соль и специи По вкусу сок лимона, перец, хмели-сунели и т.д.

Калорийность

127 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Курицу вымойте, обсушите и выложите в казан с растопленным сливочным маслом. Обжарьте немного.

Шаг 2

2. Добавьте измельченный лук и жарьте еще минут 5-6 на среднем огне.

Шаг 3

3. Снимите кожицу с помидор и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Можно использовать и замороженные томаты.

Шаг 4

4. Добавьте в казан свежие и консервированные томаты, соль, специи. Влейте сок лимона и немного горячей воды. После закипания оставьте томиться на среднем огне минут на 35-40 (время указано для крылышек, другие части курицы могут тушиться дольше).

Шаг 5

5. Минут за 5 до готовности добавьте пропущенный через пресс чеснок. Да, чеснока действительно 2-3 головки.

Шаг 6

6. В конце добавьте измельченную свежую зелень.

Шаг 7

7. Чахохбили с курицей по-грузински готово к подаче. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.8 8

Похожие рецепты

Чахохбили грузинский

Курица Помидор Лук Чеснок Чили Базилик Сахар Кориандр Хмели-сунели Соль, черный молотый перец

Знаете ли вы, как приготовить чахохбили грузинский? Вкусное, пряное и сочное блюдо из куриного мяса, в которое добавляют огромное количество специй. Можно купить готовый набор или смешать подходящие.

30 мин

–

5.0

Чахохбили по-грузински

Помидоры в собственном соку Зелень свежая Чеснок Курица Лук репчатый Перец красный молотый Соль

Особенностью традиционной грузинской кухни является то, что в ней из, казалось бы, обычных продуктов может получиться невероятно вкусное блюдо, и яркий тому пример этот рецепт чахохбили по-грузински.

2 ч.

–

4.0

Курица в мультиварке по-грузински

Курица Чеснок Лук Морковь Помидоры Соль Специи

Чахохбили - это курица в мультиварке по-грузински. В домашних условиях приготовить это блюдо можно на плите или при помощи мультиварки. Помидоры, специи, лук и чеснок придадут блюду особый вкус.

1 ч.

–

3.6

118

Плов "Чахохбили"

Курица Рис Подсолнечное масло Томатная паста Хмели-сунели Лук репчатый Помидор Паприка красная молотая Соль

Сегодня у меня очень интересный рецепт, в котором соединились два блюда восточной и грузинской кухни: плов и чахохбили. Получается плов с курицей и томатом. Нетрадиционно, но вкусно и сытно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курица по-грузински

Молоко Сыр Мята сушеная Шафран сушеный Курица Лук репчатый Соль

Сочетание ингредиентов в этом грузинском блюде может показаться вам странным и необычным, но, поверьте мне, такую потрясающую курочку вы еще никогда не пробовали, невероятно нежную и ароматную.

1 ч.

–

3.4

–

Диетический чахохбили из курицы

Вода Помидоры Лук Чеснок Зелень Масло растительное Куриные голени Соль Перец Хмели-сунели

Готовим сегодня диетический чахохбили из курицы — вкусно, сочно, ярко и аппетитно! Такое чахохбили можно готовить из любых частей птицы, хорошо идут голени, филе, крылья.

1 ч.

–

5.0

Цыпленок по-грузински

Мацони Сливочное масло Чеснок Чеснок Уцхо-сунели Шафран имеретинский Кориандр молотый Сванская соль Зира молотая Корица молотая Куркума Кориандр молотый Имбирь молотый Перец кайенский молотый Цыпленок Уцхо-сунели Корень имбиря Сванская соль

Рецепт не классический, а скорее такой грузинский фьюжн. Курочка в ароматных травах, маринованная в мацони с чесноком и имбирем. Невероятно вкусно, рекомендую попробовать!

2 ч.

4.9

–

Курица по-грузински "а ля Шкмерули"

Сливки Масло сливочное Чеснок Курица Соль, кинза, хмели-сунели

Хотите разнообразить свое ежедневное меню чем-то новеньким и вкусненьким? Предложу вам на заметку очень классный рецепт курочки. Подавать к столу ее можно с любым гарниром и овощами. Чудесное блюдо!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Чахохбили из баранины

Баранина Помидоры Вино красное столовое Чеснок Лук репчатый Перец сладкий болгарский Зелень свежая Специи Соль

Для тех, кто уже успел отведать чахохбили по традиционной рецептуре из мяса птицы, я предлагаю попробовать другой, не менее вкусный вариант - ароматное чахохбили из баранины, уверена, вам понравится.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Чахохбили из свинины

Свинина Цветная капуста Тыква Сушеные грибы Белое вино Оливковое масло Чеснок Итальянские травы Картофель Морковь Помидоры Перец чили Соль Лук репчатый Перец Лавровый лист

Аппетитное и сочное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Тушеные с мясом овощи получаются очень нежными и буквально тают во рту. Несомненный плюс - готовить чахохбили не сложно!

1 ч.

–

5.0

–