Харчо из курицы в мультиварке
Хочу поделиться с вами рецептом харчо из курицы в мультиварке - легкого, но сытного грузинского супа, приготовленного в мультиварке. На этот раз вместо баранины или телятины готовим его с курицей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 800 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Картошка 1-3 Штук
- Томатное лечо 2 Ст. ложки
- Рис 1 Стакан
- Специи По вкусу
Шаг 1
Для начала все ингредиенты моем, чистим и режем. Я режу все крупно и на квадратики. Измельчаем зелень и чеснок.
Шаг 2
На дно мультиварки выкладываем морковку и лук, включаем режим "Жарка" и пассируем.
Шаг 3
Когда они станут золотистого цвета, добавляем мясо. Обжариваем еще минут 7.
Шаг 4
Потом добавляем рис (один мультиварочный стакан), специи, можно ложку сахара, томатное лечо. Перемешиваем.
Шаг 5
Наливаем воду до верхней отметки и включаем режим "Тушение". Ждем звукового сигнала окончания.
Шаг 6
Затем добавляем чеснок и зелень, тушим еще минут 15. После звукового сигнала наш харчо из курицы в мультиварке готов. Можно подавать и приятного аппетита!