Легкий ужин - рецепты с фото на Повар.ру (578 рецептов легкого ужина)

Сливочное масло Сыр тертый Кабачки Соль

Один из самых простых, но в то же время удачных способов приготовления кабачков - это их запекание под сыром в духовке. Всего несколько простых шагов - и вкуснейшие кабачки под сыром готовы.

15 мин

–

4.4

52

Салат с курицей и зеленью

Йогурт натуральный Стручковая фасоль Масло растительное Масло оливковое Карри Куриное филе Соль, перец Салатный микс Помидоры черри Паприка сушеная

Салат с курицей и зеленью можно приготовить в качестве легкого ужина. Его можно подать теплым, с горячей курицей. Что касается зелени, то можно использовать любую сезонную, готовую или прямо с грядки.

20 мин

–

4.3

230

Пицца в домашних условиях из слоеного теста

Тесто слоеное Салями Сыр Моцарелла тертый Томатное пюре Болгарский перец Перец черный свежемолотый

Думаю, многие могут представить, как приготовить пиццу в домашних условиях из слоеного теста. Правда, не все пробовали это делать. А зря! Приготовить пиццу из слоеного теста - очень просто! Поехали!

30 мин

–

3.1

–

Салат с помело

Мята Мед Помело

Помело, мята и мед - простое, но фантастически вкусное сочетание. Отличное блюдо для десерта, завтрака или быстрого легкого перекуса по ходу дня. Освежающий и очень простой в приготовлении салат.

5 мин

–

4.7

180

Филе форели на сковороде

Филе форели Соль, перец Оливковое масло

Простейший способ приготовить филе форели в домашних условиях - это пожарить его на сковороде. Всего за 15-20 минут вы приготовите отличное блюдо на обед или ужин.

20 мин

–

4.1

88

Салат с курицей, перцем и помидорами

Куриное филе Перец болгарский Помидоры Майонез Соль, перец

Один из самых простых, но в то же время вкусных и питательных салатов - это салат с курицей, перцем и помидорами. Всего несколько доступных ингредиентов сливаются в отличный и весьма полезный салат.

20 мин

–

4.5

–

Запеченная белокочанная капуста

Сливочное масло Специи Капуста белокочанная Соль, перец

Белокочанная капуста в наших краях очень популярна, однако почему-то запекают ее очень редко. Предлагаю разрушить стереотип и приготовить белокочанную капусту именно методом запекания.

1 ч.

–

4.1

42

Салат с курицей и овощами

Куриное филе Перец болгарский Помидоры Огурцы Майонез Соль, перец

Если у вас в наличии имеются свежие овощи и немного куриной грудки, то не изобретайте велосипед и просто приготовьте салат с курицей и овощами. Этот рецепт подскажет вам самый лучший способ.

20 мин

–

4.4

43

Салат с томатами черри

Помидоры черри Сыр Моцарелла Оливковое масло Уксус бальзамический Чеснок Сахар Свежая зелень Соль, перец

Черри - это такой сорт помидоров. Очень маленькие и сочные томаты черри отлично сочетаются со свежей зеленью и сыром - на этом сочетании и строится салат с томатами черри по этому рецепту.

10 мин

–

5.0

129

Семга запеченная с брокколи

Семга Оливковое масло Брокколи Соль, перец Тертый сыр

Хотите, я вас научу готовить полноценное горячее блюдо, питательное и вкусное, всего за 20 минут? В таком случае читайте рецепт семги запеченной с брокколи.

20 мин

–

5.0

313

Рыба запеченная с брокколи

Рыба Оливковое масло Брокколи Соль, перец Тертый сыр

Восхитительно вкусное блюдо, которое отнимет у вас всего 15-20 минут времени - это рыба запеченная с брокколи. Одновременно и вкусное, и простое в приготовлении, и питательное блюдо - ну не чудо ли?

20 мин

–

4.7

296

Салат с моцареллой и черри

Помидоры черри Моцарелла Оливковое масло Базилик свежий Чеснок Соль, перец

Не пугайтесь нерусских слов: ингредиенты для салата с моцареллой и черри можно найти в любом современном супермаркете. Салат получается очень вкусный и ароматный - попробуйте, не пожалеете!

10 мин

–

4.1

263

Табуле с кускусом

Вода Кускус Лимонный сок Оливковое масло Зелень Лук Помидоры Соль

Одно из самых популярных блюд на севере Африки - табуле с кускусом. Там этот простой в приготовлении салат - чуть ли не основа всего питания. Попробуйте приготовить - вам наверняка понравится!

1 ч.

–

4.3

–

Табуле

Вода Булгур Лимонный сок Оливковое масло Зелень Лук Помидоры Соль

Табуле - простое в приготовлении освежающее летнее блюдо, которое очень популярно в северной Африке. Это - пожалуй, самая удачная версия табуле, традиционного салата из булгура и овощей.

1 ч.

–

4.3

–

Спагетти с помидорами

Помидоры Спагетти Сыр Оливковое масло Чеснок Базилик свежий Соль

В оригинальном варианте это блюдо называется паста алла карреттьера, однако мы будем называть его попроще: спагетти с помидорами. По сути, очень простой способ приготовления итальянской пасты.

15 мин

–

4.5

429

Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром

Хлеб Оливковое масло Сыр тертый Чеснок Баклажаны Яйца Зелень Помидоры Соль

Еще одно оригинальное и нехлопотное в приготовлении блюдо из баклажанов - это баклажаны, фаршированные помидорами и сыром. Летом, в сезон этих овощей, готовим это вкусное блюдо регулярно.

30 мин

–

4.5

99

Шницель из индейки

Сухари панировочные Масло растительное Грудка индейки Яйцо Соль, перец

Шницель из индейки - это низкокалорийное и очень вкусное блюдо. Такой шницель подойдет и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто любит жареное мясо. К шницелю из индейки подойдет свежий салат.

30 мин

–

5.0

516

Запеканка из кабачков и картофеля

Кабачки Картофель Помидоры Оливковое масло Чеснок Пучок петрушки Соль, перец

Дома лежат несколько гигантских кабачков, которые срочно надо использовать. Порылась в рецептах и нашла чудесную запеканку из кабачков и картофеля. Нежное, но сытное блюдо без мяса порадует всю семью.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с мандаринами и орехами

Орехи пекан Сушеная клюква Семечки подсолнуха Морковь Мандарины Свежая зелень Лимонный сок

Этот салат включает в себя мандарины, морковь и орехи пекан. Так же я добавляю сухофрукты, обычно сушёную клюкву. Хотя можете добавить и свежую, размороженную. Приступим.

20 мин

–

4.8

334

Грузинский салат с помидорами

Имеретинский сыр Уксус белый Масло Помидоры Петрушка Базилик свежий Перец зеленый острый Лук Соль

Грузия - страна, богатая широчайшим спектром свежих овощей и зелени. А это - благоприятные условия для приготовления различных салатов. Готовим грузинский салат с помидорами - вкусный и полезный.

10 мин

–

4.6

–

Свекла с помидорами

Свекла Кинза Чеснок Помидоры Лук Соль, перец, специи

Приготовленную по этому рецепту свеклу с помидорами можно подавать и как гарнир, и как закуску. Как в холодном, так и в горячем виде. Очень вкусная штука, особенно если добавить хорошие специи.

1 ч.

–

4.0

33

Пхали из шпината

Шпинат Грецкие орехи Свежая зелень Уксус винный Специи Лук Соль

Одно из лучших грузинских блюд - это пхали из шпината. Вообще-то, пхали (или фхали, как некоторые говорят) можно делать не только из шпината, но сегодня я дам рецепт именно этой версии блюда.

3 ч.

–

4.3

377

Филе окуня в духовке

Масло оливковое Масло сливочное Филе окуня Специи для рыбы Соль

Свежая рыба готовится просто, у нее нет неприятного запаха и она очень полезна! Предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления филе окуня в духовке. Блюдо готовится молниеносно и понравится всем!

30 мин

–

4.1

829

Окунь в мультиварке

Масло растительное Масло сливочное Окунь филе Специи для рыбы Соль

Быстро и вкусно приготовить окуня вам поможем мультиварка. Рыбку в ней можно запечь или обжарить. А к окуню советую подать печеные овощи. Получится здоровое и полезное блюдо для всей семьи.

30 мин

–

4.9

–

Средиземноморский салат

Сыр фета Оливковое масло Уксус Помидор Лук Свежая зелень Соль, перец

Рецепт приготовления легкого и полезного средиземноморского салата из простых и доступных ингредиентов - помидоров, лука, козьего сыра и зелени. Вкусный летний салатик.

10 мин

–

4.0

132

Брокколи с фасолью

Брокколи Фасоль Оливковое масло Чили порошок Соль, специи

Прекрасный рецепт гарнира или легкого самостоятельного блюда - брокколи с фасолью. Готовим!

35 мин

–

3.6

188

Сёмга с брокколи

Семга Брокколи Сливки Сыр Растительное масло Сливочное масло Яйца Лимон Соль Мускатный орех Белый перец Пряные травы

Семга с брокколи — это удивительное блюдо. Во-первых, вкусно, во-вторых, полезно, а в-третьих — подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Не знаете, как приготовить семгу с брокколи? Просто следуйте шагам!

1 ч.

–

5.0

–

Брокколи в сливочном соусе

Брокколи Сливки Твёрдый сыр Растительное масло Лук Соль, перец, зелень

Легкое, вкусное и очень низкокалорийное блюдо понравится вам и вашей семье. Брокколи в сливочном соусе можно подавать и отдельно, и как гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить!

30 мин

–

3.7

162

Закуска из баклажанов

Листья салата Подсолнечное масло Баклажан Помидоры Брынза

Красивая, легкая и очень вкусная закуска из баклажанов станет украшением вашего стола. Попробуем приготовить?

25 мин

–

4.7

46

Капустные голубцы

Грибы Рис Сливочное масло Сливки Капуста молодая Соль Лавровый лист Перец душистый горошком Морковь Лук Соль

В сезон молодой капусты не приготовить голубцы — это просто кулинарное преступление!;) Молодую капустку не надо долго отваривать и отбивать жесткие прожилки, она готовится быстро и просто. А вкус у таких капустных голубцов получается удивительно нежным — попробуйте!

1 ч.

–

4.3

–

Фасоль с томатной пастой

Фасоль Томатный сок Масло растительное Чеснок Мука Морковь

Не поленитесь, и узнайте, как приготовить фасоль с томатной пастой, чтобы больше не покупать ее в магазине. Вкусное, домашнее, незатратное блюдо, которое порадует даже гурманов.

2 ч.

–

4.0

–

Капустно-морковные котлеты

Капуста Сливки Манная крупа Панировочные сухари Морковь Лук Яйца Соль Перец

Возможно, название этого блюда покажется кому-то не слишком аппетитным, однако, поверьте, капустно-морковные котлеты — это не только легкий и полезный, но еще и очень вкусный гарнир!

1 ч.

–

3.7

–

Капустная запеканка в мультиварке

Капуста Кефир Сыр Масло сливочное Панировочные сухари Яйца Соль Специи

Не знаете, как приготовить капустную запеканку в мультиварке? Нет ничего проще - предлагаю вам простой рецепт этого вкусного и доступного блюда!

1 ч.

–

4.1

–

Морковь с грибами

Морковь Грибы Чеснок Растительное масло Петрушка Соль

Легкое, вкусное и очень полезное блюдо из моркови подойдет любителям вегетарианской пищи, а также тем, кто соблюдает пост или следит за фигурой.

40 мин

–

3.8

–

Тушеная морковь с луком

Морковь Лук репчатый Помидоры Масло сливочное Молотый кориандр Куркума Пучок зеленого лука Соль Перец

Отличное универсальное блюдо - это и легкий перекус и замечательный ароматный гарнир к мясу и рыбе. Кроме того, тушеная морковь с луком прекрасно смотрится на столе.

1 ч.

–

5.0

95

Свёкла тушеная

Масло оливковое Чеснок Пряные травы Свекла Соль Перец душистый молотый

Тушеная свёкла — прекрасный летний гарнир, легкий и питательный одновременно. В сочетании с оливковым маслом, чесноком и пряными травами этот непритязательный корнеплод приобретает совершенно новые оттенки вкуса — получается очень даже изысканное блюдо с тонким «средиземноморским» акцентом.

1 ч.

–

2.5

87

Пюре из кольраби

Кольраби Сельдерей корневой Молоко Масло сливочное Картофель Соль Мускатный орех Перец душистый молотый

К счастью, прошли те времена, когда пюре в нашей стране готовили только из картошки и гороха — поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления пюре из кольраби. Дамам, следящим за своей фигурой, и вегетарианцам рекомендую обратить на него самое пристальное внимание!;)

1 ч.

–

4.2

–

Салат с грибами шампиньонами

Шампиньоны Шпинат Бекон Оливковое масло Хересный уксус Растительное масло Горчица Вареные яйца Соль, перец

Любителям вкусной и здоровой пищи посвящается - простой рецепт салата с грибами шампиньонами с фото!

30 мин

–

2.9

–

Брокколи под соусом

Брокколи Сливочное масло Холодная вода Лимонный сок Каперсы Горчица Яичные желтки Соль

Любителям вкусной и здоровой пищи - простой рецепт приготовления брокколи под нежным вкусным соусом. Попробуем?

30 мин

–

4.5

233

Жареные баклажаны

Растительное масло Мука Кунжут Молоко Газированная вода Соль Баклажаны Яйца Черный перец Болгарский перец

Дачный сезон на подходе, а это значит что скоро на грядках покажутся баклажаны, или, как их называют в простонародье, "синенькие". Попробуйте их пожарить! Получается неимоверно вкусно!

30 мин

–

4.0

–

Капустные драники

Капуста Растительное масло Мука Зелень петрушки и укропа Чеснок Лук Морковь Соль Яйца Кориандр Перец черный молотый

Драники — традиционное блюдо белорусской кухни. Готовят их из картофеля, но и простой рецепт драников из капусты способен приятно разнообразить летнее овощное меню. Попробуйте!

45 мин

–

4.1

–

Салат с шампиньонами и кукурузой

Консервированная кукуруза Шампиньоны Куриное филе Морковь Лук Растительное масло Яйца Соль Майонез

Если на носу праздник, а найти простой рецепт вкусного праздничного салата у вас не получается, не беспокойтесь - я вам помогу. Представляю вашему вниманию рецепт салата с шампиньонами и кукурузой.

40 мин

–

4.5

103