3 ч.

Пхали из шпината

Одно из лучших грузинских блюд - это пхали из шпината. Вообще-то, пхали (или фхали, как некоторые говорят) можно делать не только из шпината, но сегодня я дам рецепт именно этой версии блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 1,5 кг
Грецкие орехи 400 грамм
Лук 2 штуки
Свежая зелень 100 грамм кинза, петрушка
Уксус винный 6-8 ч. ложек
Специи 4 ч. ложки пажитник, бархатцы, красный перец, кориандр
Соль По вкусу

Калорийность

377 ккал

Калорийность

31 г

Белки

14 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шпинат хорошо промыть, отрезать жесткие ножки.

Шаг 2

В глубокую кастрюлю наливаем воду и добавляем соль. Добавляем шпинат, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 5 минут. Затем откидываем шпинат на дуршлаг, отжимаем воду. Остужаем.

Шаг 3

Пропускаем шпинат через мясорубку, то же самое делаем с орехами и чесноком. Добавляем в получившуюся массу специи, мелко нарезанный лук и нарубленную зелень, перемешиваем. Ставим в холодильник на 2 часа.

Шаг 4

Из получившейся массы формируем красивые шарики, украшаем их зернами граната. Пхали из шпината подаем к столу в холодном виде.

Оценить рецепт

4.3 34

Похожие рецепты

Сэндвич с цыпленком, шпинатом и сыром

Луковица Моцарелла Шпинат Базилик Порошок куркумы Чеснок Слоеное тесто Куриная грудка Соль Острый соус

Простой рецепт приготовления вкуснейшего сэндвича с цыпленком и сыром Моцарелла.

30 мин

–

4.3

–

Шпинат с изюмом

Шпинат Кедровые орехи Оливковое масло Изюм Чеснок Соль, перец

Рецепт очень полезного салата испанской кухни из шпината с изюмом.

30 мин

–

3.8

587

Салат из моркови и шпината

Морковь Шпинат Зеленая фасоль Оливковое масло Яблочный уксус Соевый соус Мед Чеснок Соль, перец

Рецепт приготовления салата из моркови и шпината

10 мин

–

4.3

Киш со шпинатом

Шпинат Мука Сметаны 30% Соленая килька Сливочное масло Сливочное масло Оливковое масло Оливковое масло Яйцо Перец Желток

Рецепт приготовления закуски из шпината.

2 ч.

–

4.0

–

Томатный Шпинат Пулао

Кешью Томатная паста Кориандр Масло Чеснок Порошок чили Семена кумина Морковь Помидор Соль Луковица

Рецепт приготовления вегетарианского блюда с томатами и шпинатом. Индийская кухня.

1 ч.

–

5.0

–

Курица со шпинатом

Фета Растительное масло Шпинат Чеснок Лук Куриное филе Соль, перец

У меня сегодня к ужину очень вкусное блюдо и очень легкое в приготовлении - курица со шпинатом, а точнее куриное филе со шпинатом и фетой. На весь процесс я потратила всего 30 минут, получила две порции сочного нежного мяса. Смотрите рецепт!

1 дн. 6 ч.

–

4.7

261

Сааг Шпинат

Шпинат Масло Томатная паста Чеснок Кориандр Порошок карри Кумин Луковица Имбирь Соль

Рецепт приготовления вкусного гарнира на обед и ужин. Индийская кухня.

30 мин

–

4.5

Суп со свининой, шпинатом и чейотом

Мясной бульон Свинина Растительное масло Чеснок Луковица Чейот Шпинат Рыбный соус Черный перец

Рецепт вкусного первого блюда со шпинатом, чейотом и мясным фаршем. Приготовление очень простое, занимает всего 30 минут.

1 дн. 6 ч.

–

4.0

–

Жареные грибы со шпинатом

Оливковое масло Чеснок Луковица Грибы Соль Черный перец Лимон

Простой рецепт приготовления жаренных грибочков со шпинатом, чесноком и луком. Вкусное блюдо для вегетарианцев.

1 ч.

–

4.6

191

Ризотто с курицей и шпинатом

Куриный бульон Шпинат Рис ризотто Йогурт Белое вино Чеснок Растительное масло Соль Куриные бедра Луковица Черный перец Томатный сок

Ароматный плов (ризотто) с курицей, шпинатом и йогуртом.

45 мин

–

3.3

–

Макароны с жареными помидорами и шпинатом

Макароны лингвини Оливковое масло Чеснок Банка нарезанных обжаренных на огне помидоров с соком Коробка замороженного шпината, разморозить Соль и перец

Макароны с помидорами - отличный легкий завтрак.

30 мин

–

4.4

–

Блинчики со шпинатом, беконом и грибами

Мука Бекон Молоко Кипяток Сыр Растительное масло Грибы маринованные Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Сегодня я расскажу вам, как приготовить блинчики со шпинатом, беконом и грибами. Сочетание поистине интересное. Подавать блюдо можно и на завтрак, и на обед, и на полдник. Попробуйте!

1 ч.

4.3

–