Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Свёкла тушеная

1 ч.

3

Свёкла тушеная

Тушеная свёкла — прекрасный летний гарнир, легкий и питательный одновременно. В сочетании с оливковым маслом, чесноком и пряными травами этот непритязательный корнеплод приобретает совершенно новые оттенки вкуса — получается очень даже изысканное блюдо с тонким «средиземноморским» акцентом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 4-5 штук
Масло оливковое 3 ст. ложки
Чеснок 2-3 зубчиков
Пряные травы 1 ч. ложка Тимьян, орегано, розмарин, петрушка. Можно использовать смесь "Прованские травы"
Соль По вкусу
Перец душистый молотый По вкусу

Калорийность

87 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала свёклу нужно тщательно отмыть от земли.

Для начала свёклу нужно тщательно отмыть от земли.

Шаг 2

Срезать остатки ботвы и очистить корнеплоды.

Срезать остатки ботвы и очистить корнеплоды.

Шаг 3

Нарезать свёклу довольно тонкими ломтиками или брусочками.

Нарезать свёклу довольно тонкими ломтиками или брусочками.

Шаг 4

Разогреть в сковороде или сотейнике оливковое масло.

Разогреть в сковороде или сотейнике оливковое масло.

Шаг 5

Выложить свёклу и обжарить несколько минут. Затем долить воды, закрыть крышкой и тушить минут 15.

Выложить свёклу и обжарить несколько минут. Затем долить воды, закрыть крышкой и тушить минут 15.

Шаг 6

Чеснок очистить и измельчить.

Чеснок очистить и измельчить.

Шаг 7

Почти готовую свёклу посолить, поперчить, заправить чесноком и посыпать пряными травами. Перемешать, выключить огонь и оставить под крышкой на несколько минут, чтобы свёкла пропиталась ароматами.

Почти готовую свёклу посолить, поперчить, заправить чесноком и посыпать пряными травами. Перемешать, выключить огонь и оставить под крышкой на несколько минут, чтобы свёкла пропиталась ароматами.

Шаг 8

Подавать можно горячей в качестве гарнира или самостоятельного блюда, а также холодной — как закуску.

Подавать можно горячей в качестве гарнира или самостоятельного блюда, а также холодной — как закуску.

Оценить рецепт

2.5 4

Похожие рецепты

Тушеная свекла

Свекла Лук Сок томатный Масло растительное Чеснок Соль Перец молотый

Тушеная свекла - это просто, вкусно и полезно, подходит всем, даже тем, кто на диете или постится. Может стать прекрасным легким гарниром и даже самым что ни на есть полноценным блюдом.

15 мин

4.9

–

Свекла тушеная

Сметана Масло растительное Масло сливочное Мука Чеснок Свекла Лук репчатый Соль Специи

Замечательное блюдо, которое удивит вас не только своими вкусовыми качествами, но и общей пользой, которую оно принесет вашему здоровью. К тому же, это легкий гарнир к любому мясу или рыбе.

1 ч.

4.6

134

Свекла тушеная с морковью и луком

Вода Томатная паста Сахар Соль Свекла Лук репчатый Морковь Яблоко Масло растительное

В наши дни очень многие люди отказались от употребления мяса. Ну, что же, это их полное право! Для вегетарианцев есть замечательный рецепт овощного блюда из свеклы, моркови, лука и яблока. Попробуйте!

1 ч.

3.6

41

Тушеная свекла как в детском саду

Свекла Лук репчатый Томатная паста Подсолнечное масло Соль

Тушеную свеклу, как её готовили в детском саду, с удовольствием едят многие взрослые. Блюдо несомненно полезное, диетическое и вкусное в теплом и холодном виде. Делюсь рецептом приготовления!

1 ч.

4.8

71

Свекла, тушенная с луком

Масло растительное Свекла Лук репчатый Уксус, соль, укроп

Очень простое и вкусное блюдо, которое особенно актуально осенью, когда сезон свеклы в самом разгаре. Пользу этого овоща тяжело переоценить. Поэтому свекла должна быть на столе у каждого!

30 мин

4.2

69

Свекла тушеная в мультиварке

Масло подсолнечное Чеснок Свекла Лук Яблоко Чернослив Соль Черный перец

Предлагаю простой рецепт приготовления свеклы с черносливом, чесноком и яблоком. Получается очень вкусно и полезно. Такую свеклу можно подать как дополнение к основному блюду.

35 мин

5.0

90

Свекла в сливочном соусе

Свекла Сливки Лук репчатый Растительное масло Мука пшеничная Специи

Сварите свеклу и тушите ее в сливочном соусе. Блюдо получается ароматным, полезным и вкусным. Берите на заметку рецепт!

50 мин

4.5

134

Капуста, тушеная со свеклой

Томатная паста Чеснок Капуста Лук Морковь Свекла Оливковое масло Специи, перец, соль Зелень

Тушеная капуста - рядовое блюдо русского человека. Однако капуста, тушеная со свеклой по данному рецепту, поражает своим красивым и оригинальным внешним видом.

45 мин

3.8

37

Овощное рагу со свеклой

Свекла Картофель Сок томатный Морковь Лук Перец болгарский Масло подсолнечное Соль, перец черный

Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт.

1 ч.

4.6

64

Перловая каша со свеклой

Крупа перловая Растительное масло Чеснок Свекла Соль Перец черный молотый

Это блюдо можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира или теплого салата. Свекла придает перловой каше не только насыщенный малиновый цвет, но еще и пикантную сладость и приятный вкус.

1 ч.

5.0

251

Чатни из свеклы и яблок

Яблоко Свекла Уксус винный Сахар Лук репчатый Имбирь Соль Перец душистый

Чатни - индийский пряный соус. В данном случае чатни очень ароматный, кисло-сладкий. Готовится очень просто и быстро, из самых доступных ингредиентов. Заходите и смотрите рецепт!

19 ч.

5.0

105

Свекла с грецким орехом и чесноком

Грецкие орехи Майонез Чеснок Свекла Соль Зелень

Всеми любимую свеклу с чесноком можно разнообразить, если добавить обжаренные орехи. Ее можно подать не только как салат, а намазать на бутерброды или как закуску. Берите на заметку!

1 ч.

4.8

193

×