Перловая каша со свеклой
1 ч.
6

Перловая каша со свеклой

Это блюдо можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира или теплого салата. Свекла придает перловой каше не только насыщенный малиновый цвет, но еще и пикантную сладость и приятный вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 1 штука
  • Чеснок 1 зубчик
  • Крупа перловая 120 грамм
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 3-4 ст. ложек
  • Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

251 ккал

Калорийность

3 г

Белки

16 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Перловую крупу хорошо промойте и переложите в кастрюлю. Чтобы перловка приготовилась быстрее, ее можно предварительно замочить на несколько часов.

Шаг 3

Залейте крупу водой, примерно в соотношении 1:2 и варите до полной готовности.

Шаг 4

В процессе если необходимо, можно долить еще немного воды.

Шаг 5

Параллельно отварите свеклу. Я запекла свеклу в духовке.

Шаг 6

Готовую свеклу натрите на мелкой терке.

Шаг 7

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите чеснок, нарезанный пластинами и поджарьте на среднем огне в течение пары минут. Затем чеснок уберите, он отдал свой аромат и больше не понадобится.

Шаг 8

Затем, в чесночное масло выложите отваренную крупу и тертую свеклу.

Шаг 9

Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Прогрейте на небольшом огне около 5 минут.

Шаг 10

Перловая каша со свеклой готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Перлотто со свеклой в мультиварке
Перловая крупа Свекла Лимон Лук-порей Сыр творожный Стебель сельдерея Оливковое масло
Перлотто со свеклой в мультиварке — это, грубо говоря, обыкновенная перловая каша. Но благодаря интересным ингредиентам, которые добавлены в эту кашу, она становится вкусной и красивой.
2 ч.
–
5.0
170
Борщ с перловкой
Вода Томатная паста Крупа перловая Растительное масло Чеснок Сахар Капуста Картофель Лук Морковь Свекла Зелень Соль Специи Лавровый лист
Очень вкусный и питательный борщ, который прекрасно разнообразит любое меню. Берите рецепт на заметку!
1 ч.
–
4.0
–
Перловая каша с луком
Вода Крупа перловая Масло растительное Соль Лук репчатый
Отличное постное блюдо или вкусный гарнир к мясу или рыбе. Простейшее приготовление: каша варится вместе с луком. Советую всем постящимся взять на заметку этот рецепт. Готовится просто и быстро!
40 мин
–
5.0
–
Молочная перловая каша
Молоко Крупа перловая Масло сливочное Сахар Соль
Молочная перловая каша на завтрак - это отличное начало дня. Она получается вкусная, нежная, сливочная и конечно же очень полезная для детей и взрослых.
1 ч. 40 мин
–
5.0
136
Сочиво из перловки
Перловая крупа Изюм Грецкие орехи Мед Мак
Кутья, канун, коливо, сочиво - названия этого блюда могут быть разными, но принцип приготовления и вкус остаются неизменными. Такое сочиво из перловки в домашних условиях готовится просто.
2 ч.
–
4.5
447
Перловка с овощами
Перловая крупа Горошек зеленый консервированный Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи
Иногда бывает такое настроение, что хочется обыкновенной, простой "человеческой" пищи. Вот, как приготовить перловку с овощами. Её часто обходят стороной, а зря! Ведь она вкусна и полезна.
2 ч.
3
4.5
–
Перловка со шпинатом
Перловая крупа Шпинат Масло оливковое Соль Черный молотый перец
Из простой перловой крупы можно приготовить интересное блюдо, если добавить к ней шпинат. Получается вкусно и сытно! А шпинат добавляет блюду нежности и сочности.
1 ч. 15 мин
–
5.0
339
Перловка с тушенкой
Вода Тушенка утиная Перловка Соль Перец черный молотый
Приготовить вкусное второе блюдо можно из обычной перловки, добавляя в нее после варки ароматную тушенку любого сорта. По желанию вы можете поджарить репчатый лук и морковь и вмешать овощную зажарку.
1 ч. 30 мин
1
5.0
–
Перловка с кукурузой
Вода Кукуруза консервированная Перловка Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец
Предлагаю приготовить перловку с консервированной кукурузой. Это простое блюдо, которое сможет разнообразить ваше повседневное меню. Перловка с овощами получается не только вкусной, но и полезной.
1 ч. 15 мин
–
5.0
64
Перловка с огурцами на зиму
Соленые огурцы Перловка Перец сладкий Морковь Лук репчатый Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль
Перловка с огурцами на зиму - это отличная закуска и гарнир, когда нет времени готовить дома. Обязательно приготовьте на зиму такую заготовку!
19 ч.
–
5.0
102
Перловка с морковью и луком
Перловая крупа Растительное масло Сливочное масло Чеснок Лук Морковь Зелень Соль
Перловая каша – это полезное, вкусное и питательное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира. Отличное лакомство для семейного обеда или ужина.
2 ч.
6
4.2
–
Перловка с баклажанами
Крупа перловая Томатный сок Чеснок Баклажан Лук Соль Специи Растительное масло
Простое, бюджетное, но очень вкусное блюдо для всей семьи. Можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира.
1 ч.
–
5.0
88
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×