Филе окуня в духовке
30 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — DianaV

Филе окуня в духовке

Свежая рыба готовится просто, у нее нет неприятного запаха и она очень полезна! Предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления филе окуня в духовке. Блюдо готовится молниеносно и понравится всем!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе окуня 2 Штуки
  • Специи для рыбы По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Масло оливковое 1-2 Ст. ложек
  • Масло сливочное 20-30 Грамм

Описание приготовления:

Для приготовления филе окуня в духовке нам понадобится фольга и гарнир. В качестве гарнира можете предложить свежие, запеченные овощи, вермишель (в том числе, прозрачную), рис, картофель. Самый простой вариант - салат из свежих овощей. Итак, приступаем!
Как приготовить филе окуня в духовке?
1. Филе окуня промойте и просушите бумажным полотенцем.
2. Посыпьте филе специями для рыбы, солью (со всех сторон).
3. Большой кусок фольги согните в два раза. Центр, т.е. то место, где будет лежать наша рыбка, сбрызните оливковым маслом. Нам понадобятся две заготовки из фольги.
4. Выложите филе шкуркой вниз на фольгу, сверху положите кусочек масла, загните края фольги внутрь.
5. Духовку разогрейте до 190 градусов.
6. Выпекайте филе окуня в разогретой духовке в течение 15-20 минут. По истечению половины времени, фольгу можно развернуть, чтобы корочка была более поджаристая.
7. Выберите филе на тарелку, добавьте гарнир.
Филе окуня в духовке готово!
Приятного аппетита и будьте здоровы!

Похожий видео рецепт "Филе окуня в духовке "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

45 мин
Филе окуня в сухарях
Рыба и морепродукты
1 ч. 10 мин
Рыба под соусом "Тартар" в духовке
Рыба и морепродукты
1 ч. 0 мин
Окунь в духовке в фольге
Рыба и морепродукты
3 ч. 0 мин
Запеканка из рыбного фарша
Рыба и морепродукты
1 ч. 30 мин
Окунь в фольге
Рыба и морепродукты
30 мин
Запеченный морской окунь
Рыба и морепродукты
35 мин
Морской окунь в духовке
Рыба и морепродукты
1 ч. 40 мин
Запеканка "Окунь под шубой"
Рыба и морепродукты / Майонез


×