Куриные бедрышки - рецепты с фото на Повар.ру (229 рецептов куриных бедрышек)

Мед Оливковое масло Орегано Тимьян Куриные бедра Лимон Соль

Готовите ужин? Обратите внимание на рецепт, как приготовить куриные бедра с лимоном и чесноком. Вкусное и очень простое блюдо, ингредиенты для которого можно купить в ближайшем к вам супермаркете.

55 мин

–

5.0

215

Куриные бёдра "Терияки"

Соус "Терияки" Оливковое масло Кайенский перец Кукурузный крахмал Куриные бедра Зеленый лук

С соусом "Терияки" многие ингредиенты преображаются. Он дарит сладко-солёный вкус, который подходит для разных мяса и птицы. Мы выберем второй вариант. Сделаем простое блюдо из курицы. Читайте, как!

7 ч.

–

5.0

236

Курица "Масала"

Куриные бедра без кости Помидоры протертые Кокосовое молоко Греческий йогурт Имбирь молотый Чеснок Сливочное масло Приправа "Масала" Соль Куркума Тмин Кориандр молотый Сахар Лимон Кайенский перец

Индийские приправы - это россыпь вкусов разной насыщенности. Когда их добавляешь в блюдо, то оно уже не станет прежним. Поэтому вы можете преобразить даже самую простую курицу. Стоит попробовать!

1 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Куриные бедра в кефире с корицей

Куриные бедра Кефир Соль Чеснок сухой Перец Корица молотая

Курица, приготовленная по этому рецепту, — всегда беспроигрышный вариант! Она получается очень нежной и сочной, но имеет очень хрустящую вкусную корочку. Обязательно сохраните себе этот рецепт!

1 ч.

–

5.0

150

Курица с грибами в сливочно-чесночном соусе

Шампиньоны Сливки Бульон Пармезан Чеснок Растительное масло Куриные бедра без костей и кожи Соль, перец Петрушка

Блюдо можно подавать с макаронами, с картофелем, а также есть его с ломтиком хлеба. Простой и вкусный ужин для всей семьи. Для вас рецепт, как приготовить курицу с грибами в сливочно-чесночным соусом.

35 мин

–

4.5

–

Куриные бедра с сыром и томатами

Моцарелла Бальзамический уксус Оливковое масло Сахар Соевый соус Петрушка Чеснок Перец Куриные бедра без костей Помидоры

Развивая тему блюд из куриного мяса, хочу поделиться одним рецептом, как приготовить куриные бедра с сыром и томатами. Соус на основе бальзамического уксуса отлично дополнит куриное мясо.

1 ч. 20 мин

–

3.5

–

Куриные бёдра в сливочном соусе

Шампиньоны Сливки жирные Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Куриные бедра Веточка тимьяна Лук-порей Соль Черный молотый перец

Что-то всё покупаю куриную грудку да филе, а о других частях забыла. В этот раз взяла бёдра. И решила найти новое блюдо. Не слишком сложное и оригинальное. Это у меня получилось. Внимательно читайте!

45 мин

–

5.0

134

Курица в маринаде из йогурта

Куриные голени и бедра Йогурт Оливковое масло Чеснок Свежая петрушка Сушеный орегано Лимон Соль, перец

Как известно, маринад на основе кисломолочных продуктов отлично подходит для мяса, особенно для курицы, ведь свинине нужна кислота сильнее. Расскажу, как приготовить курицу в маринаде из йогурта.

1 ч. 45 мин

–

3.5

–

Куриные бедрышки на сковороде

Куриный бульон Сливочное масло Растительное масло Чеснок Смесь итальянских специй Куриные бедра без костей и кожи Соль, перец

Когда мне нужно по-быстрому приготовить ужин или обед для себя и родни, меня выручает рецепт, как приготовить куриные бедрышки на сковороде. Готовлю их в ароматных травах со сливочным маслом.

30 мин

–

4.0

–

Роллы с курицей карри

Курица отварная Сливочное масло Растительное масло Сок лайма или лимона Панировочные сухари Зеленый лук Карри молотый Чеснок Кинза Соль Лук репчатый Тесто фило

Роллы с курицей карри — вариант простой, но очень интересной закуски. Такое блюдо можно сделать на скорую руку, а можно подать как изысканную закуску к приходу гостей. Просто, быстро и очень вкусно!

25 мин

–

5.0

–

Курица с рисом и зеленым горошком

Бульон Замороженный горошек Рис (Жасмин) Растительное масло Чеснок Куркума Тмин молотый Куриные бедра Соль, перец Корица Петрушка

Хотите готовый ужин или обед всего лишь в одной сковороде? Это вовсе не выдумка, а реальность. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить курицу с рисом и зеленым горошком, и убедитесь в этом лично.

50 мин

–

5.0

–

Пряная курочка

Куриные бедра Кешью Оливковое масло Соевый соус Чеснок Сок лайма Сахар коричневый Кинза Острый зеленый перец Соль, молотый перец

Еще один интересный рецепт, как приготовить пряную курочку. Возможно некоторым такой вариант покажется очень уж острым, однако, курочка получится с хрустящей корочкой и очень вкусная.

1 ч.

–

5.0

–

Курица в томатно-оливковом соусе

Помидоры Оливки Масло оливковое Соевый соус Чеснок Паприка Куриные бедра Лук-шалот Розмарин Смесь перцев Соль

Недавно я узнала, как приготовить курицу в томатно-оливковом соусе. В этом рецепте мне понравилось способ запекания куриного мяса в необычном для нас соусе. Оливки придали ему пикантную вкусную нотку.

1 ч.

–

5.0

124

Куриные бедра в медово-горчичном соусе

Куриные бедра Мед Горчица Оливковое масло Соль Розмарин Черный молотый перец

Курица отлично сочетается с медом и горчицей, поэтому этот вариант приготовления мой любимый. Мясо получится пикантное и очень нежное. Расскажу, как приготовить куриные бедра в медово-горчичном соусе.

1 ч.

–

3.8

–

Куриные бёдра в цитрусовой заправке

Растительное масло Чеснок Орегано Соль Красный перец хлопьями Куриные бедра Апельсин Лимон Лайм

Почему-то мне раньше казалось, что запечь мясо или птицу в духовке это, во-первых, долго, а во-вторых, — сложно. Хотя не все рецепты такие. Есть совершенно другого типа, и я вам это докажу. Читайте!

30 мин

–

4.3

116

Куриные ножки в пивном рассоле

Пиво Сахар Оливковое масло Паприка Соль Перец черный Куриные голени Перец чили молотый Орегано Кайенский перец Лавровый лист

Это достаточно простой, но в то же время необычный и оригинальный рецепт, как приготовить куриные ножки в пивном рассоле. Блюдо получается очень ароматным и сочным, с большим количеством специй.

5 ч.

–

5.0

144

Рис с чечевицей (рецепт бенгальской кухни)

Куриный бульон Картофель Рис Красная чечевица Растительное масло Сок лайма Горчичное масло Кинза Свежий имбирь Куркума Кайенский перец Куриные бедрышки

Рис с лаймом и чечевицей — это пряный, интересный вкус, который сделает простую рисовую кашу настоящим кулинарным шедевром. Если вам надоели традиционные гарниры, испробуйте этот рецепт.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Тушеная курица с перловой крупой

Бульон Перловка Куриные бёдрышки Морковь Сельдерей Пастернак Лук

Любая каша получается намного вкуснее, если варить ее на курином бульоне. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить тушеную курицу с перловой крупой — просто пальчики оближешь. Вкусно, сытно, быстро!

1 ч.

–

5.0

100

Куриное мясо в апельсиновом маринаде

Куриные бедра Апельсиновый сок Перец чили Оливковое масло Кинза Чеснок Соль Лук Розмарин свежий Майоран свежий Свежий тимьян

Куриное мясо часто маринуют в кефире, в специях, а сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить куриное мясо в апельсиновом маринаде. Сделать его не составляет труда, получится вкусно.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Тушёные куриные бёдра

Бульон куриный Оливковое масло Лимонный сок Куркума Куриные бедра Репчатый лук Укроп Соль Черный молотый перец Кайенский перец

Что-то я постоянно стала готовить куриную грудку, да филе, а о других частях птицы забыла. Но есть же и не менее вкусное мясо в тушке. Только для него, конечно, необходим другой рецепт. Посмотрим?

1 ч.

–

5.0

–

Куриные бедра с паприкой и нутом

Бедра Консервированный нут Копченая паприка Оливковое масло Лимонный сок Лимонная цедра Чесночный порошок Соль, перец Орегано Лук Зелень

Сколько вариантов приготовления куриного мяса вы знаете? Их существует великое множество, поэтому еще один лишним точно не будет. Итак, расскажу, как приготовить куриные бедра с паприкой и нутом.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные бедра с лимоном и розмарином

Оливковое масло Свежий розмарин Чеснок Лимон Соль, перец Куриные бедра Лук-шалот

Для этого блюда обязательно мясо стоит мариновать заранее, поэтому учтите этот момент. Вместо бедер используйте голени или филе. Расскажу, как приготовить куриные бедра с лимоном и розмарином.

8 ч.

–

5.0

223

Лимонный куриный суп

Куриный бульон Куриные бедра Нут Рис "Басмати" Оливковое масло Чеснок Куркума Тмин молотый Корень имбиря Соль, черный молотый перец Лук Стебель сельдерея Лавровый лист Лимон Зелень

Такой суп обязательно согреет в холодный зимний день, а также украсит и разнообразит ваш ежедневный рацион. Попробуйте популярное блюдо марокканской кухни, как приготовить лимонный куриный суп.

1 ч.

–

5.0

–

Курица с луком в пиве

Лук Темное пиво Бульон Горчица Сливочное масло Коричневый сахар Сушеный тимьян Куриные бедра Соль, перец Лавровый лист

Тушеное мясо с луком в пиве – это богатое на вкус и пикантное блюдо. Благодаря пиву мясо приобретает аромат, вкус и красивый цвет. Рассказываю о рецепте, как приготовить курицу с луком в пиве.

2 ч.

–

4.5

–

Чесночные бедра с соусом из белого вина

Куриные бедра Сухое белое вино Соль, молотый черный перец Оливковое масло Чеснок Тимьян

Куриное мясо отлично сочетается с чесноком, поэтому было бы огромным упущением утаить от вас этот удивительный и ароматный рецепт, как приготовить чесночные бедра с соусом из белого вина.

50 мин

–

4.0

78

Куриные бедра во фритюре

Куриные бедра Картофельный крахмал Сахар Свежий имбирь Соевый соус Саке Чеснок Растительное масло Лимон

Жареные кусочки курицы – это вкусная закуска или перекус. Лучше подавать их с соусом: томатным, сливочным, чесночным. Рассказываю о рецепте, как приготовить куриные бедра во фритюре.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Цыплёнок "Кассиатор"

Помидор Куриный бульон Оливки Белые грибы Оливковое масло Каперсы Чеснок Соль Черный молотый перец Куриное бедро Репчатый лук Болгарский перец

Курица или цыплёнок не может надоесть, если вы пробуете новые рецепты. Ищите вдохновение в разных кухнях мира, ведь птицу готовят повсюду. В этот раз мой выбор пал на итальянский вариант. Читайте!

50 мин

–

5.0

47

Куриное бедро в соусе "Терияки"

Куриное бедро Саке Мед Мирин Соевый соус Растительное масло Корень имбиря натертый Соль

Курица тем и хороша, что ее можно сочетать с разными соусами, маринадами, она хорошо впитывает их вкус, запахи. Попробуйте один рецепт, как приготовить куриное бедро в соусе «Терияки».

40 мин

–

5.0

–

Полента с курицей

Куриный бульон Темное пиво Кукурузная крупа Тыквенное пюре Пармезан Дижонская горчица Оливковое масло Чеснок Куриное бедро Репчатый лук Лавровый лист Веточка тимьяна Соль Черный молотый перец

Вновь на моей кухне итальянская кухня! Но в этот раз попробую новое для себя блюдо - поленту. Это каша из кукурузной муки, аналог мамалыги. Её вкус вам покажется знакомым, хотя и с необычными нотками.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Курица, запеченная в духовке с горчицей

Куриные голени, бедрышки Сухое белое вино Куриный бульон Горчица Сметана Петрушка Лук-шалот Сливочное масло Тимьян Лавровый лист Лук репчатый

Купили куриные голени или бедра? Вместо обычного обжаривания запеките их в духовке с горчицей. Уверяю вас, получится очень вкусно. Расскажу, как приготовить курицу, запеченную в духовке с горчицей.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Куриный "Бефстроганов"

Куриные бедра Шампиньоны Куриный бульон Сметана Сухой вермут Мука Сливочное масло Томатная паста Лук Лавровый лист Тимьян

В большинстве рецептов этого блюда используется говядина, однако, ее смело можно заменить другим мясом. Расскажу, как приготовить куриный «Бефстроганов», который по вкусу ничем не хуже с говядиной.

1 ч.

–

3.8

–

Курица с овощами в томатном соусе

Томатный соус Куриные бедра без костей Помидоры Растительное масло Чеснок Корень имбиря Семена тмина Чернушка Сахар Соль, перец Анис Лук Перец салатный

Восхитительный аромат специй, нежнейшее томленое мясо в остром томатном соусе с овощами – все это под силу каждому. Записывайте рецепт блюда, как приготовить курицу с овощами в томатном соусе.

35 мин

–

4.0

–

Зимний суп с курицей

Куриные бедрышки Бульон куриный Вода Рис басмати Сливки жирные Масло сливочное Приправа "Карри" молотая Масло оливковое Соль Лук репчатый Морковь Стебли сельдерея Яблоки Лавровый лист

Пару дней назад, когда было особенно холодно, решила приготовить зимний суп с курицей. Получилось вкусное, согревающее блюдо. Расскажу, как приготовить этот суп с карри, овощами, яблоками и рисом!

1 ч.

–

4.3

–

Пирожки с куриной начинкой

Куриное бедро Мука пшеничная Сливочное масло Сливки Вода холодная Эстрагон измельченный Оливковое масло Яичный желток Яйцо Лук-шалот Соль Черный молотый перец

Что-то похожее на пирожки есть почти во всех кухнях мира. Поэтому я люблю подобную выпечку за её разнообразие. Когда хочется, делаю сытное наполнение, в другой раз - пышное тесто. Что выберем сейчас?

1 ч.

–

5.0

–

Курица в сырной панировке (Пармезан)

Томатный соус Куриные бедра Спагетти Панировочные сухари Сыр Моцарелла Мука Пармезан Оливковое масло Розмарин Тимьян Яйцо Петрушка

Особенность этого блюда в том, что курица получается сочная внутри, а снаружи вы получите хрустящую сырную панировку. Расскажу о рецепте, как приготовить курицу в сырной панировке (Пармезан).

1 ч.

–

5.0

–

Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде

Сахар Яблочный уксус Мука Кетчуп Соевый соус Чесночный порошок Куриные бедра Соль, перец

Куриное мясо хорошо тем, что его можно приготовить в острых и ароматных специях, замариновать в любом соусе. Расскажу, как приготовить куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде.

1 ч. 40 мин

–

4.2

–

Куриные бедра в луково-сырном соусе

Сыр "Российский" Майонез Растительное масло Поваренная соль Перец черный молотый Куриные бедра Лук репчатый Помидор

Куриные бедра в луково-сырном соусе — блюдо простое, но его не стыдно подать даже к праздничному столу. Отлично оно подойдет для больших компаний, если к вам вдруг нагрянуло много гостей.

2 ч.

–

3.3

273

Курица с грибами в соевом соусе

Куриные бедра Рисовое вино Соевый соус Растительное масло Сахар Соевый соус Чеснок Зеленый лук Мука Соль Корень имбиря Анис Чили Корица Мандарин Шиитаке

Любите азиатскую кухню? Тогда сделайте одно из популярных мясных блюд из курицы с добавлением грибов. Расскажу о том, как приготовить курицу с грибами в соевом соусе. Вкусное и сытное блюдо.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–