
Котлеты из куриной печени
Куриная печень
Мука
Молоко
Растительное масло
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Печень - это весьма полезный продукт, именно поэтому предлагаю вашему вниманию котлеты из куриной печени. Нежнейшая структура фарша делает это блюдо просто великолепным.
Салат из кабачков на зиму
Кабачки
Свекла
Лук репчатый
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить не совсем обычное сочетание продуктов, несмотря на это салат имеет отменный вкус! Кабачки со свеклой и луком образуют чудесный салат, я добавляю соль, сахар и перец для вкуса.
Пирожки с капустой
Капуста
Соль
Масло
Дрожжи
Лук
Морковь
Масло для жарки
Соль, перец
Пирожки с капустой это мой хит, все очень рады, когда я объявляю о том, что я собираюсь выпекать пирожки. Я делаю сразу много пирожков с разными начинками, но с пирожки с капустой расходятся сразу!
Индейка с фасолью
Филе индейки
Белая фасоль
Оливковое масло
Помидоры
Сельдерей
Укроп
Морковь
Зеленый лук
Специи
Мясо индейки считается диетическим, и индейку с фасолью тоже можно отнести к диетическим блюдам. Готовим индейку с овощами и способом тушения. Мясо получается сочным, вкусным, а блюдо сытным.
Советская кабачковая икра
Кабачки
Лук
Томатная паста
Майонез
Подсолнечное масло
Сахар
Соль
Перец
Помните, какие вкусные и качественные были продукты во времена Советского союза? И Кабачковая икра - один из этих деликатесов! Оказывается, такую икру вполне возможно приготовить в домашних условиях. Заходите и смотрите, как приготовить Советскую кабачковую икру!


Уха из форели
Картофель
Форель
Морковь
Зелень
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный
Уха – прекрасное русское блюдо, обладающее не только впечатляющими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Приготовленная из такой рыбы, как форель, уха становится еще более ценной!

Плов с курагой и изюмом
Мясной или куриный бульон
Рис длиннозерный
Изюм
Растительное масло
Чеснок
Курага
Соль
Шафран
Корица
Лук репчатый
Горсть сухофруктов способна превратить любой, даже не самый "мясистый" плов в настоящее лакомство. Но как приготовить плов с курагой и изюмом вообще без мяса? Легко! Подробности - в рецепте.

Пирожки с капустой и мясом
Мука
Вода
Капуста
Свинина
Масло растительное
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец
Яйцо
Если вы любите домашнюю выпечку с мясным фаршем, но и к капусте тоже неравнодушны, то вам обязательно придется по вкусу рецепт приготовления пирожков с капустой и мясом. Вкусные - нет слов!

Печень по-восточному
Печень говяжья
Масло растительное
Соевый соус
Томатная паста
Крахмал картофельный
Чеснок
Мед
Имбирь
Соль
Перец
Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью!

Картофель на гриле
Картофель
Масло растительное
Чеснок
Тимьян сушеный
Перец черный молотый
Соль
Не так давно я узнала новый рецепт приготовления картофеля на гриле, которым хочу поделиться с вами - уверена, этот необычный, красивый и вкусный гарнир нейдет своих поклонников среди гостей сайта!

Куриные отбивные в кляре
Куриное филе
Масло растительное
Мука
Вода
Яйца куриные
Соль
Перец черный молотый
Рассказываю, как приготовить куриные отбивные в кляре - быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром и прекрасно смотрится на повседневном и праздничном столе!


Вешенки тушеные
Вешенки
Сметана
Сыр
Вода
Укроп
Соль
Лук репчатый
Желток яйца
Перец
Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных грибов. Кроме того, они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов схожи с мясом. Рассказываю, как тушить вешенки - получается вкусно!

Брокколи в панировке
Брокколи
Растительное масло
Панировочные сухари
Мука грубого помола или манка
Чеснок
Яйца
Мускатный орех
Соль
Перец душистый молотый
Простой рецепт приготовления брокколи в панировке обогатит ваше меню еще одним легким и вкусным овощным гарниром. С кунжутом и соевым соусом - это просто волшебно!:)

Куриная грудка, запеченная с картофелем
Сыр
Мука
Масло растительное
Куриная грудка
Картофель
Яйцо
Петрушка
Соль, перец
Куриную грудку, запеченную с картофелем, я попробовала на одном дне рождения. Очень мне понравился внешний вид, курица была как-будто в кружевах, которые так вкусно хрустели!

Картофельная запеканка с беконом
Ветчина
Сливочное масло
Шалфей
Картофель
Луковица
Соль
Перец
Ученые картофель называют «ботаническим шедевром». Этот корнеплод — один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них - картофельная запеканка с беконом.

Вешенки со сметаной
Свежие вешенки
Сметана
Лук репчатый
Морковь
Масло подсолнечное
Укроп свежий
Соль
Вешенки – это ценный диетический продукт, имеющий низкую калорийность и содержащий многие вещества, необходимые организму человека. Одно из наивкуснейших блюд из этих грибов - вешенки со сметаной.

Карбонара с беконом
Паста
Сливки
Бекон Панчетта
Чеснок
Яйца
Пармезан
Луковица
Перец черный свежемолотый
Помидоры черри
Классическую Карбонара с беконом также можно приготовить на новый лад. Включите фантазию, используйте новые ингредиенты. Карбонара с беконом - сытное итальянское блюдо из пасты, яиц, сыра и бекона.


Тефтели с подливкой на сковороде
Мясной фарш
Бульон или вода
Творог
Зелень
Томатная паста
Батон
Молоко
Сахар
Крахмал
Горчица
Специи
Лук репчатый
Морковь
Соль
Помидоры
Яйцо
Чеснок
Свежий перец
Тефтели - всеми любимое блюдо, знакомое с детства. Я предлагаю летний вариант приготовления тефтелей с подливкой, где мы будем использовать свежие овощи, чтобы сделать вкус более насыщенным.

Фасолевые котлеты
Фасоль консервированная
Мука
Зелень
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Предлагаю простой и быстрый рецепт котлет из фасоли. Он подойдет для веганов и постящихся, потому что эти котлеты готовятся без яиц. Они получаются не только вкусными, но и сытными.


Цветная капуста тушеная
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Масло сливочное
Цветная капуста
Соль
Перец черный
Базилик
Горький перец чили
В дополнение к гарниру (или вместо него) приготовьте тушеную цветную капусту. Такая капуста просто и быстро готовится. К тому же, цветная капуста - очень полезна; она богата витаминами и минералами.

Куриное филе в чесночном соусе
Куриное филе
Сливки
Томатная паста
Чеснок
Красный перец чили
Соль
Оливковое масло
Тмин
Куриное филе в чесночном соусе - замечательное второе блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Это не займет у вас много времени и не потребует особенных навыков в кулинарии.

Подливка, как в столовой
Молоко
Вода кипяченая
Масло сливочное
Мука
Луковица
Соль
Перец черный
Со школьных времен мне нравится подливка к горячим блюдам, как в столовой. Мне кажется, она исправляла все погрешности школьных поваров. Сейчас и сам ее часто готовлю. Получается также вкусно.

Кабачки в кляре с чесноком
Растительное масло
Майонез
Панировочные сухари
Мука
Чеснок
Кабачок
Яйцо
Соль
Перец
Зелень укропа или петрушки
Жареные кабачки в кляре отлично сочетаются с майонезным соусом с чесноком. Готовятся они быстро и могут стать отличной закуской. У вас выйдут кабачки с хрустящей корочкой под пикантным соусом.

Блинчики с яблоками
Молоко
Сахар
Растительное масло
Мука
Вода кипяченая
Сливочное масло
Лимонный сок
Цедра лимона
Корица
Яблоки
Яйца
Соль
У нас в семье есть традиция - в воскресенье утром мы печем блинчики. В ленте-осенний сезон особенно популярны мучные блинчики с яблоками. Я выпекаю целую кучу блинов, которая за минуты исчезает.

Икра из лисичек
Лисички
Лук
Морковь
Растительное масло
Красный перец
Гвоздика
Душистый горошек
Икра из лисичек получается нежная, деликатного вкуса. Ее можно законсервировать, а можно просто подать к столу как самостоятельное блюдо. Мы всегда готовим ее в сезон лисичек. А вы хотите попробовать?

Огурцы консервированные болгарские
Огурцы
Уксус 9%
Сахар
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Перец горошек
Гвоздика
Петрушка
Огурцы консервированные болгарские отличаются тем, что в банки к огурцам не добавляется хрен, укроп или чеснок, зато кладется лук репчатый. Огурчики брать надо маленькие, засолочного сорта. Готовим!

Гречка с лисичками
Вода
Растительное масло
Лисички
Гречневая крупа
Сливочное масло
Луковица
Соль
Перец
Зелень
Когда появляются молодые лисички, мой дед готовит гречку с лисичками. Обычно мы едим это блюдо утром. Энергии хватает до самого обеда! Каша с лисичками - не только очень вкусная, но и очень полезная!