Вкусные домашние пельмени
Этот рецепт достался мне по наследству. Еще с детства я помогала бабушке куховарить, а она тут же мне рассказывала как приготовить вкусные домашние пельмени и раскрывала все секреты их приготовления.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 250 мл тесто
- Соль 0.5 ч. ложки тесто
- Филе говядины 300 грамм
- Филе свинины 200 грамм
- Куриное филе 200 грамм
- Лук репчатый 200 грамм
- Сухие специи 0.5 ч. ложки
- Соль 0.5 ч. ложки
- Пшеничная мука 500 грамм тесто
- Куриные яйца 1 штука тесто
Калорийность
203 ккал
Калорийность
10 г
Белки
9 г
Жиры
21 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2
Начнем с приготовления фарша. Куриное филе пропустите через мясорубку. Смешайте мясной фарш с луком, солью и специями.
Шаг 3
Для теста просейте муку, добавьте яйцо, соль и воду.
Шаг 4
Тонко раскатайте тесто с помощью скалки.
Шаг 5
Выкладывайте на каждый кусочек теста шарик фарша и формируйте пельмешки.
Шаг 6
Вот такие пельмени должны получиться.
Шаг 7
Отправьте пельмени в кипящую подсоленную воду, варите минут 10-12 до готовности.
Шаг 8
Готовые пельмени вынимайте шумовкой и раскладывайте по тарелкам. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
2.9
13
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Пельмени ручной лепки
Мясо
Мука
Лук
Вода
Яйцо
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Зелень
Сегодня предлагаю очень подробный пошаговый рецепт вкусных домашних пельменей. Сочные, аппетитные, а запах то какой! Берите на заметку!
Идеальные пельмени
Мука пшеничная
Фарш говяжий рубленый
Вода
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Самые вкусные и ароматные пельмени, которые можно приготовить в домашних условиях — из рубленого фарша. Подавайте их со сметаной, сливочным маслом, специями, уксусом — каждому по вкусу.
Самые вкусные пельмени
Мясной фарш
Мука
Молоко
Растительное масло
Соль
Яйцо
Лавровый лист
Черный перец горошком
Каждая хозяйка должна знать, как приготовить самые вкусные пельмени. И сегодня я хочу поделится с вами очень хорошим рецептом вкусных пельменей. Получаются они очень сочными и сытными. Попробуйте!
Домашние пельмени из заварного теста
Мука пшеничная
Фарш мясной
Кипяток
Вода холодная
Масло подсолнечное
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Пельмени - один из символов русской кухни, хотя в том или ином виде они есть во многих странах Азии и Европы. Сегодня у нас пельмени из заварного теста, которое получается нежным и вкусным.
Пельмени по-домашнему
Мука
Фарш
Пахта
Вода
Растительное масло
Сметана
Чеснок
Соль
Яйцо
Лук
Перец черный молотый
Пельмени - одно из самых любимых и вкусных блюд русской кухни. Приготовленные пельмени по-домашнему с ложечкой сметаны - вкуснотище! В нашей семье это воскресное блюдо и лепим пельмени мы всей семьей.
Пельмени (простой рецепт)
Мука
Фарш свиной
Говяжий фарш
Вода
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Трудно найти человека. который не не знал бы пельменей. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пельмени (простой рецепт). Вы сможете накормить ими всю семью, да и готовить можно всей семьей.
Пельмени с бульоном внутри
Фарш
Мука
Вода
Масло сливочное
Растительное масло
Соль
Специи
Яйцо
Лук
Пельмени по этому рецепту получаются сочные и очень вкусные. Попробуйте, уверена, вам понравится!
Пельмени "Аппетитные"
Мука
Фарш
Вода
Соль
Перец черный молотый
Лук
Яйцо
В домашних условиях можно приготовить пельмени, которые получатся в разы вкуснее магазинных. Подавать их лучше всего со сметаной или кефиром с большим процентом жирности.
Пельмени классические
Мука
Мясной фарш
Вода
Растительное масло
Соль
Репчатый лук
Яйцо
Специи
Если кто не знает, сообщаю, что домашние пельмени всегда вкуснее и сочнее! Так что стоит хотя бы один раз сделать пельмени классические в домашних условиях, чтобы больше не возвращаться в магазин!
Пельмени традиционные "Красивые"
Фарш мясной
Мука пшеничная
Вода холодная
Соль
Яйцо куриное
Самое желанное блюдо на обед и ужин у детей и взрослых — пельмени! Кто откажется от красивых и ароматных кусочков теста со вкусным фаршем внутри? Подавайте их со сливочным маслом и сметаной!