Блюда на плите
Бюфелдэ
Фарш мясной
Мука
Вода
Масло растительное
Укроп
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Перец черный
Соль
Яйцо
Если ваши родные любят картошечку и пельмени и требуют сделать им все и сразу, приготовьте им блюдо с интересным названием Бюфелдэ. Там вкусная картошка и рулет напоминающий пельмени. Ну очень вкусно!
Мусс из киселя
Вода
Сливки
Ягоды
Сахарная пудра
Сахар
Агар-агар
Крахмал
Готовим мусс из киселя. Он получается воздушным, нежным, с легкой кислинкой. Тает во рту, напоминает ягодный сорбет. Замечательный вариант летнего десерта, берите на заметку!
Диетические пельмени с курицей
Мука пшеничная
Куриное филе
Вода горячая
Масло подсолнечное
Соль
Лук репчатый
Пельмени, пожалуй, одно из самых распространенных блюд, которое есть почти у всех народов мира под разными названиями. У меня сегодня рецепт диетических пельменей из куриного филе, русской кухни.
Рыба в винном соусе
Вино красное
Вода холодная
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Сахар
Скумбрия
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Безумно вкусное блюдо, которое с удовольствием отведают не только гурманы — рыба в винном соусе. Сорт рыбы абсолютно не важен, главное — протомить ее в вине до готовности, а затем загустить соус.
Кесадилья с курицей и кукурузой
Масло растительное
Сыр
Кукуруза
Томатная паста
Тортилья
Грудка куриная
Помидоры черри
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Кесадилья с курицей и кукурузой — прекрасный вариант для сытного завтрака или перекуса. Ведь в ней много куриной грудки, сыра, обжаренных овощей и все это в тонкой лепешке, обжаренной на сковороде.
Вареники с солеными груздями и картошкой
Мука пшеничная
Картофель
Вода
Грузди соленые
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Соль
Вареники с картошкой — блюдо знакомое всем с детства. Это всегда сытно и вкусно. А если добавить в картошку соленые грузди, то получится еще вкуснее. Такие вареники можно есть в любое время дня.
Блины без глютена на кефире
Кефир
Мука рисовая
Масло растительное
Яйцо
Соль
Сода
Блины по этому рецепту получаются очень мягкими и с большим количеством дырочек. Подавать готовые блинчики можно с любыми фруктовыми джемами или со сгущенкой.
Пельмени с бульоном внутри
Фарш
Мука
Вода
Масло сливочное
Растительное масло
Соль
Специи
Яйцо
Лук
Пельмени по этому рецепту получаются сочные и очень вкусные. Попробуйте, уверена, вам понравится!
Грибной суп как в Икеа
Вода
Картофель
Шампиньоны
Сливки
Лук
Масло сливочное
Масло растительное
Сухие грибы
Перец
Сухой чеснок
Соль
Сегодня мы приготовим очень вкусный и любимый многими грибной суп как в Икеа. Суп получается очень вкусным, насыщенным, кремовым. Подавать к столу грибной суп можно в качестве обеда, с сухариками.
ПП гречка с грибами
Вода тёплая
Шампиньоны
Гречневая крупа
Зеленый лук
Соль
Те, кто придерживается правильного питания, могут сделать вкусную и ароматную гречку с грибами всего лишь за 20 минут. В ней не будет ни капли жира, но при этом она получится сочной и аппетитной.
Торт "Дождевая капля"
Вода минеральная
Сироп кленовый
Агар-агар
Мука соевая
Это самый невероятный десерт, который я делала и пробовала. Это плотное желе на основе минеральной воды в дополнении кленового сиропа и обжаренной муки. Но его нужно попробовать хотя бы раз.
Овсяная каша с помидорами и сыром
Вода
Овсянка
Сыр
Чеснок
Соль
Лук красный
Помидоры черри
Я часто варю овсянку на завтрак, и это один из моих любимых вариантов. Овсяная каша бывает вкусной не только сладкой! Помидоры сделают вкус ярче, а сыр сделают текстуру кремовой.
Соте из индейки
Индейка
Зеленый горошек
Вода тёплая
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Красочное, вкусное и полезное соте из индейки можно подать на обед или на ужин. Готовится оно быстро, главное — обжарить мясо и овощи до карамельного цвета. Потушить их можно в бульоне или белом вине.
Блины без глютена
Вода
Мука кукурузная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Ароматные и красочные блины без глютена можно сделать, заменив пшеничную муку кукурузной. Выпечка получится очень красочной и яркой, сочного желтого цвета. Подавайте ее с медом или сметаной к столу.
Брускетта с гуакамоле и креветками
Креветки
Масло растительное
Соевый соус
Сок лимона
Авокадо
Помидор
Лук красный
Хлеб ржаной
Соль
Перец черный молотый
Семена кунжута
Невероятно вкусный перекус или завтрак — брускетта с гуакамоле и креветками. Такое блюдо будет уместно и на тихом семейном обеде или ужине, и на вечеринке в кругу друзей. Сорт хлеба может быть любым!
Винегрет по ГОСТу
Капуста квашеная
Зеленый горошек
Подсолнечное масло
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Свекла
Огурец соленый
Соль
Винегрет по ГОСТу — классический, который всем знаком. После салата "Оливье" это самая популярная закуска на наших обеденных столах. Блюдо безусловно очень полезное и вкусное.
Борщ с тыквой
Бульон
Капуста
Тыква
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Свекла
Картофель
Лавровый лист
Соль
Специи
Зелень
Я очень люблю тыкву и в сезон стараюсь максимально добавлять ее в рацион. В зимнее время, использую замороженную и сегодня на примере расскажу, как вкусно приготовить борщ с тыквой.
Колбаса из чечевицы
Вода
Кешью
Чечевица красная
Соевый соус
Итальянские травы
Свекла
Масло кокосовое
Агар-агар
Томаты сушеные
Пастернак молотый
Лук сушеный
Соль
Кориандр
Мускатный орех
Перец черный молотый
Пажитник
Чеснок сушеный
Соль черная
Кардамон
Делюсь рецептом постной колбасы из чечевицы. Она получается очень вкусной, сочетание специй здесь подобраны просто идеально. Такая колбаска отлично подойдет для бутербродов.
Роллы с беконом
Вода тёплая
Рис круглый
Бекон
Сыр плавленый
Уксус яблочный
Сахар
Соль
Авокадо
Нори
Любите роллы, но не представляете свой обед или ужин без мясных изделий? Приготовьте роллы с беконом и подайте их к столу с соевым соусом и васаби. От такого японского блюда не откажется никто!
Рамен с креветками
Лапша "Рамен"
Перец острый
Имбирь
Масло подсолнечное
Соевый соус
Чеснок
Креветки тигровые
Морковь
Перец болгарский
Листы водорослей нори
Сахар
Яйцо
Лапша рамен идеальна в сочетании с морепродуктами. Острый суп рамен с креветками, имбирем и нори, возможно, покорит и вас. Суп готовить легко, процесс займет не более 20 минут, попробуйте!
Суп харчо с тушенкой
Тушенка
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Хмели-сунели
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Перец молотый
Зелень
Харчо — традиционный суп грузинской кухни. Это блюдо давно полюбилось нашим хозяйкам и считается уже вполне обыденным. Сегодня расскажу, как приготовить суп харчо с тушенкой.
Люля кебаб на сковороде без шпажек
Фарш говяжий
Растительное масло
Петрушка
Соль
Перец
Лук репчатый
Люля кебаб на сковороде без шпажек — это очень вкусное и сытное блюдо, приготовление которого не займет много времени. Делюсь рецептом!
Салат с куриной печенью без майонеза
Печень куриная
Растительное масло
Чеснок
Помидор
Яйцо
Лук
Салат листовой
Соль
Перец черный молотый
Сытный и вкусный салат займет не только достойное место на повседневном столе, но и станет украшением любого праздничного меню. Берите рецепт на заметку!
Луковые лепешки на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Лук зеленый
Сода пищевая
Соль
Яйца куриные
Питательные луковые лепешки на кефире всегда смогут заменить хлеб на вашем столе. Рецепт простой и быстрый, буквально на скорую руку. Берите на заметку!
Венгерская солянка
Вода
Телятина
Соус томатный
Зелень
Оливки
Масло подсолнечное
Уксус яблочный
Паприка
Сахар
Чеснок
Смесь пряных трав
Перец острый
Лук репчатый
Соль
Перец болгарский
Картофель
Лук красный
Предлагаю рецепт очень вкусной венгерской солянки. Блюдо кардинально отличается от сборной солянки, понадобится один вид мяса, специи и пряности. Подаем солянку с маринованным луком и оливками.
Классический борщ с чесноком
Вода
Томат
Свинина
Капуста
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Соль
Перец
Лавровый лист
Картофель
Лук
Морковь
Свекла
Сладкий перец
Готовим сегодня классический борщ с чесноком — это невероятно вкусно, аппетитно и очень насыщенно. Борщ, да еще и с мясом, с ароматной заправкой — идеальный обед для всей семьи!
Постные толстые блины на дрожжах
Вода
Мука
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Такие блины порадуют вас не только в постном меню, но и в повседневном. Нежные и очень вкусные, они придутся по вкусу как взрослым, так и детям! Делюсь рецептом!
Творожные ёжики
Творог
Мука
Сахар
Сода
Яйцо
Растительное масло
Очень вкусное лакомство на основе творога. Творожные пончики обжариваются во фритюре и подаются в горячем виде сразу к столу. Берите на заметку рецепт!
Турецкие манты
Фарш говяжий
Мука
Вода
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
Вкусные и сочные манты всегда с большим восторгом встретят за любым столом. Готовятся они очень быстро и просто. Попробуйте и убедитесь сами!
Пироги для зятя
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Масло растительное
Сметана
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Пироги для зятя или "Свательные пироги" пекут в Карелии, когда приезжает зять в гости к тёще. Мне стало интересно, чем же карельские тёщи угощают. Оказалось это такие вкусные пироги! Готовим!
Сырники с содой
Творог
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйцо куриное
Соль
Пышные и румяные сырники с содой актуальны на завтрак, полдник и в качестве десерта. Подавайте их со сладкими сиропами, вареньем или сметаной, дополняя чашечкой горячего чая, кофе, молока.
Коливо
Вода
Полба
Соевое молоко
Мак
Сироп финиковый
Изюм
Сушеная клюква
Соль
Коливо — это каша, которую варят из пшеничных зерен, ячменя или риса. Его поливают медом, украшают изюмом и цукатами. По православным традициям коливо подают как поминальное блюдо.
Блины по старинному рецепту
Молоко
Мука
Крупа манная
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Сегодня я решила приготовить блины по старинному рецепту — дрожжевые и на крупе. Повозиться с ними конечно немного придется, но они того стоят, очень нежные и вкусные, обязательно попробуйте!
Куриные сердечки в соусе терияки
Куриные сердечки
Лук
Соус терияки
Масло растительное
Соль
Черный перец
Если вы любите необычные блюда, то приготовьте куриные сердечки в соусе терияки. Куриные потрошки смогут заменить любое мясо. Берите на заметку рецепт!
Слоеная запеканка
Шампиньоны
Сыр
Растительное масло
Картофель
Помидор
Лук
Майонез
Соль
Специи
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Можно приготовить такую запеканку как для повседневного, так и для любого праздничного стола. Делюсь рецептом!
Домашние шпроты из кильки
Килька
Вода
Вода
Масло растительное
Чайная заварка
Соль
Сахар
Перец черный
Лавровый лист
Гвоздика
Чтобы приготовить шпроты, не нужно большого умения и дорогих продуктов. Достаточно купить кильку. Она прекрасно подойдет для этого блюда. Домашние шпроты в разы полезнее покупных. Делюсь рецептом!