Блюда на плите
Постный плов с баклажанами
Рис
Растительное масло
Баклажан
Лук
Морковь
Чеснок
Соль
Специи
Очень вкусная вариация на тему постного плова. Плов получается ароматный, сытный и несомненно понравится всем. Попробуйте!
Рисовые колобки "Онигири"
Вода горячая
Рис
Семга слабосоленая
Соус соевый
Уксус рисовый
Сахар
Нори
Огурец свежий
Соль
Самый простой вариант приготовления вкусных суши без заворачивания. Вы можете миксовать любую начинку, создавая колобки из риса по вкусу для всех гостей. Дегустируют блюда, держа его за листики нори.
Блинный торт для диабетиков
Вода
Мука овсяная
Творог
Малина
Сметана
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Яичный белок
Соль
Заменитель сахара
Предлагаю приготовить блинный торт для диабетиков. На первый взгляд это кажется невозможным, но это не так. Хочу поделиться простым, но очень интересным рецептом!
Сыр из растительного молока
Вода
Миндаль
Дрожжи пищевые
Крахмал тапиоковый
Агар-агар
Соль
Паприка копченая
Перец черный молотый
Пищевой краситель желтый
Готовим веганский сыр из миндального молока. По вкусу он получается очень приятным, сливочным, по консистенции мягкий и кремовый. Такой сыр будет таять при нагревании.
Пирожки, которые не черствеют
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Начинка
Предлагаю приготовить пирожки, которые не черствеют. Даже на следующий день тесто остается мягкое как пух. Очень удачный вариант теста! Попробуйте!
Блины "Дораяки"
Мука
Сахар
Вода
Мед
Разрыхлитель теста
Яйцо
Дораяки — это весьма популярное в Японии лакомство. По сути — это два воздушных оладушка, скрепленных между собой с какой-либо начинкой. Берите на заметку рецепт!
Пшенные блины по старинному рецепту
Вода
Молоко кислое
Мука пшеничная
Пшено
Масло растительное
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Пышные, толстенькие блины с пшеном были очень любимы нашими прадедами. И попробовав их хотя бы раз, вы будете готовить их очень часто. Берите на заметку!
Мясной торт из фарша
Фарш куриный
Кефир
Сыр плавленый
Майонез
Мука
Сода
Яйцо
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Очень вкусная и эффектная закуска для любого праздничного стола. Набор продуктов минимален, а процесс не отнимет много времени. Непременно попробуйте!
Картошка фри как в Макдональдсе
Вода
Масло растительное
Соль
Картофель
Перец черный молотый
Этот картофель действительно по вкусу получается таким же, как в Макдональдсе. Готовить его просто, главное — соблюдать все рекомендации, которые будут расписаны в самом рецепте.
Гречневая лапша с рыбой
Филе минтая
Гречневая лапша
Шампиньоны
Соевый соус
Подсолнечное масло
Сахар
Уксус 6%
Вода
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Гречневая лапша — соба, национальное японское блюдо. Предлагаю рецепт приготовления рыбы с этой лапшой. Блюдо полезное и вкусное. Соба обязательно понравится любителям гречневой крупы.
Турецкий суп "Эзогелин"
Вода
Чечевица красная
Масло оливковое
Булгур
Рис
Масло сливочное
Томатная паста
Мука
Чеснок
Орегано
Паприка молотая красная
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Любителям чечевицы должен понравится суп "Эзогелин", который принадлежит турецкой кухне. Готовят его из красной чечевицы с добавлением булгура и риса. Суп достаточно густой, сытный и вкусный!
Домашние роллы без нори
Вода горячая
Семга слабосоленая
Рис
Майонез
Уксус рисовый
Сахар
Соль
Огурец свежий
Сырок плавленый
Тем, кто безумно любит роллы, но не имеет в наличии листья нори, советуем не отчаиваться и приготовить домашние роллы из тех ингредиентов, которые есть у вас в наличии: семги, сыра, огурца, риса.
Пушистые лепешки на кефире
Мука
Кефир
Масло сливочное
Растительное масло
Сода
Соль
Яйцо
С этими лепешками можно забыть про хлеб, они отлично подходят к первым блюдам. Готовятся быстро, а ингредиенты всегда есть под рукой. Попробуйте!
Гречневые блины для диабетиков
Йогурт безлактозный
Мука гречневая
Масло авокадо
Яйца мелкие
Соль
Готовим вкусные и простые гречневые блины для диабетиков. Этот вариант блинов сделаем из гречневой муки. Сахар не добавляем, при желании его можно заменить на стевию или эритритол.
Итальянские пончики "Зепполе"
Мука пшеничная
Творог
Сахар
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Лимон
Итальянские пончики "Зепполе" имеют большую популярность среди населения. Почти у каждой итальянки есть свой фирменный рецепт. Но одно качество их объединяет — это отменный вкус. Делюсь рецептом!
Драник-бургер
Фарш
Растительное масло
Майонез
Сметана
Чеснок
Картофель
Яйцо
Огурец
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сегодня хочу поделиться идеей невероятно вкусного бургера. Только представьте — сочный кусок мяса, вкусные свежие овощи и хрустящая картошечка. Берите на заметку рецепт!
Наполеон "Вкус детства"
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вода холодная
Соль
Желток куриного яйца
Лимонная кислота
Хрустящий, но пропитанный и сочный торт "Наполеон" любим нами еще с детства! Готовится десерт очень просто, главное — терпеливо испечь коржи и дождаться их остывания, и приготовить заварной крем.
Салат "Хрустальный"
Бульон куриный
Курица отварная
Майонез
Желатин
Яйцо куриное
Картофель
Огурец соленый
Лук красный
Соль
Предлагаю рецепт очень эффектного и редкого салата, который непременно произведет впечатление на ваших гостей своим необычным оформлением. При этом салат не только красивый, но вкусный и сытный.
Суп из трески со сливками
Вода
Треска
Сливки
Рис
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Нежный, вкусный, с кремовой консистенцией суп из трески со сливками подойдет всем любителям рыбы. Треска — рыба диетическая, поскольку достаточно постная. Сливки придают супу бархатистость.
Капкейки с апельсиновым курдом
Мука пшеничная
Крем "Пломбир"
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Ванильный сахар
Апельсин
Яйцо куриное
Соль
Вкусные капкейки получатся более сочными и аппетитными, если вы сделаете их с апельсиновым курдом. Для украшения десерта можно использовать любой крем, который отлично держит форму: пломбир, масляный.
Солянка "Царская"
Ребра свиные
Колбаса вареная
Колбаса копченая
Оливки
Масло растительное
Томатная паста
Соль
Морковь
Огурец соленый
По этому рецепту получается вкусная и наваристая солянка, готовить ее очень просто. Если хочется в качестве первого блюда сделать что-то оригинальное, тогда обратите внимание на этот рецепт.
Рисовая каша с колбасой
Вода
Колбаса
Рис
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Пловом это блюдо назвать можно с натяжкой. На самом деле это, скорее, рисовая каша с колбасой. Очень любят такой вариант дети. Буду рада, если ещe кому-то приглянется этот рецепт!
Слоеный салат с бужениной
Буженина
Шампиньоны маринованные
Майонез
Лук зеленый
Подсолнечное масло
Яйцо куриное
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Слоеный салат с бужениной, надеюсь, пополнит ваше меню в будни и праздники. Закуска сытная и очень вкусная. Такой салат можно подать в одном салатнике или порциями. Яркий и красивый салат!
Рулет из лаваша с картофелем и грибами
Шампиньоны
Сметана
Подсолнечное масло
Лаваш тонкий
Картофель
Лук репчатый
Соль
Блюда из тонкого лаваша прочно заняли свое место на наших обеденных столах. И сегодня у меня рулет из лаваша с картофелем и грибами. Нежная, сытная, очень вкусная закуска из самых обычных продуктов!
Салат "Французская мимоза"
Консервированная горбуша
Яблочный уксус
Яйцо
Морковь
Яблоко
Сырок плавленый
Лук
Сахар
Соль
Майонез
Данный салат сочетает в себя два разных салата — "Французский" и "Мимоза". В результате мы получаем совершенно новый салат с пикантным и интересным вкусом. Попробуйте!
Кнели из щуки
Щука
Молоко
Батон
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Сочные кнели из щуки можно подать со сметаной как отдельное блюдо либо дополнить любым гарниром: кашей, макаронами, картофельным пюре. Их с удовольствием съедят даже дети, в них нет мелких косточек.
Лепешки с кунжутом
Мука
Кефир
Растительное масло
Кунжут
Сахар
Соль
Сода
Простой и бюджетный рецепт вкуснейших лепешек с кунжутом. Подавать их можно как самостоятельно, так и как дополнение к горячим блюдам, шашлыку, супам и т.д.
Шницели из кальмаров
Растительное масло
Сухари для панировки
Крахмал
Вода
Мука
Тушки кальмаров
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусные и питательные шницели можно приготовить не только из мяса, но и из морепродуктов, например, кальмаров. Подавать такие шницели лучше с соусами или с гарниром из овощей.
Мясной рулет в кляре
Фарш
Молоко
Мука
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Соль
Специи
Отличный вариант для быстрого ужина или обеда, когда нет сил или желания долго готовить или просто пришли неожиданные гости. Берите рецепт на заметку!
Щи из семги со свежей капустой
Вода
Набор для ухи из семги
Капуста
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Зелень
Очень вкусные и легкие щи, которые понравятся всем. В этом рецепте набор для ухи из сёмги. Если у вас есть возможность, подойдет и хороший стейк.
Блинный торт с малиной
Сметана
Малина
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйца куриные
Загуститель для сметаны
Невероятно вкусный и сочный блинный торт с малиной — идеальный десерт для чаепития с подругами или для уютного семейного вечера. Главное — дать лакомству пропитаться минимум 1 час в холодильнике.
Тушеная говядина с вялеными помидорами
Вода горячая
Говядина
Помидоры вяленые
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Насыщенный вкус томленому мясу придадут вяленые томаты, если вы добавите их при тушении. По желанию можно всыпать специи, пряности, а на гарнир подать отварные макароны, кашу или запеченные овощи.
Рис "Светофор"
Рис
Перец красный
Перец желтый
Фасоль стручковая
Растительное масло
Соль
Очень простой и быстрый рецепт на скорую руку. Можно подавать рис самостоятельно или на гарнир к рыбе, курице, мясу. Берите на заметку!
Щи из свежей капусты без зажарки
Бульон куриный
Капуста белокочанная
Чеснок
Петрушка
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Щи, наряду с борщем — одно из самых популярных блюд в наших широтах. Сегодня готовим щи без зажарки. Это диетический рецепт, предназначенный для всех кому противопоказаны жирные, наваристые супы.
Грушевый кисель
Вода
Груша
Сахар
Крахмал картофельный
Ванильный сахар
Кисель — это отличный напиток, недорогой и полезный. Сегодня у нас грушевый кисель. Ароматный и вкусный напиток станет хорошим завершением обеда или ужина. А также подойдет в полдник с любой выпечкой.
Булгур с морковью и луком
Булгур
Растительное масло
Чеснок
Кориандр
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Простое и вкусное блюдо на скорую руку. Можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к мясу. Берите на заметку рецепт!
Котлеты "Как у бабушки"
Свинина
Белый батон
Филе индейки
Подсолнечное масло
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Почти в каждой семье есть любимый рецепт котлет, по которому их готовит не одно поколение. Сегодня я поделюсь рецептом котлет моей бабушки и мамы. Они всегда получаются сочными и вкусными.
Картофельные клецки по-польски
Картофель
Грудинка
Мука пшеничная
Растительное масло
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Картофельные клецки по-польски — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Берите на заметку рецепт!
Мантапур
Говядина
Мука пшеничная
Вода
Масло сливочное
Петрушка
Яйца
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Овощной бульон
Хочу рассказать вам о национальном блюде Армении. Это Мантапур или разновидность мант. Отличие от привычных мант в том, что они варятся в мясном бульоне. Вкус у них изумительный! Делюсь рецептом!