Конфитюр из вишни
Предлагаю вам рецепт конфитюра из вишни. Он получается густым, плотным, с кусочками вишни. Очень сладким и ароматным. Его вкусно съесть и просто так, и намазать на хрустящий тост.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вишня 500 Грамм
- Сахар 300-350 Грамм
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Вишню помойте, обсушите. Удалите хвостики и листочки.
Шаг 3
Далее удалите косточки из вишни. Я для этого использую стеклянную трубочку для коктейлей.
Шаг 4
Переложите подготовленную ягоду в кастрюльку с толстым дном. Подавите немного толкушкой, чтобы она выделила сок. Проварите на умеренном огне 20 минут. Пенку снимайте ложкой.
Шаг 5
Затем добавьте сахар, варите еще 20 минут на медленном огне. Снимите с плиты, полностью остудите, затем проварите еще раз 10 минут.
Шаг 6
Разложите конфитюр по чистым стерилизованным банкам. Закрутите герметично крышку. После полного остывания конфитюр станет гуще и плотнее.
Шаг 7
Конфитюр из вишни готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Конфитюр из вишни"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
