Вишневый конфитюр для торта

Вишневый конфитюр - замечательный десерт, который отлично подойдет не только для торта. Его можно подать с мороженым, а также испечь с ним пироги и пирожки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вишня 700 Грамм
Сахар 500 Грамм
Желатин 20 Грамм

Количество порций

Калорийность

195 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте для конфитюра вишню, сахар и желатин.

Шаг 2

У вишни удалите хвостики. Помойте ягоду в проточной воде.

Шаг 3

Выложите вишню в миску и засыпьте сахаром.

Шаг 4

Дайте постоять пока вишня не пустит сок.

Шаг 5

Поставьте миску с вишней на плиту. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 25-30 минут. В процессе варки образуется пена.

Шаг 6

Снимите пену.

Шаг 7

После взбейте блендером ягоды с сиропом. Желатин залейте 50 мл. холодной, кипяченой воды. Дайте постоять 10 минут. А после растопите в микроволной печи или на водяной бане. Влейте желатин в горячий конфитюр и хорошо перемешайте.