30 мин

Карамелизированная вишня

Карамелизированная вишня не только вкусная, сладкая и ароматная сама по себе, но и отличная заготовка для пирогов, тортов и булочек. Её можно готовить свежую, замороженную, вкус остаётся неизменным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вишня без косточек 300 грамм
Сахар 100 грамм

Калорийность

139 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте ингредиенты для карамелизации вишни.

Шаг 2

Замороженную вишню ополосните и переложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3

Поставьте кастрюлю на плиту и на небольшом огне прогрейте, пока не выделится сок.

Шаг 4

Всыпьте в кастрюлю сахар.

Шаг 5

На небольшом огне, аккуратно помешивая, готовьте до загустения примерно 8-10 минут.

Шаг 6

Карамелизированная вишня готова. И как десерт и как начинка для кондитерских изделий.

Оценить рецепт

4.0 3

Похожие рецепты

Десерт из вишни и орехов

Вишня или черешня Сахар Нарезанный миндаль Вода Коричневый сахар Мед Сок лимона Ваниль Миндальный экстракт

Сегодня мы будем готовить очень вкусный, красивый и оригинальный десерт из вишни и орехов, который вам вряд ли встретится даже в самом лучшем ресторане мира :) Готовится легко и даже занятно!

20 мин

–

4.3

–

Муссовые кубики из замороженной вишни

Вишня (замороженная) Сахарная пудра Желатин быстрорастворимый Вода

Этот воздушный ягодный десерт по способу приготовления напоминает мармелад. Но есть единственное отличие, которое заключается во взбивании ягодной массы, делает лакомство не похожим ни на что другое.

3 ч.

–

5.0

–

Карамельная курочка с овощами, лепешками и десертом

Мука Сметана Капуста белокочанная Кефир Масло растительное Семечки тыквенные Вишня Сахар Соль Корица Перец красный Чеснок сушеный Перец черный Уксус Сода Морковь Зефир Зелень Яйцо Бедро куриное

Вы хотите приготовить полноценный, вкусный ужин за 20-30 минут? Считаете невозможным? Заходите и убедитесь в обратном!

20 мин

–

5.0

–